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0 Pó de erva de cevada BIO
Pó de erva de cevada, certificado biológico
Saco de 500g
17,90 €
Com IVA
Erva de cevada orgânica em pó 250 g
Erva de cevada desidratada a baixa temperatura, certificada em agricultura biológica
> Dosagem recomendada: entre 5 g e 15 g por dia (posologia: 1 a 2 colheres de chá), para diluir em um suco de frutas ou de legumes.
O processo de fabricação do pó de erva de cevada é muito simples. Trata-se de um pó bruto. Não há outros processos complicados. A erva de cevada é diretamente seca em um secador e, em seguida, moída. Obtém-se então o pó de erva de cevada crua desidratada a baixa temperatura.
🌱 A erva de cevada segundo Michel Dogna:
Desde há muito tempo, têm sido elogiadas as virtudes surpreendentes da clorofila e do suco verde das ervas. As incertezas dos tempos vindouros nos levam a organizar retornos às origens que, embora tenham provado sua eficácia ao longo dos séculos, foram esquecidas. O suco de erva de cevada é verdadeiramente um produto notável. Segundo o Dr. Charles Schnabel, pioneiro na pesquisa sobre a erva de cevada, 1 kg de erva de cevada fresca seria o equivalente em valor nutricional global a 22 kg de vegetais comuns.
Em 7 dias, é possível elaborar um suco capaz de sustentar a sua energia vital. Será necessário investir em um pequeno trabalho de rotina para garantir a produção diária de erva e adquirir um extrator de suco.
🌱 Ann Wigmore era uma americana de 75 anos que usava suco de grama de cevada há cerca de trinta anos. A saúde dela na época se transformou tanto em poucas semanas que ela teve a ideia de distribuir esse suco para pessoas acamadas e idosos da sua vizinhança para experimentação. Os resultados superaram todas as expectativas. Em poucas semanas, as pessoas acamadas estavam em condições de sair da cama e as outras se tornaram mais ativas do que tinham sido em anos. Desde então, Ann Wigmore criou a Fundação Hipócrates, bem como o Instituto Ann Wigmore, que promovem o uso de sementes germinadas e sucos de grama de cevada.
Há alguns anos, a pedido do Primeiro-Ministro da Índia, Morarji Desai, Ann Wigmore, em colaboração com o Dr. Datey, foi a campos de saúde indianos e distribuiu erva de cevada a centenas de homens, mulheres e crianças que sofriam de desnutrição. Dezenas de artigos foram publicados relatando os resultados obtidos. 20 a 30 ml por dia de suco são suficientes para fornecer o necessário a todos que desejam apoiar sua vitalidade. Não é necessário ter jardim ou varanda para cultivar a cevada e o custo de produção diário é irrisório.
➡️ Para saber mais sobre a vida e obra de Ann Wigmore, fundadora do Instituto Hipócrates: Ann Wigmore: pioneira da alimentação viva
🌱 UMA EXPERIÊNCIA DETERMINANTE:
Em 1930, o Dr. Zin demonstrou que uma injeção de clorofila aumentava a taxa de glóbulos vermelhos nos animais cujo nível de hemoglobina era normal.
Cientistas como Hughs e Lather da Universidade de Liverpool foram mais longe em 1936. Eles induziram anemia em animais através de coletas diárias de sangue para reduzir seus níveis de hemoglobina à metade do normal e os separaram em três grupos: o primeiro como controle, o segundo alimentado com clorofila bruta ou crua, o terceiro complementado com clorofila de síntese. O segundo grupo recuperou sua fórmula sanguínea em duas semanas, portanto duas vezes mais rápido que o normal. Mas o grupo tratado com clorofila de síntese não teve nenhum efeito benéfico. O relatório científico concluía: "Parece que o organismo animal é capaz de converter a clorofila (crua ou refinada) em hemoglobina."
🌱 Confira também em nosso blog algumas ideias de receitas:
Smoothie de Limão, Gengibre e Erva de Cevada
Smoothie Cevada Cítricos e Coentro
Smoothie alcalinizante com erva de cevada
Brownie de Cacau Cru e Erva de Cevada
Como consumir o suco de erva de cevada ?
AS PROPRIEDADES EXCEPCIONAIS DA ERVA DE CEVADA
🌱 Nosso pó de erva de cevada certificado orgânico é um superalimento verde completo, rico em proteínas vegetais, fibras, vitaminas antioxidantes (C e E) e minerais essenciais.
> Ela ajuda a manter uma glicemia normal e é uma excelente fonte de ferro, vitamina B2 e vitamina C.
> Ideal em caso de fadiga passageira: o ferro contribui para reduzir a fadiga e os nutrientes presentes apoiam o sistema nervoso, contribuindo assim para funções cognitivas e psicológicas normais.
> Rica em nutrientes, ela contribui para a manutenção e desenvolvimento da massa muscular graças às suas proteínas vegetais. O manganês contribui para uma estrutura óssea normal, e o potássio ajuda na função muscular e na pressão sanguínea. A vitamina C contribui para o funcionamento normal do sistema imunológico durante o esforço físico.
> Com um alto teor de clorofila natural e antioxidantes, ela ajuda a proteger as células contra o estresse oxidativo. O cobre e a vitamina C que ela contém contribuem para o funcionamento normal do sistema imunológico. Os flavonoides presentes na cevada jovem são, além disso, objeto de pesquisas publicadas no PubMed (Paulíček et al., 2021).
🌱 Para ir mais longe:
Quais são os 10 benefícios do suco de grama de cevada ?
O suco de erva de cevada, um aliado para (re)encontrar seu peso-saúde
🌱 Também lhe propomos de pó de suco de erva de cevada filtrada, concentrada e depois seca por spray drying a menos de 50 °C. O suco é mais concentrado do que a própria erva de cevada e praticamente não contém fibras (8 g/100 g contra 55 g/100 g para a erva de cevada).
🌱 Também realizamos este vídeo com Eric Darche, engenheiro agrônomo tropical, que nos fala sobre os benefícios da erva de cevada:
A Biovie procurou por muito tempo um fornecedor de erva de cevada certificado pela Ecocert, sério e competitivo a nível internacional.
🟢 Nosso fornecedor, localizado na China, dedica-se principalmente à produção de extratos de plantas naturais e à fabricação de produtos naturais orgânicos. A empresa possui sua própria base de plantação de erva de cevada, clorela e espirulina. Suas instalações contam com mais de 20 reatores em tanque, uma linha de produção de API em conformidade com as normas BPF e várias máquinas de análise de ponta.
A empresa também possui uma oficina de 4.600 m² de extratos de plantas de alta qualidade, equipada com diversos equipamentos, incluindo três tanques de extração multifuncionais de 6 toneladas, uma torre de concentração de alto rendimento, uma coluna de adsorção de resina e uma torre de secagem por pulverização. O centro de análise do seu departamento de Pesquisa e Desenvolvimento está equipado com um grande número de instrumentos de inspeção da qualidade dos seus produtos.
🟢 A empresa também está empenhada na pesquisa e desenvolvimento de suplementos alimentares da mais alta qualidade no mercado. Composta por um departamento dedicado à agricultura biológica para desenvolver a pesquisa e venda de produtos biológicos, possui certificados biológicos da UE/USDA/CANADÁ e do sistema de gestão de qualidade e segurança ISO22000, além de outros certificados relacionados.
> Não hesite em consultar também o nosso artigo de blog: Agricultura biológica na China
- Ingredientes : Erva de cevada desidratada 95%, Clorofila 5%
- Embalagem : Embalagem resselável em kraft
- Conservação : Conservar em local fresco e seco, protegido da luz.
- Origem : Yunnan, China
- Precauções : Produto derivado de uma planta da família das gramíneas. As pessoas com doença celíaca ou com hipersensibilidade ao glúten são aconselhadas a consultar o seu médico antes do consumo. Não recomendado para pessoas em tratamento com anticoagulantes (teor de vitamina K) e para mulheres grávidas ou a amamentar sem orientação médica.
Fonte dos valores nutricionais: Tabela de composição nutricional Ciqual ANSES
Atualização: março de 2026. Artigo validado por Éric Viard, fundador da Biovie e engenheiro ISTOM, coautor de « Algas no dia a dia » (Gallimard, 2024) — Melhor livro de culinária do mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, e Melhor livro de culinária da França, Academia Nacional de Cozinha 2025.
Perguntas frequentes sobre a erva de cevada orgânica em pó
A erva de cevada em pó contém glúten ?
A erva de cevada é originária de uma planta da família das gramíneas e pode conter vestígios de glúten. As pessoas com doença celíaca ou com hipersensibilidade ao glúten são aconselhadas a consultar o seu médico antes de consumir. Em caso de dúvida, prefira um produto certificado sem glúten.
Qual é a dosagem recomendada para o pó de erva de cevada ?
A dosagem recomendada é de 5 a 15 g por dia (1 a 2 colheres de chá), para diluir em um suco de frutas ou de vegetais. É aconselhável começar com uma dose baixa e aumentar progressivamente conforme a sua tolerância. No contexto de uma alimentação variada e equilibrada.
Qual é a diferença entre o pó de erva de cevada e o suco de erva de cevada em pó ?
O pó de erva de cevada é obtido pela moagem da planta inteira e conserva todas as fibras (cerca de 55 g/100 g). O suco de erva de cevada em pó é filtrado e concentrado, com muito poucas fibras (8 g/100 g), o que o torna mais concentrado em nutrientes ativos. A escolha depende das suas necessidades: a erva de cevada inteira fornece mais fibras, enquanto o suco concentrado é preferido pela densidade nutricional.
Quais são os benefícios da erva de cevada orgânica em pó ?
A erva de cevada orgânica em pó contribui para manter uma glicemia normal, ajuda a reduzir a fadiga (graças ao ferro e à vitamina B2), apoia a função muscular devido às suas proteínas vegetais e ao potássio, e contribui para proteger as células contra o estresse oxidativo graças aos seus antioxidantes naturais (vitamina C, vitamina E, flavonoides). No contexto de uma alimentação variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.
Existem efeitos colaterais ou contraindicações para a erva de cevada ?
A erva de cevada é geralmente bem tolerada. No entanto, o seu teor de vitamina K torna-a desaconselhada para pessoas em tratamento anticoagulante, sem aconselhamento médico prévio. Também é desaconselhada para mulheres grávidas ou a amamentar sem consulta médica, e para pessoas sensíveis ao glúten (ver pergunta anterior). Em caso de dúvida, consulte o seu médico ou farmacêutico.
As informações apresentadas nesta ficha são fornecidas apenas para fins informativos e não constituem aconselhamento médico. Consulte um profissional de saúde qualificado antes de fazer qualquer alteração na sua dieta ou suplementação. No contexto de uma alimentação variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.
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