Argila montmorilonite: como escolher e usar com prudência
Diluída numa tigela de água, a argila montmorilonite incha como uma esponja: é uma esmectite, uma argila em folhetos que retém iões à sua superfície, que se escolhe pela textura e que se emprega em máscara ou em cataplasma na pele; para a beber, nenhuma alegação de saúde é autorizada. Na Biovie, construímos esta página sobre fontes publicadas, das revistas científicas aos pareceres da ANSM.
A 17 de setembro, fizeram-nos uma pergunta muito simples: que argila verde escolher? Com os anos, acabamos por esquecer as perguntas de base, e é pena, porque são muitas vezes as mais preciosas. Esta não se resolve numa linha. Escreva-a no Google: as primeiras páginas alinham fichas comerciais em que a argila é «purificante» ou «remineralizante», sem fonte nem autor identificado. Prefiro retomar as coisas por ordem, começando pelo que é realmente uma montmorilonite.
O que é a argila verde montmorilonite?
Para um agrónomo, a argila é antes de mais uma questão de solo, muito antes de ser uma questão de casa de banho. Engenheiro ISTOM de formação, volto a encontrá-la desde 2007, na Biovie, sob uma forma mais doméstica: um pó que se dilui numa tigela. Uma argila é um empilhamento de folhetos minerais tão finos que não se veem nem à vista desarmada nem com uma lupa. Na argila verde montmorilonite, que pertence à família das esmectites, a água insinua-se entre esses folhetos. E ela incha (Moraes et al., 2017).
Imagine um mil-folhas em que cada camada pudesse beber água e acolher nas suas faces minúsculos passageiros com carga elétrica, os iões. É o que os especialistas chamam capacidade de troca catiónica: a superfície dos folhetos retém iões e pode trocá-los com o meio que a rodeia. Quanto maior a superfície oferecida, mais lugares a bordo.
Para a cosmética, a revisão de Moraes e colegas retém quatro propriedades: a superfície específica, essa famosa capacidade de troca, a reologia (ou seja, a forma como a pasta se espalha e seca, o que separa uma máscara agradável de um gesso que racha) e o tamanho das partículas. São propriedades físicas, mensuráveis, que se podem comparar de uma argila para outra. Não virtudes, medições.
O nome vem de Montmorillon, na Vienne, onde esta argila foi descrita, e a que propomos na Biovie vem, essa, do Mont Ventoux, sem ser aquecida. «Não aquecida» significa simplesmente que não sofreu tratamento térmico industrial. Nada mais, nada menos. Digo-o porque este tipo de menção acaba depressa por soar a promessa numa saqueta, e não o é.
Montmorilonite, ilite, rassal: que argila escolher?
A montmorilonite e a ilite são duas argilas verdes em folhetos. A montmorilonite, uma esmectite, incha muito na água e retém mais iões; a ilite incha pouco. A escolha depende da textura pretendida e do seu tipo de pele; nenhuma das duas tem um «poder» superior ao da outra (Moraes et al., 2017).
A armadilha é a cor. «Argila verde» designa no fundo uma tonalidade, um pouco como «vinho tinto» designa uma cor e não uma casta: a ilite e a montmorilonite são duas espécies minerais. Daí a pergunta que volta sempre nas pesquisas, argila verde ilite ou montmorilonite?
Resumindo, tudo é uma questão de comportamento na água. Para uma pasta que incha e retém muita água, a montmorilonite é a escolha lógica; se preferir uma argila que incha pouco, olhe para a ilite.
Nenhuma destas argilas é «melhor» em absoluto, e é a sua pele que terá a última palavra. Explicámos noutro artigo como escolher a argila consoante o tipo de pele; e se o rassal, argila marroquina tradicionalmente empregue na higiene pessoal, o intriga, leia os benefícios da argila rassal num artigo dedicado.
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Usos externos da argila montmorilonite
Em cosmética, as argilas são empregues pela sua capacidade de absorver a água e as gorduras, e pela sua textura, que permite formar uma pasta fácil de aplicar (Moraes et al., 2017). Nada de novo debaixo do sol, aliás. Encontram-se há muito no termalismo e na medicina estética, em máscaras e em cataplasmas, uma prática a que os especialistas chamam peloterapia (Carretero, 2002).
No dia a dia, a argila montmorilonite usa-se de duas formas simples: em máscara no rosto ou no cabelo, ou aplicada em cataplasma na pele, misturada com água até obter uma pasta. Limito-me deliberadamente a estas palavras descritivas, empregue em máscara, aplicada em cataplasma. Pode parecer excesso de timidez. Mas palavras como «purifica» ou «sara» não têm lugar numa argila cosmética, e dispensá-las não faz mal nenhum à argila: ela não precisa que lhe atribuam poderes para ser útil.
para uma criança pequena, veja o artigo sobre a argila branca no bebé, que incide especificamente sobre a argila branca.
Uma argila cosmética continua a ser um cuidado da pele: uma dor ou uma inflamação requer o parecer de um médico.
Pode-se beber argila verde montmorilonite? O que se sabe, o que não se sabe
Pronto, chegámos lá. É também uma das perguntas mais frequentes nas pesquisas: argila verde montmorilonite para beber. Então, pode-se mesmo bebê-la? Neste artigo, só apresento as nossas argilas para uso externo, e nada do que se segue constitui uma recomendação de toma regular. O que não me impede de lhe dizer com honestidade o que dizem as autoridades e os estudos.
Argila medicamento e argila vendida como alimento: dois estatutos diferentes
Em França, várias argilas são medicamentos, enquadrados pela ANSM: diosmectite, atapulgite, montmorilonite beidelítica, caulino. A 28 de fevereiro de 2019, numa recomendação atualizada a 16 de março de 2021, a agência pediu que deixassem de ser usadas em crianças com menos de 2 anos, por precaução, devido à possível presença de vestígios de chumbo provenientes da própria argila. Sim, da própria argila: voltamos ao solo, sempre e sempre.
A ANSM precisa que um estudo em adultos com 5 semanas de tratamento não mostrou passagem do chumbo para o sangue, e que não tem conhecimento de nenhum caso de saturnismo associado a estes medicamentos. Em suma, a precaução visa sobretudo os mais pequenos, e a agência não descreve risco comprovado no adulto. A diosmectite não é recomendada na mulher grávida ou a amamentar, e as outras argilas medicamentos estão reservadas ao adulto.
Dois estatutos, dois mundos. Uma argila vendida como alimento ou como produto cosmético não tem, ela, qualquer alegação de saúde autorizada na União Europeia, mesmo consumida no âmbito de uma alimentação variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.
O que mostra o ensaio realizado no Gana
Um ensaio em humanos merece que nos detenhamos, porque é sério. Foi realizado no Gana junto de uma população muito exposta às aflatoxinas, toxinas produzidas por bolores nos cereais e nos amendoins. Era um ensaio aleatorizado, em dupla ocultação, contra placebo: nem os participantes nem os investigadores sabiam quem recebia a argila, o que evita que a expectativa de um efeito falseie o resultado.
Entre 507 pessoas rastreadas, 177 foram repartidas ao acaso entre um placebo, 1,5 g e 3 g por dia de uma argila montmorilonite cálcica transformada, durante 3 meses, e 162 chegaram ao fim (Afriyie-Gyawu et al., 2008). Para imaginar o efetivo, pense num anfiteatro de faculdade: um ensaio de dimensão modesta, dito de fase IIa.
Quanto à tolerância, foram registados efeitos indesejáveis ligeiros a moderados (náuseas, diarreia, azia, tonturas) em cerca de 0,5 % do tempo-pessoa, com frequências comparáveis nos três grupos, placebo incluído. Dito de outra forma: no conjunto dos dias acumulados por todos os participantes, estes incómodos mantiveram-se raros, e não mais frequentes com a argila do que com o placebo.
Aos 3 meses, os marcadores sanguíneos de exposição à aflatoxina (os adutos AFB1-albumina) eram significativamente mais baixos nos dois grupos de argila, ou seja, com uma diferença que o acaso dificilmente explica; na urina, o marcador AFM1 desceu até 58 % em valor mediano no grupo de 3 g (Wang et al., 2008). Um pouco mais de metade a menos, portanto, num simples indicador de exposição. As vitaminas A e E do sangue não se alteraram, e os minerais mantiveram-se estáveis, com exceção do estrôncio, mais elevado no grupo de 3 g (Afriyie-Gyawu et al., 2008).
Claro que compreendo que se leiam estes resultados com entusiasmo. O que o ensaio não prova conta tanto como o que mostra: incide sobre uma argila precisa, purificada e controlada, numa população exposta às aflatoxinas, e mede marcadores biológicos de exposição, sem avaliar qualquer benefício para a saúde. Não diz nada sobre uma argila verde do comércio tomada de forma continuada, à colher e a olho. É uma pista de investigação própria deste ensaio, e de modo algum uma alegação validada pela EFSA.
Os dois pontos de vigilância: metais e medicamentos
Primeiro ponto, os metais. A 23 de março de 2016, a FDA, a autoridade sanitária norte-americana, pediu aos consumidores que não utilizassem uma argila bentonítica vendida em pó, depois de ter detetado nas suas análises teores elevados de chumbo; nenhum caso de intoxicação estava então confirmado. Uma argila continua a ser um mineral retirado do solo, com o que esse solo contém. Este alerta visava um produto preciso, e é justamente por isso que a origem e as análises contam.
Segundo ponto, os medicamentos. A revisão de Carretero lembra que as argilas podem modificar a biodisponibilidade dos medicamentos tomados ao mesmo tempo, isto é, a parte do medicamento que passa realmente para o organismo (Carretero, 2002). Retome o mil-folhas e os seus lugares a bordo: uma superfície que retém moléculas não faz a triagem entre o que gostaríamos de ver passar e o resto.
Para um uso interno, peça o parecer de um médico ou de um farmacêutico, sobretudo em caso de tratamento médico, de gravidez, ou se for para uma criança. Para o olhar histórico, pode ler com este distanciamento o nosso artigo mais antigo beber o seu peso em argila ao longo de uma vida.
Escolher bem a sua argila verde montmorilonite: ler o rótulo
Numa saqueta de argila, algumas palavras voltam sempre, e dizem coisas precisas, muitas vezes mais modestas do que se julga. Um rótulo de argila lê-se como uma ficha técnica: cada menção descreve um processo, não uma virtude.
«Surfina» e «ultra-ventilada» designam ambas a finura da moagem e da peneiração do pó, nada mais.
Não aquecida quer dizer sem tratamento térmico.
A origem remete para a jazida de onde a argila foi extraída.
Uma argila montmorilonite surfina é simplesmente moída e peneirada mais finamente do que outra. É moagem, como numa farinha. Nada de mágico nisto.
Digo-o muitas vezes, um pouco brutalmente: hoje em dia, a ignorância é uma escolha. Pergunte a origem da argila e, se um uso interno for equacionado com um profissional de saúde, a disponibilidade de análises de metais pesados. Duas perguntas simples, e a resposta diz muito sobre a forma como o produto é acompanhado.
Na Biovie, a nossa montmorilonite vem do Mont Ventoux e não é aquecida; se procura antes uma argila que inche pouco, a nossa argila ilite não aquecida serve, e a argila rassal e a argila Morélie completam a gama. Seja qual for a argila, o primeiro gesto é o mesmo: uma colher de pó, um pouco de água numa tigela, e um teste numa pequena zona da pele.
As fichas comerciais não vão sair tão cedo das primeiras páginas do Google. Paciência: cada leitor que sabe o que querem dizer «esmectite» ou «não aquecida» puxa o mercado para mais clareza, e é uma boa notícia para a própria argila. E se uma menção o deixar perplexo numa saqueta, escreva-nos!
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Os seus trunfos são sobretudo físicos: em cosmética, a montmorilonite é empregue pela sua capacidade de absorção da água e das gorduras e pela sua textura, que forma uma pasta fácil de aplicar em máscara ou em cataplasma. Nenhuma alegação de saúde é autorizada para a argila consumida, e uma argila não substitui o parecer médico.
Qual é a diferença entre a argila verde, a ilite e a montmorilonite?
«Argila verde» designa uma cor, partilhada por várias espécies minerais: a ilite e a montmorilonite são duas argilas verdes em folhetos. A montmorilonite, uma esmectite, incha muito na água e retém mais iões à sua superfície; a ilite incha pouco. A escolha faz-se consoante a textura pretendida e o tipo de pele.
Como utilizar a argila verde montmorilonite?
Utiliza-se em máscara ou em cataplasma na pele, misturada com água até formar uma pasta, depois de um teste numa pequena zona, e enxagua-se com água. Para as proporções e as associações, as nossas receitas de máscaras de argila verde estão reunidas num artigo dedicado do blogue da Biovie.
A argila verde é anti-inflamatória?
Nenhuma alegação deste tipo é autorizada para a argila verde, quer se trate de uso externo ou interno. A argila emprega-se em cataplasma como um cuidado cosmético, pela sua textura e capacidade de absorção; uma dor ou uma inflamação requer o parecer de um médico, e é a um médico ou a um farmacêutico que se deve recorrer.
Pode-se beber argila verde montmorilonite?
Nada permite recomendá-lo: nenhuma alegação de saúde é autorizada para a argila consumida, mesmo no âmbito de uma alimentação variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável. Um ensaio no Gana incidiu sobre uma argila específica e purificada, e a ANSM limita as argilas medicamentos consoante a idade: antes de qualquer uso interno, peça o parecer de um médico ou de um farmacêutico.
O que significam «surfina» e «ultra-ventilada»?
Estas duas menções descrevem a finura do pó: «surfina» e «ultra-ventilada» remetem para a moagem e a peneiração, que dão partículas mais ou menos finas. Não dizem nada sobre uma eficácia particular; para escolher bem, olhe também para a origem da jazida e para a eventual menção «não aquecida».
As informações apresentadas neste artigo são fornecidas a título informativo e não constituem aconselhamento médico. Consulte um profissional de saúde antes de qualquer alteração da sua alimentação ou suplementação.