Sycące smoothie, które łączy głębię kakao ze słodyczą mrożonego banana, z nutą kawy budzącą podniebienie od samego rana. Lucuma i maca dodają ciała i lekko karmelowego tonu, nie zmieniając smaku. Wystarczy kilka minut w blenderze, a efekt przypomina kremowe espresso w wersji śniadaniowej.
Smoothie z kawą, kakao i kokosem
Udostępnij ten artykuł
Surowe kakao w proszku Bio (odmiana Nacional)
9,90 € Chwilowo niedostępny
Składniki
- 2 mrożone banany
- 240 ml domowego mleka kokosowego (patrz wskazówka)
- 1 łyżka surowego kakao w proszku
- 1-2 łyżki lucumy w proszku
- 1 łyżeczka macy
- 1 mała filiżanka zaparzonej i wystudzonej kawy
- kruszone ziarna kakao do dekoracji
- wiórki kokosowe do dekoracji
Przygotowanie
- Włóżcie wszystkie składniki poza kruszonym kakao i wiórkami kokosowymi do mocnego blendera i miksujcie do uzyskania gładkiej, aksamitnej konsystencji.
- Przelejcie do szklanki, posypcie kruszonym kakao i wiórkami kokosowymi i wypijcie od razu.
Wskazówka
Domowe mleko kokosowe przygotujecie, miksując 40 g niesłodzonych wiórków kokosowych z 720-960 ml wody i przecedzając przez woreczek do mleka roślinnego. Dojrzałe banany mrozcie w plasterkach rozłożonych na tacy: nie sklejają się i nadają smoothie konsystencję lodów bez ani jednej kostki lodu.
Cała gama Surowe kakao
6 produktów
Tylko online
FAQ: Państwa pytania o smoothie z kawą, kakao i kokosem
Jak zrobić smoothie czekoladowo-bananowe?
Wystarczą dwa dojrzałe mrożone banany, 240 ml napoju roślinnego i łyżka kakao. Zimny banan robi całą robotę: daje gęstą konsystencję i słodycz, bez dodanego cukru. Miksujcie na pełnej mocy około trzydziestu sekund, nie dłużej, bo masa się nagrzeje i straci aksamitność.
Czy warto dodawać kakao do kawy?
Te dwa składniki bardzo dobrze się uzupełniają: gorycz kakao przedłuża gorycz kawy, a banan zaokrągla całość. Proszę być oszczędnym z kawą - tutaj wystarczy mała filiżanka - żeby podkreślała kakao, a nie je przytłaczała. Jeśli przygotowujecie to smoothie wieczorem, zastąpcie kawę napojem z łubinu, bez kofeiny.
Jaki jest przepis na deser z bananem i kakao?
Najszybszy to ekspresowe lody: zmiksujcie plasterki mrożonego banana z łyżką kakao i odrobiną napoju roślinnego, aż uzyskacie konsystencję lodów włoskich. W wersji bardziej sycącej rozgniećcie banana z dwiema łyżkami kakao i dwiema łyżkami pasty z orzechów, a potem schłodźcie przez godzinę.
Udostępnij ten artykuł