spray de agua de mar biovie 100mL
    Ibiza y Formentera spray de plasma marino en vidrio
    quinton hipertónico 75 cl
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    Spray de Plasma Marino 100 ML

    Plasma marino hipertónico, recolectado en alta mar y ultrafiltrado.
    Formato: pequeña botella con spray, de vidrio de 100ml, para un uso simplificado en la cocina.

    8,44 €
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    PLASMA MARINO HIPERTÓNICO DE IBIZA 100mL

    Minerales en spray para una vitalidad máxima

    ¡LA FUERZA DEL MAR !

    Mineralice y alcalinice su organismo gracias al plasma marino.
    El plasma marino es un excelente nutriente para el organismo porque contiene todos los minerales y oligoelementos de manera orgánica y biodisponible.
    Esta agua de mar es ultra-filtrada y luego envasada en una botella de vidrio de 100 ml para mantener la calidad al máximo.

    🌊 ¿Cómo usarlo ?

    > El plasma marino en spray es ideal para reemplazar la sal en la mesa. Unas cuantas presiones directamente sobre tu plato permiten salar la comida mientras la enriquecen con los numerosos minerales y oligoelementos que constituyen el agua de mar. Como alternativa al salero y a la sal clásica, ¡descubre la originalidad y los beneficios de nuestro spray de plasma marino!
    Para obtener más información sobre el uso culinario del plasma marino, consulte nuestros siguientes artículos de blog:
    - ¿Qué sal usar para la lactofermentación ?
    - La lacto-fermentación con el plasma marino

    > Nuestro spray de plasma de Quinton también puede ser utilizado para la higiene de la nariz y los ojos.
    Encuentra nuestro artículo de blog sobre este tema:
    Plasma marino para sublimar y cuidar la piel.

    > Para cualquier otro uso, diríjase directamente a su naturópata/practicante de salud.


     🌊 El agua de mar contiene una gran cantidad de minerales (casi todos los elementos de la tabla periódica) pero de forma inorgánica. Para volverse asimilable por el organismo, el agua de mar debe pasar por el plancton: se produce un fenómeno que transforma los minerales inorgánicos en forma iónica biodisponible y, por lo tanto, asimilable por nuestro organismo.
    Los minerales y oligoelementos son el "combustible" que nuestro cuerpo utiliza para la mayoría de sus funciones, son necesarios para que todas nuestras células funcionen de manera óptima.
    El pH del plasma marino es alcalino y se encuentra entre 8,1 y 8,4. Ayuda al cuerpo a mantener un pH ideal gracias a la homeostasis. Por lo tanto, es un alimento de elección para las dietas alcalinas, por ejemplo. Para más información, dirígete a la pestaña "Beneficios" de esta ficha.

    🌊 ¿Cómo se recolecta esta agua de mar ?

    La empresa Ibiza & Formentera Agua de Mar fue creada por Alfonso y David, a raíz de problemas de salud que mejoraron considerablemente gracias al plasma marino. Por lo tanto, prestan una atención muy especial a la calidad de esta agua de mar y respetan al máximo los fenómenos biológicos y sutiles del agua para conservar intactos todos sus oligoelementos, minerales y elementos beneficiosos.

    La recolección de agua de mar para el plasma embotellado es muy rigurosa. Antes de la captación, se realizan análisis con sondas para asegurarse de que el agua cumpla con los parámetros esperados, ¡Alfonso y David incluso prueban directamente una muestra !
    Cosecha en alta mar lejos de las playas y de las zonas demasiado habitadas, captación entre 15 y 25 m en zonas donde la profundidad mínima varía entre 40 y 100 m, y donde la concentración de plancton es máxima (principalmente en los vórtices creados por la confluencia de varias corrientes marinas), no se cosecha en verano cuando hace demasiado calor... son algunos de los parámetros muy precisos que siguen para cada una de las cosechas.
    El agua se microfiltra entre 4 y 5°C (cuando la densidad es la mejor), luego se ultrafiltra (0,01 micrones) y finalmente se deja reposar antes de ser embotellada.

    Se realizan controles muy exhaustivos en cada lote para garantizar un agua libre de contaminantes, hidrocarburos, microplásticos, metales pesados o agentes patógenos.

    > Conozca a los 2 fundadores de Ibiza & Formentera Agua de Mar y descubra en imágenes cómo se lleva a cabo la recolección en el video a continuación. Aprenderá más sobre su compromiso ecológico, sus métodos de análisis y las garantías de la calidad del plasma marino:


    🌊 ¿Dónde se recoge esta agua de mar ?


    Las islas de Ibiza y Formentera no fueron elegidas al azar para la recolección de plasma marino. Es importante que el agua provenga del mar Mediterráneo, ya que es el único ecosistema que reúne estas ventajas:
    - praderas de Posidonia (producción de oxígeno y captura de CO2)
    - zonas protegidas Natura 2000, UNESCO y zonas de "áreas marinas protegidas"
    - una regulación ferroviaria muy restrictiva (productos utilizados y tráfico)
    - sin contaminación nuclear

    La cosecha se realiza principalmente en la costa oeste de la isla de Ibiza, que es la zona más rica en praderas de Posidonia, en plancton y, por lo tanto, en vida marina, y donde las corrientes marinas mantienen el agua de mar perfectamente limpia.

    > Eric Viard te explica en detalle la importancia de cada uno de estos parámetros en este video:


    🌊 ¿Cuáles son las diferencias entre la botella, los BIB y el agua de Quinton ?

    Es una de las preguntas que más se repiten. Aquí tienes una comparación rápida para ayudarte a verlo más claro:

    BIBBotella
    microfiltración 0,22 micronesmicrofiltrada y luego ultrafiltrada
    A 0,01 micrón
    En fríoEn frío
    cosecha a 5 m de profundidadCosecha a 25 m de profundidad
    con pruebas muy precisas ANTES de la cosecha


    El proceso René Quinton es una patente registrada. Utiliza la doble filtración en condiciones muy controladas y se evalúan más de 100 parámetros después de la recolección. Por lo tanto, se requiere una certificación especial para poder utilizar este nombre.
    Le plasma marino en botella Ibiza & Formentera, con su ultra-filtración, es el que utiliza el mismo procedimiento. Su calidad final es idéntica y, por lo tanto, puede ser utilizado de la misma manera que elAgua de Quinton.

    > Para obtener más información sobre el plasma marino, consulte también nuestro artículo de blog: ¿Plasma marino o isotónico ?

    > Los minerales son el "combustible" utilizado principalmente por nuestro cuerpo, lo que es necesario para que nuestras células cumplan sus funciones de manera óptima. También son esenciales para la absorción de vitaminas y son responsables de los procesos enzimáticos de las células. El problema hoy en día es que nuestro consumo de minerales a través de los alimentos ha disminuido considerablemente, ¿y a qué se debe esto? La respuesta es muy simple: la contaminación, el agotamiento de los suelos debido a la producción agrícola intensiva y nuestro ritmo de vida estresante han reducido considerablemente la calidad de los alimentos y su aporte de minerales, disminuyendo drásticamente la contribución mínima necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo. Es necesario que las células cumplan todas sus funciones con la máxima vitalidad y la capacidad precisa de una nutrición celular orgánica, biodisponible y alcalina. Así, el agua de mar se convierte en la mejor bebida mineral ya que contiene todos los elementos de la tabla periódica de Mendeléyev.

    > Otra de las grandes ventajas del agua de mar es su pH. Como decía Otto Warburg, padre de la respiración celular y doble laureado con el premio Nobel, " todas las enfermedades son ácidas y donde hay oxígeno y alcalinidad, no puede haber enfermedad". Debido a la calidad de nuestra materia prima, las aguas hiperoxigenadas de las praderas de posidonia (reconocidas por la UNESCO como sitio del patrimonio mundial en 1999) y las corrientes marinas que proporcionan pureza y claridad. Ibiza y Formentera Agua de Mar tienen un pH alcalino, comprendido entre 8,1 y 8,4, que ayudará al organismo a mantener un pH neutro gracias a la homeostasis. Se recomienda la ingestión de agua de mar para controlar y mantener nuestro pH, así como un complemento excepcional para las dietas alcalinas."

    El poder antioxidante y antiacidez producido por el agua de mar se debe a la alcalinidad proporcionada por los minerales.

    > El agua de mar también nos ayuda a mantenernos jóvenes De manera regular y cíclica, el cuerpo regenera todas sus células, ya que su vida útil es limitada en el tiempo. A medida que envejecemos, una de las primeras facultades que la célula pierde es la capacidad de hidratarse. Se sabe que cuanto más envejecemos, menos bebemos, por lo tanto, beber e ingerir agua de mar puede ayudarnos a "despertar" esta capacidad de hidratarnos que, cuando somos jóvenes, tenemos naturalmente en nuestro cuerpo. El agua de mar contiene entre 35 y 38 g/l de sales disueltas. Por eso, es tan importante tener alimentos alcalinos en nuestra alimentación. Si nuestro entorno interno se vuelve ácido, lo primero que el organismo intentará hacer es volver su pH alcalino y, ¿cómo lo hace? Principalmente recurre a sus reservas de calcio para apagar este "fuego", y este calcio se encuentra más fácilmente para el organismo en el primer recurso disponible, los huesos. Es fácil entender que este mecanismo conlleva fragilidades.
    Al ingerir agua de mar, podemos controlar y mantener nuestro pH, mantener nuestros huesos saludables y mejorar nuestra digestión. Diferentes universidades están estudiando actualmente los aportes nutricionales y terapéuticos del agua de mar, como la Universidad de Málaga, La Laguna (Tenerife), Antioquia (Colombia) y Nuakchot (Mauritania). Características comunes entre la sangre y el agua de mar son la homeostasis (autorregulación de las propiedades), la presencia específica y similar de oligoelementos (elementos químicos indispensables), y también se puede encontrar en ambas un poder antibiótico y autorregenerativo. En el congreso internacional de talasoterapia de Cannes, en 1957, De La Farge declaró que el agua de mar es bactericida solo para las bacterias patógenas.

    > Para comprender mejor estos fenómenos y descubrir más, vea este video de Eric Viard:
    En la cocina, el agua de mar realza y mejora el sabor de muchos alimentos sin ocultar su sabor auténtico. Así, la comida preparada con agua de mar conserva su sabor original y nada más. Cocinar con agua de mar proporciona todos los minerales y oligoelementos de manera saludable y natural, constituyendo el mejor sustituto de la sal común (cloruro de sodio).

    > Para obtener más información, consulte también nuestro artículo de blog: Los 10 beneficios del agua de Quinton
    🌊EL AGUA DE MAR, FUENTE ÚNICA E INIMITABLE DE VIDA

    El agua de mar tiene una composición química tan variada que no puede ser sintetizada artificialmente. ¿Qué significa esto exactamente ?
    El agua de mar no puede ser fabricada., ya que contiene numerosos elementos en estado de trazas que hacen que una síntesis "industrial" o "doméstica" - es decir, mezclar agua con sal y minerales - sea poco convincente. Tal mezcla es simplemente agua salada que no contiene las propiedades específicas del agua de mar.
    La sal que podemos comprar no contiene todas las sales minerales y oligoelementos ya disueltos en el agua de mar. La mayoría de la sal comercial pierde, durante la transformación, el secado y el refinado, una gran parte de los componentes contenidos en el agua de mar, dejando solo sodio y cloro. Y sin olvidar la adición de aditivos de algunas marcas.
    Entonces, la sal común, incluso la de origen marino, no se parece en nada al agua de mar: se trata simplemente de cloruro de sodio (NaCl).
    🌊EL CONCEPTO DEL MEDIO INTERNO

    El entorno interno del cuerpo y el agua de mar cumplen las mismas funciones, uno en relación con las células y el otro en relación con los microorganismos del ecosistema marino. En ambos casos, se trata del mantenimiento de las condiciones físicas y químicas de acuerdo con el desarrollo de la vida. Por lo tanto, ambos son medios minerales cuya homeostasis y estructura química resultan de una regulación biológica. Además, el análisis muestra que su composición respectiva es idéntica.

    Sin embargo, la composición por sí sola no es suficiente para demostrar las propiedades terapéuticas concretas del plasma marino. De hecho, el estudio del mundo viviente muestra que la naturaleza simple de un elemento no determina sus propiedades biológicas, sino la forma y la estructura específicas en las que está presente. La bioquímica se distingue de la química inorgánica, no por la naturaleza de los átomos estudiados, sino por la de las estructuras propias de la materia viva en las que sus átomos están asociados. La bioquímica revela que la actividad de las moléculas depende esencialmente de su configuración espacial, por mencionar solo un factor cuya importancia es determinante al estudiar enzimas, hormonas, ácidos nucleicos, etc.

    Cuando estudiamos la estructura química del agua de mar, de la cual no conocemos muchos aspectos, se destacan dos constantes:

    - Por un lado, las sales que componen la matriz salina de las aguas marinas tienen un producto de solubilidad diferente al de las mismas sales disueltas en agua destilada. Por lo tanto, la hidratación de las sales marinas no se debe únicamente a su naturaleza específica, sino que también debe sus propiedades particulares a la transformación de estos elementos dentro de los ciclos del ecosistema. Se puede hablar de la dinamización de los elementos marinos. De hecho, la matriz salina de las aguas marinas constituye un medio natural único que es prácticamente imposible de reproducir artificialmente. Esta hidratación específica de las sales condiciona las características físicas del agua misma, sustrato del metabolismo.

    - Por otra parte, al igual que en su composición, la naturaleza de las sales y la manera en que los diferentes elementos están presentes en la matriz salina de las aguas marinas son similares a lo que se encuentra en el entorno interno del cuerpo.

    Desde un punto de vista terapéutico, es precisamente la forma específica de los oligoelementos y de las sales minerales lo que nos interesa, ya que buscamos la acción que inducen. Esta es la hipótesis fundamental sobre la cual se basa todo el estudio del concepto de plasma marino y que fue presentada por primera vez en 1897 por René Quinton: "Existe una identidad fisiológica entre el plasma marino y el plasma humano". Es decir, el plasma marino tiene la misma capacidad que el plasma humano para servir como soporte mineral para la vida celular. No es en absoluto una simple solución salina cuya composición sea similar a la del líquido extracelular, sino un auténtico suero fisiológico en perfecta ósmosis con el entorno interno, que satisface plenamente las necesidades minerales de las células.

    > Recordatorio: ¿qué es el plasma sanguíneo ?

    Nuestra sangre está compuesta por glóbulos rojos y blancos y plaquetas, todo en suspensión en el plasma sanguíneo > líquido que es el verdadero medio de transporte de todas estas células sanguíneas. Está compuesto en un 90% de agua y una multitud de compuestos: oligoelementos e iones disueltos, lípidos, proteínas, desechos metabólicos, hormonas...

    IBIZA & FORMENTERA AGUA DE MAR

    RECOLECCIÓN DE PLASMA MARINO EN BARCO

    Nuestros proveedores de Ibiza recolectan el agua de mar en barco en las mejores condiciones posibles, que se acercan a las recomendaciones de René Quinton. A priori, y salvo que se demuestre lo contrario, solo cinco empresas en el mundo recolectan de esta manera en barco (las demás lo hacen desde las costas). Además, utilizan las tecnologías más avanzadas en cuanto al análisis "sensible" del agua, estando en España, los representantes de la fundación Masaru Emoto y los únicos en poseer un microscopio de campo oscuro.
    En cuanto al proceso: el agua se capta en el momento adecuado en alta mar, en una zona comprendida entre 40 y 200 metros de profundidad, la captación tiene lugar entre 15 y 25 metros de profundidad, en zonas privilegiadas por su gran estabilidad en la composición de los minerales y ricas en actividad biomarina (los vórtices que concentran el plancton).

    > Para obtener más información, hemos realizado un video explicativo sobre la recolección de agua de mar, así como los diferentes procesos utilizados para obtener el plasma marino en botella y el obtenido en Bag-In-Box:

    Tras nuestra reunión con nuestros proveedores, nos sorprendieron mucho las diferentes prácticas existentes de recolección de agua de mar en el mundo. Buscamos los mejores proveedores internacionales para todos nuestros productos y viajamos por todo el mundo para ver cómo trabajan. Cuando no nos satisface, imponemos nuestras propias especificaciones (como para los platos de madera de olivo, las algas deshidratadas a menos de 40°C, los cocos, ...) para que la calidad sea óptima.

    Según nuestra información, muchas empresas europeas bombean agua desde puertos, playas, la costa, unidades de desalinización de agua de mar e incluso pozos salinos en tierra firme.

    Nuestro proveedor recolecta el plasma marino hipertónico en barco en zonas donde la actividad planctónica es máxima y donde las praderas de Posidonia aseguran una excelente oxigenación. Dicho esto, la recolección en un vórtice, que es la guinda del pastel, no está garantizada al 100%; puede ser parcial o incluso ausente en el momento de la llegada del barco a estas zonas de vida marina muy intensas. La razón es una cuestión material: los vórtices, al ser de duraciones variables, efímeros y aleatorios, no permiten recolectar el agua durante un tiempo y en volúmenes muy importantes. Los argumentos que se pueden encontrar, aquí y allá, sobre la recolección en vórtices desde la costa (no en barco) merecen un examen minucioso...

    > Nuestros proveedores utilizan, además, cuatro métodos de análisis de la calidad del agua:
        - Cristales de agua (Masaru Emoto)
        - Microscopía de campo oscuro
        - Moraterapia (Jean Marie Danze)
        - Tecnología Bio-Well (Korotov)

    Aquí hay una pregunta muy simple que puede hacerle a su proveedor habitual de plasma marino para aclarar las cosas:

    « ¿Cómo y en qué condiciones se extrae el agua de mar en su empresa? ¿Tienen fotos o videos de sus barcos y de sus cosechas? »

    La recolección del plasma marino de la mejor calidad debe realizarse en sitios particulares en presencia de altas concentraciones de plancton (blooms) que aparecen espontáneamente después de algunos días de buen tiempo sin viento y en ciertas estaciones (no en verano, el agua está demasiado caliente) en lugares específicos donde se encuentran corrientes marinas propicias para la formación de vórtices móviles (como los ciclones).
    Los vórtices y las floraciones de plancton son fenómenos naturales y efímeros que ocurren en ciertos lugares solo cuando se reúnen estas condiciones particulares. Hay que estar en el lugar adecuado, en el momento adecuado. Un barco me parece ser la única posibilidad seria para poder recolectar de esta manera.

    Siempre se encuentra mucha, mucha información sobre la localización, la transformación del agua de mar y sus múltiples usos en las empresas que la comercializan. Sin embargo, nunca he visto una sola foto o video de un barco de recolección y las modalidades exactas y precisas de la recolección son muy raramente mencionadas, aunque para mí se trata de puntos primordiales y esenciales.

    Siendo agrónomo, siempre me interesan estos puntos: un abastecimiento de la más alta calidad posible.

    - DDM: 3 años después de la fecha de producción

    - EmbalajeEl agua de mar se envasa en botella de vidrio, con tapón de spray y tapa.

    - Conservación : a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco.

    - Ultra-filtración a 0,01 micrones - proceso más cercano al de René Quinton

    What they say about it
    Lo que dicen

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