Müsli mit weißen Maulbeeren - roh, bio
Rohes Bio-Müsli
Glutenfrei und ohne Zuckerzusatz
Mit weißen Maulbeeren und Hagebutte
Beutel mit 500 g oder 1 kg
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Preis:
21,90 €
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Müsli mit weißen Maulbeeren - roh, bio Bilder
Super-Müsli mit weißen Maulbeeren, Erdmandel und Hagebutte
Ein außergewöhnliches Produkt! Eine Mischung roher Bio-Zutaten, vereint in einem wirklich sehr köstlichen Rezept, das musste einfach sein!
Hanf, aktivierter Buchweizen, getrocknete Maulbeeren, Hagebutte, explosive Gewürze: Ingwer, Kurkuma, Kardamom und Zimt. Jede Zutat wurde von Croc'enVie für ihre Qualität und ihren Geschmack ausgewählt.
Es stimmt, dass man nicht immer weiß, womit man diese verschiedenen Zutaten kombinieren soll, wenn sie einzeln vorliegen; dieses Müsli ist eine perfekte Antwort, die eine zugleich knusprige und zartschmelzende Textur mit einem sehr angenehmen Geschmack und ausgeprägten Gewürzen verbindet.
Diese Zubereitung wird handwerklich in der Bretagne hergestellt, nach den Regeln der Rohkost-Ernährung, ausschließlich mit Bio-Produkten. Die Trocknung bei niedriger Temperatur (<42°) bewahrt die Aromen und die Textur all dieser Zutaten.
Es wird kein Zucker zugesetzt, das Müsli ist außerdem glutenfrei.
Die durchschnittlichen Nährwerte finden Sie im Reiter „Praktische Infos“.
🥣 Wie verwendet man es?
Es ist eine ideale Ergänzung für ein Frühstück, einen Snack oder ein Dessert. Es kann auch in Salaten für eine originelle süß-salzige Note verwendet werden.
Wir empfehlen, es mit geschnittenen Früchten, einem Smoothie, einem Joghurt, einem Fruchtsaft, Pflanzenmilch oder sogar einem grünen Salat zu mischen. Der gemahlene Chiasamen verleiht der Zubereitung dank seines Schleims (nach einigen Minuten Ruhezeit) eine cremige Textur.
Sie können Honig oder ein anderes natürliches Süßungsmittel hinzufügen, wenn der Geschmack für Ihren Gaumen nicht süß genug ist.
Das Verhältnis beträgt etwa ein Teil rohes Müsli - also 3 Esslöffel (etwa 40 Gramm) - auf 2 Teile Früchte.
🥣 Zoom auf die Zutaten
Ingwer und Kurkuma: von Croc'enVie aus frischem Ingwer und Kurkuma zubereitet, lange bei 42°C getrocknet, dann zu Pulver vermahlen.
Weiße Maulbeere: sie ist die Frucht des Maulbeerbaums, sie ist ein sehr gutes natürliches Süßungsmittel.
Hagebutte: sie ist die Scheinfrucht der Heckenrose oder Wildrose.
Aktivierung des Buchweizens: die Buchweizenkörner wurden gekeimt, bevor sie bei niedriger Temperatur getrocknet wurden (= aktiviert). Auf diese Weise kann man sie roh verzehren.
Hanf: die geschälten Hanfsamen werden für ihren feinen Haselnussgeschmack geschätzt!
Erdmandel: es ist dieselbe, die wir hier im Shop verkaufen. Alle Infos zu dieser kleinen Knolle finden Sie direkt auf ihrer Produktseite.
Dieses Müsli vereint geschälten Hanf, aktivierten Buchweizen, weiße Maulbeeren, Erdmandel, Datteln, Chiasamen, Hagebutte und Gewürze (Ingwer, Kurkuma, Kardamom, Zimt), alle aus biologischer Landwirtschaft. Die vollständige Zutatenliste und die durchschnittlichen Nährwerte finden Sie im Reiter „Praktische Infos“.
CROC'ENVIE
In der Bretagne, in Ploemeur, steckt Armand seine ganze Leidenschaft in die Herstellung roher und köstlicher Lebensmittel. Er versucht, seine Zutaten in der Bretagne zu beziehen (wie Algen, Hanf oder Spirulina) und arbeitet mit lokalen Partnern für Produkte, die von weit her kommen. Ganz natürlich entstand so eine exklusive Zusammenarbeit mit Biovie. Armand erklärt Ihnen seinen Werdegang:
"Ich begann mich schon früh in meinem Leben für die Rohkost-Ernährung zu interessieren, mit Anfang zwanzig, nach der Lektüre des Buches: La Vie Biogénique von Edmond Szekely.
Zu dieser Zeit praktizierte ich intensiv Yoga und strebte danach, die Prinzipien einer harmonischen Ernährung zu verstehen. Ich begeisterte mich für die Aktivierung und das Keimen von Samen.
Aus dieser Erfahrung entstand die Motivation, rohe Lebensmittelkompositionen zu kreieren, um den Übergang zu einer Rohkost-Ernährung zu erleichtern. Ich kreiere Mischungen, mit denen sich ganz einfach Instantzubereitungen herstellen lassen, die mit rohem Obst und Gemüse kombiniert werden.
Meine 7-jährige Erfahrung als Gastronom hat mir die Kompetenzen vermittelt, um ein Labor für die Lebensmittelproduktion aufzubauen. Ich entwickle meine Rezepte mit hohem Anspruch, die Suche nach Geschmack und Textur steht natürlich im Mittelpunkt meines Ansatzes.
Ich leite regelmäßig in meinem Labor Workshops zu Pflanzenmilch, Keimsprossen und Milchsäuregärung."
Wir empfehlen Ihnen, bei ihm vorbeizuschauen, wenn Sie in der Nähe von Ploemeur sind!
Mindestens haltbar bis: 05/06/2027
Verpackung : transparenter Vakuumbeutel. Erhältlich in 500 g oder 1 kg.
Zutaten :
Ohne Zuckerzusatz, ohne Konservierungsmittel.
Aufbewahrung : hält sich im gut verschlossenen Beutel oder in einer luftdichten Dose, kühl und trocken.
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