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Kit BocUp sous vide complet : pompe et cloches
12
questions sur le produit
Prix :
67,00 €
Disponibilité du produit :
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TTC
Kit complet pour mise sous vide - pompe à vide Vacuvin et les cloches BocUp
Kit BocUp : tout le nécessaire pour mettre vos bocaux sous vide.
Inclus la pompe manuelle pour retirer l'air des bocaux + 2 bouchons + 2 cloches (une grande et une petite) + 2 joints + manuel d'explication et recettes.
Pour plus d'infos (utilisations, principe, fabrication ...), consultez la page du BocUp
Découvrez le kit sous vide BocUp sur France 5 :
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📍 Allonger la conservation et la vitalité des produits
Garder jusqu’à 5 fois plus longtemps les produits frais en gardant la texture, le goût et les arômes. Par exemple, une soupe de légumes peut se conserver 8 à 10 jours sous vide, contre 2 jours normalement !
Profiter de plus de goût et de croustillant pour les aliments secs qui sont à l’abri de l’air, de l’humidité et des parasites. Idéal pour les petits gâteaux secs, par exemple, ou vos crackers déshydratés.
📍 Simplifier l’organisation
Gagner du temps en préparant plus de quantité sans avoir peur de jeter.
Préparer à l’avance des plats frais ou à réhydrater pour les repas à venir.
BocUp est nomade, ne prend pas de place et fonctionne sans électricité (simple, léger et facile d’utilisation).
📍 Améliorer les préparations culinaires
Accélérer les marinades : 30 minutes suffisent pour que vos aliments sous vide prennent les arômes de la marinade.
Réhydrater en express : le réveil des fruits secs et des légumineuses est accéléré.
Cuisiner sous vide à basse température : une cuisine de chef qui garde les minéraux et nutriments pour relever des goûts exceptionnels. Et oui, l'eau bout à 60°C sous vide !
📍 Faciliter le transport
Déplacer vos préparations sereinement : pas de liquide renversé ni de miettes qui s’échappent. Très utile pour transporter vos plats au bureau, ou bien pour être tranquille sur la route avec votre van.
Ré-hermétiser à l’infini (remettre sous vide en un tour de main et n’importe où).
📍 Faire des économies et de l'écologie
Acheter en plus grande quantité au meilleur prix, sans perdre la qualité au court du temps. Thés, tisanes, cafés, achetez en gros sans craindre de perdre leurs arômes.
Et ça marche aussi pour vos cosmétiques maison et vos produits d'entretien !
Recycler les bocaux, s’éloigner du plastique, utiliser l’énergie mécanique de nos bras plutôt que l'électricité.
📍 Offrir plus d’hygiène
Diminuer les odeurs, les salissures (donc nettoyer moins) et les bactéries (le vide d’air en élimine 80%).
À ne pas oublier :
- Conserver sous vide ne remplace pas la réfrigération ou la congélation.
- Soignez l’hygiène de votre plan de travail, de vos ustensiles et de vos mains, nettoyez vos bocaux à l’eau chaude et savonneuse après chaque utilisation.
Le vide ne stérilise pas.
> Consultez également notre article de blog dédié : Les bienfaits de la mise sous vide chez soi
Vous vous demandez… ?
Tout ce qu'il faut savoir avant de passer commande.
Bonjour,
Peut-on utiliser les couvercles des bocaux qui ont déjà servi ou faut-il utiliser des couvercles neufs ? Le vide d'air est -il possible avec un couvercle qui est forcément endommagé à son ouverture ?
Peut-on utiliser les couvercles des bocaux qui ont déjà servi ou faut-il utiliser des couvercles neufs ? Le vide d'air est -il possible avec un couvercle qui est forcément endommagé à son ouverture ?
Bonjour, vous pouvez réutiliser les couvercles (sans bouton) qui n'ont pas été abîmés ou tordus, ni stérilisés ou pasteurisés (car les joints peuvent être un peu abîmés et moins étanches). Nous vous conseillons donc d'utiliser un couvercle neuf la 1ère fois (ou un couvercle de pot de miel par exemple, qui n'a pas été chauffé pour fermer le pot), que vous pouvez marquer et réserver à cet usage de mise sous vide. Si vous ne l'abîmez pas à l'ouverture: vous pourrez alors réutiliser ce couvercle :)
Bonjour,
Deux couvercles neufs sont-ils inclus dans ce kit complet s'il vous plaît? Je vous remercie.
Deux couvercles neufs sont-ils inclus dans ce kit complet s'il vous plaît? Je vous remercie.
Bonjour
le kit Inclus la pompe manuelle pour retirer l'air des bocaux + 2 bouchons + 2 cloches (une grande et une petite) + 2 joints + manuel d'explication et recettes.
Bonjour,
Je viens de découvrir votre concept, cela peut il remplacer la stérilisation ?
En vous remerciant
Je viens de découvrir votre concept, cela peut il remplacer la stérilisation ?
En vous remerciant
Bonjour, Le kit **Bocup** ne remplace pas la **stérilisation** mais propose une alternative de conservation sous **vide d'air**. Contrairement à la stérilisation qui détruit les bactéries par la chaleur, Bocup préserve les aliments en limitant leur exposition à l’oxygène, ralentissant ainsi leur dégradation. Il est idéal pour des **conservations de courte à moyenne durée** mais ne garantit pas une conservation longue comme la stérilisation. Pour des produits très périssables, la réfrigération reste nécessaire.
Bonjour,
J'ai une pompe de mise sous vide manuelle PIKA. Puis-je l'utiliser avec le BOCUP ?
Merci pour votre attention, cordialement, Muriel
J'ai une pompe de mise sous vide manuelle PIKA. Puis-je l'utiliser avec le BOCUP ?
Merci pour votre attention, cordialement, Muriel
Bonjour le bouc peut être utiliser avec d'autres pompes à vide il faut juste le bouchon qui correspond si besoin nous en vendons sur la boutique
Bonjour,
Pourriez vous m'indiquer les dimensions des deux pompes et joints svp ? l'image sur votre site en réponse à cette même question n'est pas visible.
merci,
Pourriez vous m'indiquer les dimensions des deux pompes et joints svp ? l'image sur votre site en réponse à cette même question n'est pas visible.
merci,
Bonjour, Voici les dimensions:
- La pompe automatique : longueur 14cm et largeur 5cm.
- La pompe à vide manuelle : longueur 15.5cm et largeur 7cm.
Belle journée.
Bonjour, je voudrais commander le Bocup, j'ai déjà des pompes sous vide pour des boites (vacco..) je ne sais pas si elles vont s'adapter. Si je prends l'ensemble complet et que mes pompes s'adaptent , pourrais-je retourner la pompe seulement ? Merci
Bonjour, vous pouvez nous transmettre la photo des pompes à vide que vous avez ou les partager directement sur le groupe telegram Bocup afin que nous puissions vous indiquer si votre pompe s'adapte ou non avant de l'acheter.
Bonjour, Est-il possible d'acheter des joints supplémentaires ?
Bonjour, vous pouvez acheter des joints supplémentaires sur le site bonjourbocup.fr
Vous pouvez utiliser les joints Le Parfait t85,t70 et 100 que vous trouverez au rayon conserverie.
Bonjour Si nous possédons déjà la pompe manuelle, est ce possible de ne commander que la coupe?
Bonjour nous proposons le kit pour les clients n'ayant pas de pompe mais nous proposons aussi la Bocup seule sur cette page produit : https://www.biovie.fr/fr/la-boutique/646-bocup-cloche-bocaux-sous-vide.html
Bonjour, Combien de temps pourrait durer des conserves de ratatouille, tomate par exemple avec ce produit ?
Bonjour, conserver sous vide permet d'augmenter la conservation des aliments (de quelques jours, et jusqu'à 5 fois plus longtemps), tant en préservant au maximum les nutriments, et la fraîcheur ainsi que le croquant des produits crus. A savoir: ce procédé ne remplace pas la congélation ou la stérilisation.
La première photo est vraiment extrêmement génante, vous réalisez que le petit personnage est une caricature raciste digne du début du siècle dernier ???
cette petite figurine est un petit personnage schtroumpf de la fille d'Eric et Aurélie qui a appartenu à Eric et provient de la BD "cosmoschtroumpf" 1976. La couleur aurait pu être tout autre cela n'aurait rien changé, il ne l'avait d'ailleurs même pas remarqué. Le but étant simplement d'imager la BoCup pour souligner son côté ovni de l'innovation et en aucun cas faire passer un message sous entendu!!! c'était juste un clin d'oeil à son côté extraterrestre!
Bonjour. Faut-il changer les joints régulièrement ? Merci
Bonjour,
Les joints peuvent durer des années sans problème donc vous n'avez pas à en acheter d'autres régulièrement :)
Ps: Le joint ne se laisse pas sur le bocal, il permet juste de faire le contact entre le verre du bocal et la cloche BocUp quand vous le mettez sous vide.
Bonjour, je vois 2 modèles. Le plus petit s'adapte-t-il aux bouteilles en verre à large ouverture, ou aux petits bocaux ? Merci :)
Bonjour, voici les dimensions du kit bocup ce qui vous permets de voir avec quelle style de bocal le kit s'adapte.
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