Lichis BIO de España - 2 kg

🍒 Lo que realmente contiene el lichi:

1) Rico en vitamina C - y ahí, la cifra es espectacular

71,5 mg de vitamina C por 100 g, es decir, 89 % de los valores de referencia. Es más que una naranja (alrededor de 53 mg), más que un kiwi amarillo en muchas mesas, y casi el doble que un mango. Una pequeña porción de 150 g de pulpa -unos quince frutos- te aporta aproximadamente 107 mg de vitamina C. La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, a la protección de las células contra el estrés oxidativo, y a reducir la fatiga. Es, con mucho, el argumento nutricional más sólido de esta fruta, y no necesita ser adornado.

2) La vitamina C aumenta la absorción de hierro.

Es el uso más inteligente que se puede hacer de una fruta tan rica en vitamina C. Esta aumenta la absorción del hierro no hemo, el de los vegetales, que de otra manera se asimila mal. Concretamente: algunos litchis de postre después de un plato de lentejas, semillas germinadas o legumbres, y realmente mejoras la asimilación del hierro de esa comida. Es un hábito simple y particularmente útil cuando se consume poco o ningún producto animal.

3) Vitamina C, colágeno, piel y cartílagos

La vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para asegurar la función normal de la piel, los vasos sanguíneos, los huesos, los cartílagos, las encías y los dientes. Eso es lo que está establecido y autorizado. En cambio, no, el lichi no "rejuvenece" la piel y no reemplaza ningún cuidado; leerás lo contrario en muchos lugares, pero no es serio.

4) Vitamina C, energía y sistema nervioso

Menos conocida, y sin embargo establecida de la misma manera: la vitamina C contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema nervioso y a una función psicológica normal. También contribuye a la regeneración de la forma reducida de la vitamina E. Una porción de lichis a media tarde cubre la mayor parte de los aportes de referencia del día, lo cual, para un tentempié a las 16 h, no es poca cosa.

5) Polifenoles, incluyendo epicatequina y procianidinas

El lichi es una de las frutas mejor provistas de procianidinas, la misma familia de compuestos que se encuentra en la uva y el cacao. Estas moléculas son objeto de numerosos trabajos de investigación. Seamos honestos: hasta la fecha, ninguna alegación de salud está oficialmente autorizada en Europa para los polifenoles del lichi. La investigación explora, algunos resultados son interesantes, pero no se puede hacer ninguna promesa. Lo que se puede decir es que la fruta lo contiene, y que es una buena razón más para comerla.

6) Cobre, justo en el umbral

0,15 mg de cobre por 100 g, es decir, aproximadamente el 15 % de los aportes de referencia. Es exactamente el límite a partir del cual se tiene derecho a hablar de "fuente de" - y según las tablas consultadas, el lichi está justo por encima o justo por debajo. Por lo tanto, preferimos darle la cifra y dejar que usted juzgue, en lugar de escribir una mención que dependería de un redondeo.

7) Dulce, sí - ¿y qué ?

15,2 g de azúcares por 100 g, 66 kcal, 1,3 g de fibra, 82 % de agua. El lichi es una fruta francamente dulce y no vamos a pretender lo contrario: una porción de 200 g equivale a unos treinta gramos de azúcares. Su índice glucémico se sitúa alrededor de 50, es decir, un IG moderado, pero cada persona reacciona de manera diferente. Lo que realmente importa es que no se comen lichis como si fueran un tentempié: la caja de 2 kg se comparte y se consume en una o dos semanas.

Lo que se lee en otros lugares y que es falso. No, el lichi no hace adelgazar. No, no es un afrodisíaco. No, no "desintoxica" nada en absoluto. Estas tres afirmaciones circulan mucho y no se basan en nada. El lichi es una fruta notablemente rica en vitamina C, muy aromática, disponible cinco semanas al año, lo cual ya es más que suficiente.

Una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son importantes. Los efectos beneficiosos mencionados anteriormente se obtienen con un consumo de aproximadamente 150 a 200 g de lichis, en el contexto de una alimentación equilibrada.

🍒 Para obtener más información, consulte nuestro artículo de blog: Frutas exóticas y tropicales: la lista completa, desde la más rara hasta la más conocida.

Cadena directa Costa Tropical

Son los mismos huertos, el mismo socio y la misma ruta que para nuestras cajas de mangos Osteen, deabogados Reed, de papayas y de chirimoyas : una explotación familiar en agricultura ecológica, en la franja costera entre Salobreña y Málaga. No podemos ser más directos: el paquete sale del huerto, no de un almacén.

El lichi proviene del sur de China, donde se cultiva desde hace más de dos mil años. Llegó a Europa a través de La Reunión y Madagascar, que siguen siendo hoy los principales proveedores del mercado europeo en invierno. Lo que se sabe menos es que la Costa Tropical de Granada y la Axarquía de Málaga son aproximadamente las dos únicas zonas de Europa continental donde el lichi realmente fructifica. Necesita un invierno fresco pero sin heladas para desencadenar la floración, luego un verano cálido y húmedo: este microclima subtropical atrapado entre Sierra Nevada y el Mediterráneo es uno de los pocos lugares del continente que cumple con ambos requisitos.

La producción española sigue siendo confidencial, solo unas pocas decenas de hectáreas, principalmente provenientes de ensayos varietales realizados en la costa (Salathiel, Bengal, Wai Chee, Kwai May Pink). Es poco, la temporada es corta, y la mayor parte se destina a los mercados locales. Concretamente, esto significa dos cosas: nunca tendremos grandes volúmenes, y estás comiendo un lichi que ha pasado dos días en camión en lugar de una semana en avión.

El embalaje de los litchis es de 2 kilos.
El envío se realiza directamente desde Málaga, desde el productor, a través de GLS. Una vez que su paquete sea enviado, la entrega a su domicilio se realizará en 2/3 días hábiles (no contractual). Recibirá un correo electrónico del transportista GLS para informarle sobre el envío de su paquete con un enlace de seguimiento.

Un consejo que no damos para las otras cajas: esté presente en la entrega. El lichi es la fruta fresca más frágil que tenemos. No se estropea, pero se deshidrata, y cada día que pasa en un paquete a temperatura ambiente se paga en frescura. No haga un pedido si se va de fin de semana, y ponga todo en frío tan pronto como abra la caja.

- Si solo pides una caja de frutas, con el porte incluido, no se añadirá ningún gasto de envío a tu pedido.
- Si pides otros productos en nuestra tienda, también tendrás que pagar los gastos de envío habituales para tus otros productos: un paquete saldrá de Marsella y otro de Málaga. Llegada en 2 paquetes separados.

Mezcla posible en todas las cajas de frutas frescas. No hay puntos de recogida.

🍒 Valores nutricionales medios por 100 g de lichi crudo

Valores medios indicativos para el lichi crudo, solo la pulpa (fuentes: USDA FoodData Central y tabla Ciqual ANSES). Varían según la variedad, la madurez y el terruño. Aportes de referencia para un adulto tipo (reglamento UE 1169/2011).

Preguntas frecuentes sobre los lichis de España

¿Por qué mis lichis tienen la piel marrón ?

Porque su cáscara es muy fina y pierde su agua en dos o tres días al aire libre. Este oscurecimiento es un fenómeno de deshidratación, no de descomposición: la pulpa en el interior está perfectamente blanca e intacta. Confíe en el olor, nunca en el color: un lichi que realmente se ha echado a perder huele a alcohol y vinagre de manera muy clara. Este es el malentendido número uno sobre esta fruta, y hace que cada año se tiren lichis perfectamente buenos.

¿Los lichis maduran después de ser cosechados ?

No, y eso es lo que los distingue radicalmente del mango o del aguacate. El lichi es una fruta no climatérica: no tiene ninguna reserva de almidón para convertir en azúcar una vez desprendido del árbol. Su azúcar y su aroma se adquieren en el huerto, o nunca lo harán. Por eso también la proximidad del productor es tan importante para esta fruta en particular.

¿Cuántos litchis hay en una caja de 2 kg ?

Entre 80 y 120 frutas aproximadamente, según los calibres de la cosecha - un lichi generalmente pesa de 15 a 25 g. No clasificamos por calibre: la caja se envía tal como sale del huerto. Según las llegadas, las frutas se entregan sueltas o aún en racimos en su rama.

¿Cómo conservarlos ?

En el refrigerador, inmediatamente, en una caja cerrada o una bolsa perforada. El frío ralentiza significativamente el oscurecimiento y fácilmente te da una semana más: cuenta con unos diez días, a veces dos semanas. A temperatura ambiente, en cambio, la cáscara se seca en dos o tres días. A diferencia de los mangos, no hay absolutamente nada que ganar dejándolos en la encimera.

¿Se pueden congelar los lichis ?

Sí, y es la mejor manera de absorber un excedente. Congélelos enteros, con la piel: se desprende sola al salir del congelador, en unos segundos bajo agua tibia. Las frutas congeladas y luego pasadas por la licuadora dan un sorbete instantáneo sin ningún añadido. Descongeladas, están más blandas y sueltan agua: resérvelas para batidos y purés en lugar de consumirlas al natural.

¿Cuál es la diferencia entre lichi, longan y rambután ?

Los tres pertenecen a la misma familia botánica, las Sapindáceas, y comparten la misma arquitectura: una corteza, una pulpa blanca translúcida, un hueso. El lichi tiene una corteza roja granulosa y el aroma más floral de los tres. El longan es más pequeño, con una corteza lisa y beige, y un sabor más almizclado. El rambután es más grande y está cubierto de largos filamentos flexibles. Solo el lichi se cultiva hoy en día en Europa continental.

¿Cuándo es la temporada de litchis en España ?

Desde principios de agosto hasta principios de septiembre, es decir, apenas cuatro a cinco semanas, es una de las temporadas más cortas de todo nuestro catálogo de frutas frescas. El resto del año, el lichi disponible en Europa proviene de Madagascar o de Sudáfrica, por avión. Fuera de temporada, puede optar por nuestros lichis liofilizados, que conservan lo esencial de los nutrientes y el aroma.

¿Es el lichi adecuado para las personas diabéticas ?

Es una fruta dulce: 15,2 g de azúcares por cada 100 g, con un índice glucémico moderado alrededor de 50. Dicho esto, cada persona reacciona de manera diferente, y no somos médicos: si te preocupa la diabetes o el control glucémico, la única respuesta correcta es la de tu médico o dietista, no la de un sitio comercial.

He leído que el lichi puede ser peligroso. ¿Qué hay de cierto en eso ?

Esta preocupación proviene de una investigación seria, publicada en 2017 en The Lancet Global Health, sobre episodios de encefalopatía ocurridos en Muzaffarpur, en el norte de India. Ella señaló dos compuestos presentes naturalmente en la fruta, la hipoglicina A y el MCPG, que alteran la producción de glucosa por el hígado. Es necesario leer el estudio completo: los niños afectados estaban desnutridos, comían grandes cantidades de lichis verdes recogidos del suelo, y se saltaban la cena - es la conjunción de los tres lo que provocaba la hipoglucemia severa. Las concentraciones son mucho más altas en la fruta verde que en la fruta madura. Para un adulto bien alimentado que come litchis maduros de postre, no hay problema. El sentido común sigue siendo válido: frutas maduras, y no el estómago vacío como cena.

🍒 Para ir más lejos, aquí está lo que le aconsejamos leer o probar al lado:

• La lista completa de frutas tropicales, del más raro al más conocido.
• Nuestros litchis liofilizados 200 g - para prolongar la temporada durante todo el año.
• Los beneficios de las frutas liofilizadas - lo que la liofilización conserva y lo que pierde.
• La guía completa de nuestras 10 variedades liofilizadas.
• Las otras cajas del mismo sector: mangos Osteen bio, , papayas orgánicas, , cherimoyas ecológicas y abogados Reed bio.

Una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son importantes. Los efectos beneficiosos mencionados en la pestaña BENEFICIOS se obtienen con un consumo de aproximadamente 150 a 200 g de lichis, en el contexto de una alimentación equilibrada.

Advertencia: La información presentada en esta página se proporciona con fines informativos y no constituye un consejo médico. Consulte a un profesional de salud calificado antes de realizar cualquier modificación en su dieta o suplementación. En el contexto de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.

Actualización: agosto de 2026. Ficha redactada y validada por Éric Viard, fundador de Biovie desde 2007 e ingeniero ISTOM, coautor de Algas en la vida cotidiana (Gallimard, 2024) - El mejor libro de cocina del mundo, Premios Gourmand Cookbook 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Academia Nacional de Cocina 2025.