Kit complet sous vide

En ce moment retrouvez nos délicieuses noix de cocos bios Oui j'en veux !

Le shop cru & vegan pour tous

Avis 4,8/5

Prix équitables


Le shop cru & vegan pour tous	Avis 4,8/5	Prix équitables

Kit BocUp : tout le nécessaire pour mettre vos bocaux sous vide.

Inclus la pompe manuelle pour retirer l'air des bocaux + 2 bouchons + 2 cloches (une grande et une petite) + 2 joints + manuel d'explication et recettes.

Pour plus d'infos (utilisations, principe, fabrication ...) consultez la page du BocUp

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📍 Allonger la conservation et la vitalité des produits

Garder jusqu’à 5 fois plus longtemps les produits frais en gardant la texture, le goût et les arômes. Par exemple une soupe de légumes peut se conserver 8 à 10 jours sous vide, contre 2 jours normalement !
Profiter de plus de goût et de croustillant pour les aliments secs qui sont à l’abri de l’air, de l’humidité et des parasites. Idéal pour les petits gâteaux secs par exemple ou vos crackers déshydratés.

📍 Simplifier l’organisation

Gagner du temps en préparant plus de quantité sans avoir peur de jeter.
Préparer à l’avance des plats frais ou à réhydrater pour les repas à venir.
BocUp est nomade, ne prend pas de place et fonctionne sans électricité (simple, léger et facile d’utilisation).

📍 Améliorer les préparations culinaires

Accélérer les marinades : 30 minutes suffisent pour que vos aliments sous vide prennent les arômes de la marinade.
Réhydrater en express : le réveil des fruits secs et des légumineuses est accéléré.
Cuisiner sous vide à basse température : une cuisine de chef qui garde les minéraux et nutriments pour relever des goûts exceptionnels. Et oui, l'eau bout à 60°C sous vide !

📍 Faciliter le transport

Déplacer vos préparations sereinement : pas de liquide renversé ni de miettes qui s’échappent. Très utile pour transporter vos plats au bureau, ou bien pour être tranquille sur la route avec votre van.
Ré-hermétisez à l’infini (remettre sous vide en un tour de main et n’importe où).

📍 Faire des économies et de l'écologie

Acheter en plus grande quantité au meilleur prix, sans perdre la qualité au court du temps. Thés, tisanes, cafés, achetez en gros sans craindre de perdre leurs arômes.
Et ça marche aussi pour vos cosmétiques maison et vos produits d'entretien !
Recycler les bocaux, s’éloigner du plastique, utiliser l’énergie mécanique de nos bras plutôt que l'électricité.

📍 Offrir plus d’hygiène

Diminuer les odeurs, les salissures (donc nettoyer moins) et les bactéries (le vide d’air en élimine 80%).
À ne pas oublier :
- Conserver sous vide ne remplace pas la réfrigération ou la congélation.
- Soignez l’hygiène de votre plan de travail, de vos ustensiles et de vos mains, nettoyez vos bocaux à l’eau chaude et savonneuse après chaque utilisation.
Le vide ne stérilise pas.

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Questions

Question

Bonjour,
Pourriez vous m'indiquer les dimensions des deux pompes et joints svp ? l'image sur votre site en réponse à cette même question n'est pas visible.
merci,

Répondre

Bonjour, Voici les dimensions:

- La pompe automatique : longueur 14cm et largeur 5cm.
- La pompe à vide manuelle : longueur 15.5cm et largeur 7cm.

Belle journée.

Raymonde Gomanger le 27/02/2023 12:38:15

Question

Bonjour, je voudrais commander le Bocup, j'ai déjà des pompes sous vide pour des boites (vacco..) je ne sais pas si elles vont s'adapter. Si je prends l'ensemble complet et que mes pompes s'adaptent , pourrais-je retourner la pompe seulement ? Merci

Répondre

Bonjour, vous pouvez nous transmettre la photo des pompes à vide que vous avez ou les partager directement sur le groupe telegram Bocup afin que nous puissions vous indiquer si votre pompe s'adapte ou non avant de l'acheter.

GAELLE le 23/09/2022 09:59:48

Question

Bonjour, Est-il possible d'acheter des joints supplémentaires ?

Répondre

Bonjour, vous pouvez acheter des joints supplémentaires sur le site bonjourbocup.fr

Vous pouvez utiliser les joints Le Parfait t85,t70 et 100 que vous trouverez au rayon conserverie.

Claire le 25/07/2022 23:06:41

Question

Bonjour Si nous possédons déjà la pompe manuelle, est ce possible de ne commander que la coupe?

Répondre

Bonjour nous proposons le kit pour les clients n'ayant pas de pompe mais nous proposons aussi la Bocup seule sur cette page produit : https://www.biovie.fr/fr/la-boutique/646-bocup-cloche-bocaux-sous-vide.html

Adeline le 21/07/2022 11:14:01

Question

Bonjour, Combien de temps pourrait durer des conserves de ratatouille, tomate par exemple avec ce produit ?

Répondre

Bonjour, conserver sous vide permet d'augmenter la conservation des aliments (de quelques jours, et jusqu'à 5 fois plus longtemps), tant en préservant au maximum les nutriments, et la fraîcheur ainsi que le croquant des produits crus. A savoir: ce procédé ne remplace pas la congélation ou la stérilisation.

Lucile le 27/06/2022 23:31:48

Question

La première photo est vraiment extrêmement génante, vous réalisez que le petit personnage est une caricature raciste digne du début du siècle dernier ???

Répondre

cette petite figurine est un petit personnage schtroumpf de la fille d'Eric et Aurélie qui a appartenu à Eric et provient de la BD "cosmoschtroumpf" 1976. La couleur aurait pu être tout autre cela n'aurait rien changé, il ne l'avait d'ailleurs même pas remarqué. Le but étant simplement d'imager la BoCup pour souligner son côté ovni de l'innovation et en aucun cas faire passer un message sous entendu!!! c'était juste un clin d'oeil à son côté extraterrestre!

An le 16/06/2022 12:54:08

Question

Bonjour. Faut-il changer les joints régulièrement ? Merci

Répondre

Bonjour,

Les joints peuvent durer des années sans problème donc vous n'avez pas à en acheter d'autres régulièrement. Le joint ne se laisse pas, il permet juste de faire le contact entre le verre du bocal et la cloche bocup quand vous enlevez l'air.

Dom le 08/06/2022 12:21:28

Question

Bonjour, je vois 2 modèles. Le plus petit s'adapte-t-il aux bouteilles en verre à large ouverture, ou aux petits bocaux ? Merci :)

Répondre

Bonjour, voici les dimensions du kit bocup ce qui vous permets de voir avec quelle style de bocal le kit s'adapte.

Mathilde le 06/06/2022 08:41:02