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Zusammenfassung
Ich praktiziere das Herstellen von frischen Säften seit 2005. Damals habe ich meinen ersten Entsafter in Australien gekauft, in Europa gab es außer Zentrifugen nichts. Säfte sind sogar eine der Säulen unseres Alltags bei Biovie, und ich kann Ihnen sagen, dass unser Entsafter ist eines dieser Geräte, die man sehr regelmäßig benutzt. Nicht aus Pflicht, sondern weil es ehrlich gesagt schwer ist, darauf zu verzichten, wenn man einmal die Energie eines guten grünen Safts am Morgen gekostet hat. Und jetzt, da wir gefunden haben ein Modell wo man das Obst und Gemüse lädt, drückt man auf den Knopf und kann duschen gehen, während der Saft von alleine gemacht wird, alles hat sich verändert.
Im Laufe der Jahre haben wir unsere Rezepte verfeinert, verstanden, welche Zutaten gut zusammenpassen, und vor allem die Kombinationen entdeckt, die echte Ergebnisse in Bezug auf Vitalität, Verdauung oder Immunität bringen.
Heute teile ich mit Ihnen 50 Saftrezepte für den Entsafter die wir getestet und genehmigt haben. Sie sind nach Ziel eingeteilt: Entgiftung, Energie oder Immunität. So können Sie je nach den aktuellen Bedürfnissen Ihres Körpers wählen. Fehlt Ihnen gerade Energie? Dann sind die Anti-Müdigkeits-Rezepte das Richtige für Sie. Möchten Sie eine saisonale Kur begleiten? Die Detox-Säfte warten auf Sie.
Warum frisch gepresste Säfte alles verändern
Bevor wir in die Rezepte eintauchen, lassen Sie mich Ihnen erklären, warum wir von den Säften aus dem Entsafter so überzeugt sind.
Das Prinzip ist einfach: Indem man die Fasern aus Obst und Gemüse entfernt, erhält man ein Nährstoffkonzentrat, das direkt aufgenommen werden kann. Ihr Verdauungssystem hat fast nichts zu tun. Man schätzt, dass die Verdauung zwischen 30 und 40 % unseres täglichen Energieverbrauchs ausmacht. Mit einem Saft ohne Fasern wird diese Energie eingespart und kann anderweitig genutzt werden: Zellreparatur, Unterstützung der Ausscheidungsfunktionen, Regeneration.
Das nennt man "Verdauungsruhe", und genau deshalb sind Saftkuren so effektiv. Die Vitamine, Mineralien und Enzyme gelangen in wenigen Minuten direkt ins Blut, ohne Anstrengung für den Körper.
Konkret, mit einem guten Entsafter und Saftpressen Rezepte angepasst, können Sie:
- Frische Gemüsesäfte reich an Chlorophyll zubereiten
- Entgiftungsrezepte zubereiten, um Ihre saisonalen Kuren zu begleiten
- Anti-Müdigkeits-Säfte für Energieschübe herstellen
- Unterstützen Sie Ihre natürlichen Abwehrkräfte mit Immunitäts-Säften.
Entsafter oder Zentrifuge: Was ist der Unterschied ?
Man stellt mir oft die Frage. Konkret nutzt die Zentrifuge eine sehr schnelle Rotation (bis zu 15.000 Umdrehungen pro Minute), die Wärme erzeugt und die Nährstoffe teilweise oxidiert. Der Entsafter hingegen arbeitet mit langsamen Druck (40 bis 80 Umdrehungen pro Minute). Ergebnis: Die Enzyme und Vitamine bleiben erhalten, der Saft hält sich besser und der Ertrag ist höher.
Für meinen Teil würde ich nicht zurückgehen. Die Investition in einen guten Entsafter amortisiert sich wirklich auf lange Sicht, sowohl in Bezug auf die Nährstoffqualität als auch auf die Menge des gewonnenen Saftes. Wenn Sie noch zögern, lade ich Sie ein, unsere... Vergleichsführer für Entsafter auf dem Blog.
Die Grundlagen für erfolgreiche Säfte
Einige Prinzipien, die ich im Laufe der Jahre gelernt habe:
- Frische vor allem : Verwenden Sie vorzugsweise Bio-Gemüse und -Obst und konsumieren Sie den Saft innerhalb von 15 bis 30 Minuten nach der Extraktion, um von der maximalen Menge an Nährstoffen zu profitieren.
- Das Gleichgewicht zwischen süß und grün : zielen Sie auf 60 bis 70 % Gemüse und 30 bis 40 % Obst ab, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
- Die Mengen : rechnen Sie mit etwa 300 bis 500 ml pro Tag für einen Erwachsenen, je nach Bedarf anzupassen
- Der ideale Moment : morgens auf nüchternen Magen oder am späten Vormittag für eine optimale Aufnahme
15 Detox-Rezepte zur Unterstützung Ihrer Ausscheidungsorgane
Diese Detox-Saftrezepte für den Entsafter sind darauf ausgelegt, die natürlichen Ausscheidungsfunktionen des Körpers zu unterstützen. Sellerie, Gurke und grüne Gemüse, die reich an Chlorophyll sind, sind Ihre besten Verbündeten. Perfekt für eine Detox-Kur oder einfach, um Leichtigkeit und Vitalität wiederzuerlangen.
1. Der klassische grüne Detox
- 4 Stangen Sellerie
- 1 Gurke
- 1 grüner Apfel
- 1/2 geschälte Zitrone
- 1 Handvoll Spinat
Ein großer Klassiker. Der Sellerie ist wirklich der Star der Detox-Säfte.
2. Der sanfte Reiniger
- 1 ganze Gurke
- 2 Stangen Sellerie
- 1/2 Fenchel
- 1 Birne
- Einige Minzblätter
Fenchel bringt eine sehr angenehme Anisnote und trägt zum Verdauungskomfort bei.
3. Das intensive Grün
- 1 große Handvoll Grünkohl
- 1 Gurke
- 2 Stangen Sellerie
- 1 Apfel
- 1 cm von Ingwer
Grünkohl ist eine echte Nährstoffbombe. Wenn der Geschmack anfangs zu stark erscheint, erhöhen Sie den Anteil an Apfel.
4. Der Frühlings-Entwässerer
- 1 Bund Löwenzahn (Blätter)
- 1 Gurke
- 2 grüne Äpfel
- 1/2 Zitrone
Der Löwenzahn wird traditionell wegen seiner entwässernden Eigenschaften verwendet. Ein perfekter Saft für Frühlingskuren.
5. Der Chlorophyll-Express
- 2 Handvoll frischer Spinat
- 1 Gurke
- 1 Stange Sellerie
- 1 Apfel
- 1 Dosis von Gerstengrassaft in Pulverform (nach der Extraktion hinzuzufügen)
Wir fügen oft unser Bio-Gerstengraspulver zu unseren Säften hinzu. Es steigert wirklich die Zufuhr von Chlorophyll.
6. Die Leberunterstützung
- 1/2 rohe Rote Bete
- 2 Karotten
- 1 Apfel
- 1/2 Zitrone
- 1 cm von Kurkuma Kosten
Die Rote Bete ist reich an Betalainen, Pigmenten, die die normale Leberfunktion unterstützen.
7. Die erfrischende Gurke-Minze
- 2 Gurken
- 1 geschälte Limette
- 1 schöner Bund frische Minze
- 1 grüner Apfel
Perfekt für heiße Tage. Sehr feuchtigkeitsspendend und leicht. Ein ideales Rezept für diejenigen, die nach einem suchen. Bauch-Detox-Saft.
8. Das tiefe Grün
- 1 Zucchini
- 1 Gurke
- 3 Stangen Sellerie
- 1 Apfel
- Einige Petersilienblätter
Petersilie wird oft unterschätzt. Dabei ist sie eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Eisen.
9. Der Detox-Rettich
- 4 rosa Radieschen mit ihren Blättern
- 1 Gurke
- 2 Stangen Sellerie
- 1 Apfel
- 1/2 Zitrone
Radieschen enthalten schwefelhaltige Verbindungen, die zum Wohlbefinden der Leber beitragen.
10. Die grüne Artischocke
- 2 Artischockenblätter (die zartesten)
- 1 Gurke
- 3 Stangen Sellerie
- 1 Birne
- 1 cm Ingwer
Ein originelles Rezept, das sich von den Klassikern abhebt.
11. Der verstärkte Sellerie-Püree
- 6 Stangen Sellerie
- 1/2 Zitrone
- 1 cm Ingwer
Einige schwören nur auf reinen Selleriesaft. Man fügt nur ein wenig Zitrone und Ingwer hinzu, um den Geschmack zu heben.
12. Das Frühlingsgrün
- 1 Handvoll Kresse
- 1 Gurke
- 2 Stangen Sellerie
- 1 Apfel
- 1/2 Zitrone
Die Brunnenkresse verleiht eine sehr angenehme pfeffrige Note.
13. Der Detox-Kohl
- 3 Blätter Grünkohl
- 1 Gurke
- 2 Karotten
- 1 Apfel
- 1 cm Ingwer
Kohl gehört zu den Kreuzblütlern, die sich hervorragend zur Begleitung von saisonalen Kuren eignen.
14. Der verdauungsfördernde Apfel-Fenchel
- 1 Fenchelknolle
- 2 Äpfel
- 1 Gurke
- Einige Minzblätter
Sanft und bekömmlich, perfekt für diejenigen, die mit grünen Säften anfangen. Ein Rezept für einen Gemüsesaft-Entsafter ideal, um anzufangen.
15. Das supergrüne Chlorophyll
- 2 Handvoll Spinat
- 1 Handvoll Petersilie
- 1 Gurke
- 2 Stangen Sellerie
- 1 Apfel
- 1 Dosis von Chlorella in Pulverform (nach der Extraktion)
Unser Bio-Chlorella enthält mehr Chlorophyll als Spirulina. Ein echter Vorteil für dieses Schlankheits-Detox-Saft.
20 Energie-Rezepte, um Ihre Vitalität zu steigern
Diese Anti-Müdigkeitsrezepte sind auf die Zufuhr von energieliefernden Nährstoffen ausgerichtet: Eisen, B-Vitamine, Beta-Carotin, natürliche Nitrate. Die Karotte und die Rote Bete sind hier die Stars. Perfekt, wenn Sie sich müde fühlen und einen sofortigen Energieschub benötigen.
16. Die orange Energie
- 4 Karotten
- 2 geschälte Orangen
- 1 cm Ingwer
Einfach, effektiv, köstlich. Die Karotte ist eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin und B-Vitamine. Eine Rezept für einen Anti-Müdigkeits-Saft unverzichtbar.
17. Der Rote-Bete-Boost
- 1 mittelgroße Rote Bete
- 2 Karotten
- 1 Apfel
- 1/2 Zitrone
Rote Bete ist reich an natürlichen Nitraten, die von Sportlern wegen der Leistungsfähigkeit sehr geschätzt werden.
18. Der vitaminreiche Wecker
- 3 Karotten
- 1 Orange
- 1/2 Zitrone
- 1 cm von Kurkuma Kosten
- 1 Prise schwarzer Pfeffer (nach dem Extrahieren)
Die Kombination von Kurkuma mit schwarzem Pfeffer erhöht seine Bioverfügbarkeit um das 2000-fache. Das ist wirklich spektakulär.
19. Grüne Energie
- 2 Handvoll Spinat
- 2 Karotten
- 1 Apfel
- 1/2 Zitrone
- 1 cm Ingwer
Spinat liefert Eisen, das wichtig ist, um Müdigkeit zu bekämpfen.
20. Der energetisierende Tropische
- 1/2 Ananas
- 1 Orange
- 1 Karotte
- 1 cm Ingwer
Die Ananas enthält Bromelain, ein Enzym, das zur Verdauung beiträgt.
21. Der morgendliche Energieschub
- 3 Karotten
- 1 Rote Bete
- 1 Apfel
- 2 cm Ingwer
Mein Favorit, um an vollen Tagen zu starten. Der Ingwer weckt wirklich auf.
22. Der Sportler
- 1 Rote Bete
- 3 Karotten
- 1 Stange Sellerie
- 1/2 Zitrone
Die Nitrate der Rübe werden auf ihre Auswirkungen auf die Ausdauer untersucht. Viele Sportler konsumieren sie vor der Anstrengung.
23. Die Konzentration
- 2 Handvoll Heidelbeeren (durch den Entsafter gegeben)
- 2 Äpfel
- 1/2 Zitrone
- 1 cm Ingwer
Blaubeeren sind reich an Antioxidantien, die zur normalen Gehirnfunktion beitragen.
24. Pflanzliches Eisen
- 2 Handvoll Spinat
- 1 Handvoll Petersilie
- 2 Karotten
- 1 Apfel
- 1/2 Zitrone
Die Kombination aus Spinat, Petersilie und Zitrone optimiert die Eisenaufnahme dank des Vitamin C.
25. Der Zitrus-Boost
- 2 Orangen
- 1 Grapefruit
- 1/2 Zitrone
- 1 cm Ingwer
Ein vitaminreicher Klassiker, perfekt für den Winter.
26. Der Apfel-Karotte-Ingwer
- 3 Äpfel
- 3 Karotten
- 3 cm Ingwer
Einfach, aber so effektiv. Das Gewinnertrio für Energie.
27. Das Superrot
- 1 Rote Bete
- 1 Granatapfel (Samen)
- 2 Karotten
- 1/2 Zitrone
Der Granatapfel fügt diesem bereits sehr nahrhaften Saft starke Polyphenole hinzu.
28. Die grüne Energie
- 1 Gurke
- 2 Handvoll Spinat
- 2 grüne Äpfel
- 1/2 Zitrone
- 1 Dosis von Spirulina (nach der Extraktion)
Spirulina liefert 60 bis 70% Proteine und hoch bioverfügbares Eisen.
29. Das tropische Erwachen
- 1/2 Mango
- 1 Orange
- 1/2 Ananas
- 1 cm Kurkuma
Sanft und vitaminreich, perfekt für diejenigen, die keine zu grünen Säfte mögen.
30. Die Ausdauer
- 2 Rüben
- 2 Karotten
- 1 Apfel
- 2 cm Ingwer
Doppelte Dosis Rote Bete für die Tage, an denen Sie maximale Energie benötigen.
31. Die Birne-Spinat
- 2 Birnen
- 2 Handvoll Spinat
- 1 Stange Sellerie
- 1/2 Zitrone
Die Birne mildert perfekt den Geschmack des Spinats.
32. Die klassische Karotten-Orange
- 4 Karotten
- 2 Orangen
- 1/4 Zitrone
Das einfachste und dennoch so effektive Entsafter-Rezept zur Bekämpfung von Müdigkeit.
33. Der vollständige morgendliche Energieschub
- 2 Karotten
- 1 Rote Bete
- 1 Apfel
- 1 Orange
- 2 cm Ingwer
- 1 cm Kurkuma
Unser Signature-Rezept für schwierige Morgen. Alle energiespendenden Zutaten vereint.
34. Das ausgewogene Grün
- 1 Gurke
- 2 Stangen Sellerie
- 2 Handvoll Spinat
- 2 Äpfel
- 1/2 Zitrone
Ein zugänglicher grüner Saft, der Energie liefert, ohne geschmacklich zu intensiv zu sein.
35. Der Anti-Energietiefpunkt
- 3 Karotten
- 1 Apfel
- 1/2 Rote Bete
- 2 cm Ingwer
- 1 Prise von Zimt (nach dem Auspressen des Saftes)
Zimt trägt dazu bei, einen normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und Müdigkeit zu vermeiden.
15 Immunrezepte zur Stärkung Ihrer Abwehrkräfte
Diese Rezepte sind darauf ausgelegt, das Immunsystem zu unterstützen, besonders nützlich im Winter oder bei Jahreszeitenwechseln. Ingwer, Kurkuma und Zitrusfrüchte sind die Stars dieses Abschnitts.
36. Der winterliche Schild
- 2 Orangen
- 1 geschälte Zitrone
- 3 cm Ingwer
- 1 cm Kurkuma
- 1 Prise schwarzer Pfeffer (nach dem Entsaften)
Unser Basis-Immunrezept. Wir bereiten es fast jeden Tag im Winter zu.
37. Der Ingwer-Zitronen-Shot
- 2 geschälte Zitronen
- 5 cm Ingwer
- 1 cm Kurkuma
Ein konzentrierter "Shot" von 50 bis 100 ml. Sehr stark, bei Bedarf zu verdünnen.
38. Die Zitrusverteidigung
- 1 Orange
- 1 Grapefruit
- 1 Zitrone
- 2 cm Ingwer
- 1 cm Kurkuma
Die Kombination der drei Zitrusfrüchte liefert ein Maximum an Vitamin C.
39. Der intensive Ingwer
- 3 cm Ingwer
- 2 Äpfel
- 1 Löffel Honig (nach der Extraktion, optional)
Ein kraftvoller Saft mit ausgeprägtem Geschmack. Bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen, wenn er zu intensiv ist.
40. Der schützende Orangen-Kurkuma
- 3 Orangen
- 1 Zitrone
- 2 cm frischer Kurkuma
- 1 cm Ingwer
- Schwarzer Pfeffer (nach der Extraktion)
Die Kombination aus Ingwer, Kurkuma und Pfeffer ist wirklich unsere Lieblingskombination für die Immunität.
41. Der Zitruscocktail
- 1 Orange
- 1 Grapefruit
- 2 Mandarinen
- 1/2 Zitrone
- 1 cm Ingwer
Einfach und effektiv. Die Zitrusfrüchte der Saison wirken Wunder.
42. Der Kiwi-Spinat
- 3 geschälte Kiwis
- 2 Handvoll Spinat
- 1 Apfel
- 1/2 Zitrone
Ein grüner Saft, reich an Vitamin C und Eisen.
43. Die Winterverteidigung
- 2 Orangen
- 1 Zitrone
- 1 Rote Bete
- 2 Karotten
- 2 cm Ingwer
Die Kombination aus Rote Bete, Zitrusfrüchten und Ingwer unterstützt sowohl die Energie als auch die natürlichen Abwehrkräfte.
44. Knoblauch-Ingwer (für die Mutigen)
- 4 Karotten
- 2 Äpfel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 cm Ingwer
- 1/2 Zitrone
Roher Knoblauch ist traditionell für seine Eigenschaften bekannt. Der Geschmack ist... präsent, aber die Wirkungen auch !
45. Das grüne Immunsystem
- 3 Stangen Sellerie
- 1 Gurke
- 2 Handvoll Petersilie
- 2 Orangen
- 1 cm Ingwer
Petersilie ist sehr reich an Vitamin C, das wird oft vergessen.
46. Die tropische Verteidigung
- 1/2 Ananas
- 1 Orange
- 1/2 Zitrone
- 2 cm Ingwer
- 1 cm Kurkuma
Die Ananas liefert neben Vitaminen auch Bromelain.
47. Der konzentrierte Immunitätsshot
- 2 geschälte Zitronen
- 4 cm Ingwer
- 2 cm Kurkuma
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Löffel Honig (optional)
Ein "Shot" von 50 bis 100 ml, der morgens eingenommen werden sollte. Sehr konzentriert, sehr effektiv zur Unterstützung der natürlichen Abwehrkräfte.
48. Der süße Apfel-Ingwer
- 3 Äpfel
- 3 cm Ingwer
- 1/2 Zitrone
Für diejenigen, die die anderen Rezepte zu intensiv finden. Der Ingwer bleibt präsent, aber der Apfel mildert das Ganze gut ab.
49. Der schützende Grün
- 1 Handvoll Grünkohl
- 1 Handvoll Spinat
- 1 Gurke
- 2 Orangen
- 2 cm Ingwer
Ein vollständiger Saft, der die Vorteile von Grünem und Zitrusfrüchten kombiniert.
50. Die Superimmunität Biovie
- 2 Orangen
- 1 Zitrone
- 2 Karotten
- 2 cm Ingwer
- 1 cm Kurkuma
- Schwarzer Pfeffer
- 1 Dosis Spirulina (nach der Extraktion)
Unser Signature-Rezept für den Winter. Wir bereiten es fast jeden Tag zwischen November und März zu.
Superfoods, die Sie in Ihre Säfte integrieren sollten
Mit Aurélie fügen wir unseren Säften systematisch Superfoods in Pulverform hinzu. Das ist wirklich das, was den Unterschied ausmacht. Hier sind die, die wir am meisten verwenden:
Die Spirulina : reich an Proteinen (60 bis 70%), Eisen und Phycocyanin. Sie trägt zur Verringerung von Müdigkeit bei und unterstützt die natürlichen Abwehrkräfte. Es wird empfohlen, 3 bis 5 Gramm pro Tag einzunehmen.
Die Chlorella : reicher an Chlorophyll als Spirulina. Sie wird traditionell verwendet, um die natürlichen Unterstützungsprozesse des Körpers zu begleiten.
DerGerstenkraut und Weizengras : Sie enthalten 92 der 118 bekannten Mineralien, 17 Aminosäuren und zahlreiche Vitamine. Ein echtes Konzentrat an Vitalität. Rechnen Sie mit 30 bis 60 ml frischem Saft oder 3 bis 5 Gramm Pulver pro Tag.
Kurkuma + schwarzer Pfeffer : Diese Kombination erhöht die Bioverfügbarkeit von Kurkuma um das 2000-fache. Das ist wirklich spektakulär. Fügen Sie Ihren Kurkuma-Säften immer eine Prise schwarzen Pfeffer hinzu.
Das Geheimnis besteht darin, diese Pulver nach der Extraktion direkt ins Glas zu geben und gut zu mischen.
Die Saftkurprotokolle
Viele fragen mich, wie man eine strukturieren kann. Saft-Detox-Kur. Hier sind die Formate, die ich empfehle, vom zugänglichsten bis zum engagiertesten:
Die sanfte Kur (3 Tage) : Ersetzen Sie eine Mahlzeit pro Tag (idealerweise das Frühstück) durch einen Saft von 400 bis 500 ml. Das ist perfekt, um zu beginnen oder um nach den Feiertagen leicht in Form zu kommen.
Die Zwischenkur (7 Tage) : Ersetzen Sie zwei Mahlzeiten durch Säfte und behalten Sie abends eine feste Mahlzeit bei (vorzugsweise leicht und pflanzlich). Die Wirkung spürt man wirklich ab dem 4. Tag.
Die intensive Kur (3 Tage nur Saft) : nur Säfte, 5 bis 6 pro Tag, zusätzlich Wasser und Kräutertees. Es ist anspruchsvoller, aber die Ergebnisse sind bemerkenswert. Ich empfehle, es mit einer schrittweisen Reduzierung der Nahrungsaufnahme in den 3 vorhergehenden Tagen zu begleiten.
Die Methode 16:8 : Man fastet 16 Stunden (einschließlich der Nacht) und isst in einem Zeitfenster von 8 Stunden. Beginnen Sie den Tag mit einem grünen Saft und essen Sie dann normal zwischen Mittag und 20 Uhr. Das ist unser üblicher Rhythmus mit Aurélie.
Achtung: Wenn Sie besondere Erkrankungen haben, konsultieren Sie vor Beginn einer Kur einen Gesundheitsfachmann.
Praktische Tipps für die Zubereitung Ihrer Säfte
Erhaltung : Idealerweise sollten Sie Ihre Säfte sofort konsumieren. Wenn Sie sie aufbewahren müssen, verwenden Sie einen luftdichten Glasbehälter, füllen Sie ihn bis zum Rand (um die Oxidation zu begrenzen) und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Maximal 24 bis 48 Stunden, aber ehrlich gesagt, je frischer, desto besser.
Tägliche Mengen : zwischen 300 und 500 ml pro Tag für einen Erwachsenen. Für sehr konzentrierte Säfte (Weizengras, Ingwer-Shots) reichen 30 bis 60 ml aus.
Fehler zu vermeiden Entschuldigung, es scheint, dass der Text fehlt. Könnten Sie bitte den französischen Text bereitstellen, den Sie übersetzt haben möchten?
- Zu viele Früchte und nicht genug Gemüse (→ Blutzuckerspitze)
- Den Saft zu schnell trinken (→ nehmen Sie sich die Zeit, ihn zu "kauen", das aktiviert den Speichel)
- Das Reinigen des Entsafters zu vernachlässigen (→ tun Sie es sofort nach jedem Gebrauch)
- Beginnen Sie mit nicht zu grünen Säften (→ starten Sie mit milderen Rezepten und erhöhen Sie allmählich den Grünanteil)
Häufig gestellte Fragen
Welche Obst- und Gemüsesorten kann man in einen Entsafter geben ?
Fast alle gehen in den Entsafter: Karotten, Gurken, Sellerie, Äpfel, Orangen, Rote Bete, Spinat, Grünkohl, Fenchel, Ingwer, Zitronen, Grapefruits, Ananas, Kiwis... Vermeiden Sie Bananen und Avocados (nicht genug Wasser) sowie Steinfrüchte ohne Entkernung.
Wie macht man einen guten Saft mit einem Entsafter ?
Wechseln Sie harte Zutaten (Karotten) und weiche (Spinat) ab, um eine bessere Ausbeute zu erzielen. Schneiden Sie große Stücke klein. Geben Sie Kräuter und Blätter, indem Sie sie um ein Stück Gurke oder Sellerie wickeln. Und vor allem reinigen Sie Ihr Gerät sofort danach.
Was ist der beste Detox-Saft ?
Reiner Selleriesaft wird oft als der effektivste Begleiter für die Ausscheidungsfunktionen genannt. Ansonsten funktioniert eine Basis aus Sellerie-Gurke-Apfel-Zitrone sehr gut für den Anfang. Für eine vollständige Detox-Kur sollten Sie unsere Rezepte 1 bis 15 aus diesem Artikel bevorzugen.
Wie viel Saft pro Tag mit einem Entsafter ?
Zwischen 300 und 500 ml für einen gesunden Erwachsenen. Für konzentrierte Shots (Ingwer, Weizengras) reichen 30 bis 60 ml aus. Bei einer Kur kann man auf 1,5 Liter pro Tag kommen, verteilt auf 5 oder 6 Säfte.
Wie bewahrt man einen Saft aus dem Entsafter auf ?
In einem luftdichten Glasbehälter, maximal gefüllt, im Kühlschrank. Maximal 24 bis 48 Stunden. Ideal ist der sofortige Verzehr, um von allen Nährstoffen zu profitieren.
Entsafter oder Zentrifuge: Was soll man wählen ?
Der Entsafter arbeitet mit langsamer Pressung (40 bis 80 Umdrehungen pro Minute), was die Enzyme und Vitamine erhält. Die Zentrifuge verwendet eine schnelle Rotation, die Wärme erzeugt und die Nährstoffe oxidiert. Für den täglichen Gebrauch und optimale Vorteile ist der Entsafter wirklich vorzuziehen. Konsultieren Sie unser Vergleichsführer um das Modell auszuwählen, das Ihren Bedürfnissen entspricht.
Welcher Saft gibt Energie ?
Karotten-, Rote-Bete- und Orangensäfte sind ausgezeichnet als Rezept für einen Anti-Müdigkeits-Saft. Fügen Sie Ingwer und Kurkuma für einen zusätzlichen Schub hinzu. Und vergessen Sie nicht die Superfoods wie die Spirulina oder dieGerstenkraut um die energiespendende Wirkung zu maximieren.
Zusammenfassend
Hier ist es, Sie haben jetzt 50 Saftrezepte für den Entsafter um das Universum der frischen Säfte zu erkunden. Ehrlich gesagt, ist dies eine der einfachsten und effektivsten Veränderungen, die man vornehmen kann, um seine Vitalität im Alltag zu verbessern.
Mein Rat: Beginnen Sie mit den Rezepten, die Ihnen gefallen, zwingen Sie sich nicht. Der Genuss ist entscheidend. Und nach und nach wird sich Ihr Gaumen an die grünen Aromen gewöhnen, und Sie werden von selbst Lust auf intensivere Rezepte bekommen.
Probieren geht über Studieren !
