Aceite de linaza virgen orgánico - 250ml

Sus virtudes:

• Es una de las mejores fuentes de ácido alfa-linolénico en tu alimentación. Este ácido graso esencial, del tipo omega-6, no puede ser sintetizado por el cuerpo humano, aunque es esencial para su buen funcionamiento. Es un precursor metabólico de otros ácidos grasos que participan en el mantenimiento del buen funcionamiento celular y en las reacciones antiinflamatorias, lo que subraya su importancia.

• En términos más generales, los ácidos grasos contenidos en el aceite de linaza son beneficiosos para la salud cardiovascular, la inmunidad y aportan energía a nuestras células cerebrales.

• Varios estudios en EE. UU. y Canadá realizados en ratones demuestran una acción antitumoral en los cánceres de mama. Los omega-3 del aceite de linaza podrían, en general, frenar el desarrollo de las células cancerosas.

• Crema Budwig: plátano, requesón, semillas oleaginosas molidas, cereales molidos, jugo de limón y unas cucharadas de aceite de linaza, mezclar todo y añadir frutas frescas. ¡El desayuno crudo perfecto para empezar el día con buen pie !

• Aplicada sobre la piel, hidrata y mejora su elasticidad. Su textura penetra fácilmente, dejando la piel suave y sin tirantez. Sorprendentemente, su aspecto graso no debe asustar a las pieles con tendencia grasa, ya que el aceite de linaza es conocido por su efecto reequilibrante.

• Mascarilla de brillo para el cabello: 1/2 taza de miel, 1/2 taza de aceite de linaza y 4 gotas de aceite esencial de romero. Aplicar sobre el cabello seco, dejar actuar durante 30 minutos y luego lavar el cabello normalmente.

• Para evitar las puntas abiertas y quebradizas, aplícalo directamente en tus puntas 1 hora antes de tu champú.

• Truco si su aceite está rancio: puede encerar sus muebles de madera con él, usado solo o con esencia de trementina, nutrirá e impermeabilizará la madera. También puede servir para tratar suelos porosos de piedra natural.

Biovie está muy orgulloso de esta nueva colaboración con Yssé. Es una pequeña almazara bretona, que se abastece principalmente de cadenas locales y prensa sus semillas orgánicas a pequeña escala, de manera artesanal, con un control de todas las etapas del proceso.

Origen de las semillas: Francia y principalmente el Gran Oeste.

Yssé intercambia con los actores orgánicos del sector para lograr una adecuación entre los cultivos y las necesidades, y trabaja en asociación con agrupaciones de agricultores orgánicos en la financiación de estudios para la relocalización de ciertos cultivos en Bretaña. En cuanto a la trazabilidad, para el cáñamo y el lino, Yssé puede rastrear hasta el número de la parcela en la finca del agricultor orgánico.

Proceso de fabricación en primera presión en frío con una prensa de tornillo de fabricación francesa.

La fabricación artesanal permite:

• ajustar la fabricación según las necesidades para limitar los inventarios
• ajustar los parámetros de fabricación según cada semilla para realizar las mejores producciones sin la limitación del ritmo de producción

Los tanques de almacenamiento están equipados con un sistema de tapa flotante (sistema similar al utilizado en la conservación del vino) para limitar la oxidación durante el almacenamiento.

Para garantizar la mejor calidad, el aceite se envasa muy rápidamente después del prensado. El llenado se realiza con inyección de nitrógeno para reducir la oxidación durante el almacenamiento en bidones.

Las semillas y aceites son analizados por un laboratorio externo según un plan de control (microbiología, micotoxinas, metales pesados, acidez, contenido de grasa, alérgenos, dioxinas, HAP…). Los perfiles de ácidos grasos (incluyendo omega 3 y 6) se realizan en cada tipo de semilla según el plan de control. Esto nos permite confirmar los valores indicados en las etiquetas.

Biovie ofrece los "super aceites" de linaza y cáñamo de Yssé.

- EmbalajePara el envasado, Yssé utiliza bidones de hojalata reciclables, fabricados en Francia.

- Conservación : Conservar en frío después de abrir.