Spray de Plasma Marino 100ml

Los beneficios del plasma marino hipertónico

• Remineralización del organismo (sodio, potasio, calcio, magnesio y el conjunto de oligoelementos)
• Reequilibrio del pH hacia la alcalinidad (pH 8,1 a 8,4)
• Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico (a través del zinc, el selenio y los minerales asociados)
• Contribuye a una función digestiva normal
• Contribuye al mantenimiento de una estructura ósea normal
• Ayuda a proteger las células contra el estrés oxidativo (propiedades antioxidantes de la alcalinidad)
• Aporte mineral biodisponible en forma iónica, directamente asimilable

> Los minerales son el "combustible" utilizado principalmente por nuestro cuerpo, lo que es necesario para que nuestras células cumplan sus funciones de manera óptima. El plasma marino hipertónico - también llamado agua de Quinton® hipertónica - aporta estos minerales y oligoelementos en forma iónica biodisponible, directamente asimilable por el organismo. También son esenciales para la absorción de las vitaminas y son responsables de los procesos enzimáticos de las células. El problema hoy en día es que nuestro consumo de minerales a través de los alimentos ha disminuido considerablemente y, ¿a qué se debe esto? La respuesta es muy simple: la contaminación, el agotamiento de los suelos debido a la producción agrícola intensiva y nuestro ritmo de vida estresante han reducido considerablemente la calidad de los alimentos y su aporte de minerales. Es necesario que las células cumplan todas sus funciones con la máxima vitalidad y la capacidad precisa de una nutrición celular orgánica, biodisponible y alcalina. Así, el agua de mar se convierte en una excelente bebida mineral ya que contiene todos los elementos de la tabla periódica de Mendeléyev.

> Otra de las grandes ventajas del agua de mar es su pH. Como decía Otto Warburg, padre de la respiración celular y doble laureado del Premio Nobel, "todas las enfermedades son ácidas y donde hay oxígeno y alcalinidad, no puede haber enfermedad". Debido a la calidad de nuestra materia prima, las aguas hiperoxigenadas de las praderas de posidonias (reconocidas por la UNESCO como patrimonio mundial en 1999) y las corrientes marinas proporcionan pureza y claridad. Ibiza y Formentera Agua de Mar tienen un pH alcalino, comprendido entre 8,1 y 8,4, que ayuda al organismo a mantener un pH neutro gracias a lahomeostasis. La ingestión de agua de mar se recomienda para contribuir al equilibrio del pH, así como complemento para las dietas alcalinas.

"El plasma marino, recomendado por una naturópata, realmente apoya la vitalidad."
- Cécile Bérard ⭐⭐⭐⭐⭐

El poder antioxidante y antiacidez el agua de mar se debe a la alcalinidad proporcionada por los minerales.

> El agua de mar puede contribuir a apoyar la hidratación celular : de manera regular y cíclica, el cuerpo regenera todas sus células, ya que su vida útil está limitada en el tiempo. A medida que envejecemos, una de las primeras facultades que la célula pierde es la capacidad de hidratarse. Se sabe que cuanto más envejecemos, menos bebemos, por lo que integrar el agua de mar puede ayudar a mantener esta capacidad de hidratación que tenemos naturalmente cuando somos jóvenes. El agua de mar contiene entre 35 y 38 gramos/litro de sales disueltas. Por eso es tan importante tener alimentos alcalinos en nuestra alimentación. Si nuestro entorno interno se vuelve ácido, lo primero que el organismo intentará hacer es volver su pH alcalino - ¿y cómo lo hace? Principalmente recurre a sus reservas de calcio para apagar este "fuego", y este calcio se encuentra más fácilmente para el organismo en el primer recurso disponible: los huesos. Es fácil entender que este mecanismo provoca fragilidades.
Al ingerir agua de mar como parte de una dieta equilibrada, podemos contribuir a mantener nuestro pH, al mantenimiento de una estructura ósea normal y a una función digestiva normal. Diferentes universidades están estudiando actualmente los aportes nutricionales del agua de mar, como la Universidad de Málaga, La Laguna (Tenerife), Antioquia (Colombia) y Nuakchot (Mauritania). Características comunes entre la sangre y el agua de mar son la homeostasis (autorregulación de las propiedades) y la presencia específica y similar deoligoelementos (elementos químicos indispensables).

> Para comprender mejor estos fenómenos y descubrir más, vea este video de Eric Viard:

En la cocina, el agua de mar realza y mejora el sabor de muchos alimentos sin ocultar su sabor auténtico. Cocinar con agua de mar proporciona minerales y oligoelementos de manera saludable y natural, constituyendo un excelente sustituto de la sal común (cloruro de sodio) - este es precisamente el uso preferido del spray, unas cuantas pulverizaciones directamente sobre el plato. También puedes usarla en tus recetas de verduras lactofermentadas.

🌊 EL AGUA DE MAR, FUENTE ÚNICA E INIMITABLE DE VIDA

El agua de mar tiene una composición química tan variada que no puede ser sintetizada artificialmente. ¿Qué significa esto exactamente ?
El agua de mar no puede ser fabricada., ya que contiene numerosos elementos en estado de trazas que hacen que una síntesis "industrial" o "doméstica" sea poco convincente. Tal mezcla es simplemente agua salada que no contiene las propiedades específicas del agua de mar.
La sal que podemos comprar no contiene todas las sales minerales y oligoelementos ya disueltos en el agua de mar. La mayoría de la sal comercial pierde, durante la transformación, el secado y el refinado, una gran parte de los componentes contenidos en el agua de mar, dejando solo sodio y cloro. Y sin olvidar la adición de aditivos de algunas marcas.
Por lo tanto, la sal común, incluso de origen marino, no se parece en nada al agua de mar: se trata simplemente de cloruro de sodio (NaCl).

> Para obtener más información, también consulte nuestro artículo de blog: los 10 beneficios del agua de Quinton®

🌊 EL CONCEPTO DEL MEDIO INTERNO

El entorno interno del cuerpo y el agua de mar cumplen las mismas funciones, uno en relación con las células y el otro en relación con los microorganismos del ecosistema marino. En ambos casos, se trata del mantenimiento de las condiciones físicas y químicas de acuerdo con el desarrollo de la vida. Por lo tanto, ambos son medios minerales cuya homeostasis y estructura química resultan de una regulación biológica. Además, el análisis muestra que sus composiciones respectivas son similares.

Sin embargo, la composición por sí sola no es suficiente. El estudio del mundo viviente muestra que la naturaleza simple de un elemento no determina sus propiedades biológicas, sino la forma y la estructura específicas en las que está presente. La bioquímica revela que la actividad de las moléculas depende esencialmente de su configuración espacial, por mencionar solo un factor cuya importancia es determinante al estudiar enzimas, hormonas o ácidos nucleicos.

Cuando estudiamos la estructura química del agua de mar, se destacan dos constantes:

- Por un lado, las sales que componen la matriz salina de las aguas marinas tienen un producto de solubilidad diferente al de las mismas sales disueltas en agua destilada. Por lo tanto, la hidratación de las sales marinas no se debe solo a su naturaleza específica, sino que también debe sus propiedades particulares a la transformación de estos elementos dentro de los ciclos del ecosistema.

- Por otro lado, la naturaleza de las sales y la manera en que los diferentes elementos están presentes en la matriz salina de las aguas marinas son similares a lo que se encuentra en el entorno interno del cuerpo.

Desde un punto de vista nutricional, es precisamente la forma específica de los oligoelementos y de las sales minerales lo que nos interesa, ya que buscamos la acción que inducen. Esta es la hipótesis fundamental sobre la cual se basa el estudio del concepto de plasma marino, presentado por primera vez en 1897 por René Quinton: "Existe una identidad fisiológica entre el plasma marino y el plasma humano". Es decir, el plasma marino tiene la misma capacidad que el plasma humano para servir como soporte mineral para la vida celular.

> Como recordatorio: ¿qué es el plasma sanguíneo ?

Nuestra sangre está compuesta por glóbulos rojos y blancos y plaquetas, todo en suspensión en el plasma sanguíneo, líquido que es el verdadero medio de transporte de todas estas células sanguíneas. Está compuesto en un 90 % de agua y una multitud de compuestos: oligoelementos e iones disueltos, lípidos, proteínas, desechos metabólicos, hormonas...

> Para profundizar: terreno ácido y desmineralizado: cómo reequilibrarlo y plasma de Quinton®: lo que la ciencia realmente dice.
> ¿Dudas sobre un suplemento de magnesio? Magnesio marino: beneficios, límites y alternativa plasma marino. En caso de fatiga relacionada con la falta de hierro: el trío espirulina, chlorella y plasma marino.

IBIZA & FORMENTERA AGUA DE MAR

RECOLECCIÓN DE PLASMA MARINO EN BARCO

Nuestros proveedores de Ibiza recolectan el agua de mar en barco en las mejores condiciones posibles, que se acercan a las recomendaciones de René Quinton. A priori y salvo prueba en contrario, solo cinco empresas en el mundo recolectan de esta manera en barco (las demás lo hacen desde las costas). Además, utilizan las tecnologías más avanzadas en cuanto al análisis "sensible" del agua, siendo los representantes en España de la fundación Masaru Emoto y siendo los únicos en España que poseen un microscopio de campo oscuro.
En cuanto al proceso: el agua se capta en el momento adecuado en alta mar, en una zona comprendida entre 40 y 200 metros de profundidad, la captación se realiza entre 15 y 25 metros de profundidad, en zonas privilegiadas por su gran estabilidad en la composición de los minerales y ricas en actividad biomarina (los vórtices que concentran el plancton).

> Para obtener más información, hemos realizado un video explicativo sobre la recolección de agua de mar, así como los diferentes procesos utilizados para obtener el plasma marino en botella y el obtenido en Bag-In-Box:

Tras nuestra reunión con nuestros proveedores, nos sorprendieron mucho las diferentes prácticas existentes de recolección de agua de mar en el mundo. Buscamos los mejores proveedores internacionales para todos nuestros productos y viajamos por todo el mundo para ver cómo trabajan y, cuando no nos conviene, imponemos nuestras propias especificaciones para que la calidad sea óptima.

Según nuestra información, muchas empresas europeas están extrayendo agua de puertos, playas, la costa, unidades de desalinización de agua de mar, e incluso de pozos salinos en tierra firme.

Nuestro proveedor recolecta el plasma marino hipertónico en barco en zonas donde la actividad planctónica es máxima y donde las praderas de posidonia aseguran una excelente oxigenación. Dicho esto, la recolección en un vórtice, que es la guinda del pastel, no está garantizada al 100 %, puede ser parcial o incluso ausente en el momento de la llegada del barco a estas zonas de intensa vida marina. La razón es material, ya que los vórtices tienen duraciones variables, son efímeros y aleatorios, lo que no permite recolectar el agua durante un tiempo muy prolongado ni en volúmenes demasiado grandes. Los argumentos que se pueden encontrar aquí y allá sobre la recolección en vórtices desde la costa (no en barco) merecen un examen exhaustivo...

> Nuestros proveedores utilizan además cuatro métodos de análisis de la calidad del agua:
- Cristales de agua (Masaru Emoto)
- Microscopía de campo oscuro
- Moraterapia (Jean Marie Danze)
- Tecnología Bio-Well (Korotov)

Aquí hay una pregunta muy simple que hacerle a su proveedor habitual de plasma marino para aclarar las cosas:

"¿Cómo y en qué condiciones se extrae el agua de mar en su área, tiene fotos o videos de sus barcos y de sus cosechas?"

La recolección del plasma marino de la mejor calidad debe realizarse en sitios particulares en presencia de altas concentraciones de plancton (blooms) que aparecen espontáneamente después de algunos días de buen tiempo sin viento y en ciertas estaciones (no en verano, el agua está demasiado caliente) en lugares específicos donde se encuentran corrientes marinas propicias para la formación de vórtices móviles (como los ciclones).
Los vórtices y las floraciones de plancton son fenómenos naturales y efímeros que ocurren en ciertos lugares solo cuando se reúnen estas condiciones particulares. Hay que estar en el lugar correcto, en el momento adecuado. Un barco me parece ser la única posibilidad seria para poder recolectar de esta manera.

Siempre se encuentra mucha información sobre la localización, la transformación del agua de mar y sus múltiples usos en las empresas que la comercializan. Sin embargo, nunca he visto una sola foto o video de un barco de recolección, y las modalidades exactas y precisas de la recolección son muy raramente mencionadas, a pesar de que para mí son puntos primordiales y esenciales.

Comoingeniero ISTOM y cofundador de Biovie desde 2007, siempre son estos puntos los que me interesan en primer lugar: un aprovisionamiento de la más alta calidad posible. Después de más de 33 años de alimentación viva y vegana, solo destaco lo que consumo yo mismo a diario. Me desplazo personalmente a cada proveedor para verificar las condiciones de cosecha y producción. Este es el caso del plasma marino Ibiza & Formentera Agua de Mar: fui al lugar, conocí a Alfonso y David, vi los barcos.

> Para obtener más información sobre la transparencia de nuestras fuentes, consulte nuestro artículo: ¿Dónde comprar agua de Quinton® ?

- DDM : 3 años después de la fecha de producción

- Capacidad : 100 ml (frasco de vidrio con pulverizador)

- Embalaje : frasco de vidrio equipado con una bomba pulverizadora, para un uso simplificado en la mesa y en aplicación externa

- Conservación : a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el refrigerador y consumir en un plazo razonable (el formato en spray limita el contacto con el aire en cada uso).

- Origen : Mar Mediterráneo, islas de Ibiza y Formentera (España)

- Procedimiento : Ultra-filtración a 0,01 micras - el proceso más cercano al de René Quinton

Preguntas frecuentes sobre el spray de plasma marino hipertónico

Actualización: junio de 2026. Ficha validada por Éric Viard, fundador de Biovie e ingeniero ISTOM, coautor de Algas en la vida cotidiana (Gallimard, 2024) - El mejor libro de cocina del mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Academia Nacional de Cocina 2025.

La información presentada en esta ficha se proporciona con fines informativos y no constituye un consejo médico. Consulte a un profesional de salud calificado antes de realizar cualquier modificación en su dieta o suplementación. En el contexto de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.