Kit BocUp sous vide complet : pompe et cloches

Bonjour, vous pouvez réutiliser les couvercles (sans bouton) qui n'ont pas été abîmés ou tordus, ni stérilisés ou pasteurisés (car les joints peuvent être un peu abîmés et moins étanches). Nous vous conseillons donc d'utiliser un couvercle neuf la 1ère fois (ou un couvercle de pot de miel par exemple, qui n'a pas été chauffé pour fermer le pot), que vous pouvez marquer et réserver à cet usage de mise sous vide. Si vous ne l'abîmez pas à l'ouverture: vous pourrez alors réutiliser ce couvercle :)

Bonjour

le kit Inclus la pompe manuelle pour retirer l'air des bocaux + 2 bouchons + 2 cloches (une grande et une petite) + 2 joints + manuel d'explication et recettes.

Bonjour, Le kit **Bocup** ne remplace pas la **stérilisation** mais propose une alternative de conservation sous **vide d'air**. Contrairement à la stérilisation qui détruit les bactéries par la chaleur, Bocup préserve les aliments en limitant leur exposition à l’oxygène, ralentissant ainsi leur dégradation. Il est idéal pour des **conservations de courte à moyenne durée** mais ne garantit pas une conservation longue comme la stérilisation. Pour des produits très périssables, la réfrigération reste nécessaire.

Bonjour le bouc peut être utiliser avec d'autres pompes à vide il faut juste le bouchon qui correspond si besoin nous en vendons sur la boutique

Bonjour, Voici les dimensions: 

- La pompe automatique : longueur 14cm et largeur 5cm.
- La pompe à vide manuelle : longueur 15.5cm et largeur 7cm. 

Belle journée. 

Bonjour, vous pouvez nous transmettre la photo des pompes à vide que vous avez ou les partager directement sur le groupe telegram Bocup afin que nous puissions vous indiquer si votre pompe s'adapte ou non avant de l'acheter.

Bonjour, vous pouvez acheter des joints supplémentaires sur le site bonjourbocup.fr

Vous pouvez utiliser les joints Le Parfait t85,t70 et 100 que vous trouverez au rayon conserverie.

Bonjour nous proposons le kit pour les clients n'ayant pas de pompe mais nous proposons aussi la Bocup seule sur cette page produit : https://www.biovie.fr/fr/la-boutique/646-bocup-cloche-bocaux-sous-vide.html

Bonjour, conserver sous vide permet d'augmenter la conservation des aliments (de quelques jours, et jusqu'à 5 fois plus longtemps), tant en préservant au maximum les nutriments, et la fraîcheur ainsi que le croquant des produits crus. A savoir: ce procédé ne remplace pas la congélation ou la stérilisation.

cette petite figurine est un petit personnage schtroumpf de la fille d'Eric et Aurélie qui a appartenu à Eric et provient de la BD "cosmoschtroumpf" 1976. La couleur aurait pu être tout autre cela n'aurait rien changé, il ne l'avait d'ailleurs même pas remarqué. Le but étant simplement d'imager la BoCup pour souligner son côté ovni de l'innovation et en aucun cas faire passer un message sous entendu!!! c'était juste un clin d'oeil à son côté extraterrestre!

Bonjour, 

Les joints peuvent durer des années sans problème donc vous n'avez pas à en acheter d'autres régulièrement :)

Ps: Le joint ne se laisse pas sur le bocal, il permet juste de faire le contact entre le verre du bocal et la cloche BocUp quand vous le mettez sous vide. 

Bonjour, voici les dimensions du kit bocup ce qui vous permets de voir avec quelle style de bocal le kit s'adapte.  

Mathilde le 06/06/2022 08:41:02