Croc'en Warzywa z migdałem ziemnym - surowe i bio
Chrupiący preparat z chufy, odwodnionych kiełkowanych nasion, alg, przypraw i konopi, ekologiczny
Na topping i do przyprawiania
Dostępna w saszetce 250g i 500g
Brak zapytań, zostaw pierwsze!
Cena:
29,90 €
Dostępność produktu:
Dostępny
Brutto
- Certyfikat bio
Croc'en Warzywa z migdałem ziemnym - surowe i bio obrazki
Ekologiczna chrupiąca mieszanka - chufa, kiełkowane nasiona i algi
Skoncentrowana mieszanka nasion, alg i przypraw, chrupiąca i smaczna!
Na bazie cienko krojonej chufy, ta innowacyjna mieszanka to wyjątkowy sposób na połączenie smaku i praktyczności na Państwa talerzu.
Dodając tylko jedną do dwóch łyżek Croc’en Légumes do Państwa dania, dodają Państwo nie mniej niżokoło piętnastu składników ekologicznych.
A porozmawiajmy o smaku! Dzięki unikalnej mieszance przypraw na Państwa kubki smakowe czeka przygoda smakowa!
> Szczegółowy skład odżywczy (wartości na 100 g i % wartości referencyjnych) podano w zakładce W praktyce.
> Bezglutenowa i wegańska, doskonała alternatywa dla preparatów na bazie zbóż i produktów przetworzonych.
🥣 Jak się jej używa?
Proporcja to od jednej do 2 łyżek stołowych na danie.
Można ją posypywać sałatki, warzywa albo stosować zamiast wytrawnej granoli na bulionach i zupach, a dlaczego nie spróbować, by nadać zaskakującą chrupkość Państwa deserom?
> Radzimy nie gotować jej.
🥣 Bliżej kilku składników
Koniec z zagwozdką wyboru i łączenia wielu składników, nasza innowacyjna mieszanka Croq'en Légumes upraszcza Państwu życie. Pozwala łatwo dodać do dań odrobinę każdego składnika, dla większego smaku i chrupkości.
Liście pokrzywy: pokrzywy nie trzeba już przedstawiać, używana w naparze lub w proszku.
Kiełkowana kozieradka: małe nasiono o tak szczególnym smaku.
Aktywowana gryka: ziarna gryki zostały skiełkowane przed odwodnieniem w niskiej temperaturze (=aktywowane). W ten sposób można je spożywać na surowo.
Nasiona konopi: łuskane, nadają lekki orzechowy posmak.
Imbir i kurkuma: przygotowane przez Croc'enVie ze świeżego imbiru i świeżej kurkumy, długo odwadnianych w temperaturze 42°C, a następnie mielonych na proszek.
Algi odwodnione: sałata morska, dulse i nori z Bretanii, dla morskiej nuty w tej mieszance.
🥣 Jak to jest wyrabiane?
Ten preparat jest wytwarzany rzemieślniczo w Bretanii, z poszanowaniem zasad żywej żywności, wyłącznie z produktów ekologicznych. Nasiona gryki, słonecznika i kozieradki są najpierw kiełkowane, a następnie odwadniane w temperaturze poniżej 42°C.
Ta mieszanka Croc’en Légumes to koncentrat smaków.
Chufa : oferuje pyszną alternatywę dla diet bezglutenowych, bezzbożowych, diet niskowęglowodanowych lub w przypadku alergii na orzechy.
> Aby dowiedzieć się więcej, zapraszamy do lektury naszego artykułu na blogu:
Proszę odkryć płatki z chufy
> Bez glutenu i żywność żywa
CROC'ENVIE
Mieszkający w Bretanii, w Ploemeur, Armand poświęca się produkcji surowych i smacznych produktów. Stara się pozyskiwać składniki w Bretanii (takie jak algi, konopie czy spirulina) i współpracuje z lokalnymi partnerami przy produktach pochodzących z daleka. Dlatego naturalnie nawiązała się z Biovie wyłączna współpraca. Armand opowiada o swojej drodze:
„ Zacząłem interesować się żywnością żywą wcześnie w życiu, około dwudziestki, po lekturze książki „Vie Biogénique” Edmonda Szekely.
W tamtym okresie intensywnie praktykowałem jogę i pragnąłem zrozumieć zasady harmonijnego odżywiania. Pasjonowała mnie aktywacja i kiełkowanie nasion.
Po kilku pobytach w południowych Indiach pojawiła się motywacja, by tworzyć surowe kompozycje żywieniowe, aby ułatwić przejście na żywą żywność.
Chciałem uprościć stosowanie tych składników dzięki preparatom gotowym do użycia. Tworzę mieszanki, które pozwalają w prosty sposób przygotowywać preparaty instant, do łączenia z surowymi owocami i warzywami, ułatwiające przejście na żywą żywność.
Moje 7-letnie doświadczenie jako restauratora pozwoliło mi zdobyć umiejętności potrzebne do stworzenia laboratorium produkcji żywności. Swoje przepisy opracowuję z wymagającością, a poszukiwanie smaku i tekstury jest oczywiście w samym sercu mojego podejścia.
Regularnie prowadzę w moim laboratorium warsztaty o mlekach roślinnych, kiełkujących nasionach i fermentacji mlekowej.”
Radzimy Państwu odwiedzić go, jeśli są Państwo w pobliżu Ploemeur!
Najlepiej spożyć przed: 04/06/2027
- Składniki: Chufa cienko krojona*(32%), Łuskane konopie*, Kiełkowana gryka*, Mielone chia*, Kiełkowany słonecznik*, nasiona Dyni*, Algi bretońskie*(Sałata morska, Dulse, Nori), liście Pokrzywy*, Surowy pasternak*, Surowa kurkuma*, Kiełkowana kozieradka*, Kolendra*, Kardamon*, Surowy imbir*, Czarny pieprz*.
*składniki pochodzące z rolnictwa ekologicznego.
Bogata w błonnik (15,3 g na 100 g) i źródło białka (20,6 g na 100 g), bez konserwantów, bez glutenu.
- Najlepiej spożyć przed: 12 miesięcy od daty produkcji
- Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu. W dobrze zamkniętej saszetce lub w szczelnym słoiku.
- Opakowanie: Saszetka kraft z możliwością ponownego zamknięcia. Dostępna w 250g i 500g.
| Wartości odżywcze | na 100 g | %ZDS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 2022 kJ / 486kcal | |
| Tłuszcz | 29,4 g | |
| w tym NKT | 4,9 g | |
| w tym Omega 3 | 3,9 g | 159% |
| Węglowodany | 31,3 g | |
| w tym cukry | 7,1 g | |
| Błonnik | 15,3 g | 60% |
| Białko | 20,6 g | |
| Sól | 0,3 g | |
| Żelazo | 7,5 mg | 82% |
| Magnez | 317 mg | 75% |
| Fosfor | 422 mg | 60% |
| Wapń | 193 mg | 20% |
| Cynk | 3,1 mg | 34% |
| Potas | 723 mg | 23% |
| Jod | 1375 μg | 916% |
ZDS = Zalecane Dzienne Spożycie (na 100g preparatu)
Dokumenty potwierdzające to, co piszemy o tym produkcie. Każdy dokument jest datowany; usuwamy te, które straciły ważność.
Certyfikat ekologiczny Biovie
Ważny do 31/03/2027Certyfikat ekologiczny Croc'Envie
Ważny do 31/03/2027Zastanawiasz się…?
Wszystko, co warto wiedzieć przed złożeniem zamówienia.
Zadaj pierwsze pytanie o ten produkt!
Pytanie o produkt
Zadaj pytanie
