Język:
0 Croc'en Warzywa z migdałem ziemnym - surowe i bio
Chrupiąca mieszanka z migdałem ziemnym i superfoods (suszone kiełki, algi, przyprawy, konopie...), ekologiczna
Do toppingu i przyprawiania
Dostępna w opakowaniach 250g i 500g
16,50 €
Brutto
Chrupiąca mieszanka bio - migdał ziemny i superfoods
Skoncentrowana mieszanka nasion, superfoods i przypraw - chrupiąca i pełna smaku!
Na bazie płatków migdała ziemnego, ta innowacyjna mieszanka to wyjątkowy sposób na połączenie witalności i praktyczności na Twoim talerzu.
Wystarczy jedna do dwóch łyżek Croc'en Légumes w Twoim daniu, a dodasz nie mniej niż piętnaście składników wybranych ze względu na ich wysoką wartość odżywczą.
A jeśli chodzi o smak! Dzięki wyjątkowej mieszance przypraw to prawdziwa przygoda smakowa czeka na Twoje kubki smakowe!
> Bogate w jod, omega 3, żelazo, białko, błonnik, magnez, cynk i fosfor.
> Bezglutenowa i wegańska, idealna alternatywa dla preparatów na bazie zbóż i produktów przetworzonych.
🥣 Jak się tego używa?
Proporcja to jedna do 2 łyżek na danie.
Możesz nią posypać sałatki, warzywa lub zamiast słonej granoli na bulionach i zupach, a może spróbujesz dodać zaskakującej chrupkości swoim deserom?
> Zalecamy nie poddawać jej obróbce termicznej, aby zachować substancje aktywne.
🥣 Bliżej kilku składników
Koniec z łamaniem głowy nad wyborem „tego właściwego" superfood lub zastanawianiem się, jak łączyć kilka z nich, nasza innowacyjna mieszanka Croq'en Légumes upraszcza Ci życie. Pozwala łatwo włączyć odrobinę każdego super składnika do Twoich dań, wzbogacając w ten sposób posiłki o witalność i smak. Co więcej, ta wyjątkowa fuzja tworzy synergię odżywczą, która pobudza Twój organizm!
Liście pokrzywy: pokrzywy nie trzeba już przedstawiać, stosowanej w naparach lub w proszku ze względu na jej doskonałą wartość odżywczą. Żelazo, białko, antyoksydanty, wapń, potas, krzemionka... znana jest z leczenia anemii, trądziku, egzemy czy kamieni nerkowych. Łagodzi bolesne miesiączki i problemy z prostatą - krótko mówiąc, to roślina, którą warto mieć w szafce na każdą okazję.
Kiełki kozieradki: znana ze swoich właściwości moczopędnych i ochronnych dla wątroby, ta mała nasionka o tak charakterystycznym smaku wspomaga również układ odpornościowy i pobudza apetyt.
Aktywowana gryka: ziarna gryki zostały skiełkowane przed suszeniem w niskiej temperaturze (=aktywowane). W ten sposób można je spożywać na surowo. Kiełkowanie aktywuje również ich potencjał odżywczy, który służy do tworzenia rośliny, więc aktywowane ziarno dostarcza wówczas aminokwasy, witaminy, minerały, antyoksydanty, enzymy itd. w dużych ilościach. Znacznie więcej niż gdy było w stanie „uśpienia".
Nasiona konopi: bogate w bardzo pełnowartościowe białko roślinne, które zawiera 8 niezbędnych aminokwasów i nadaje lekko orzechowy smak.
Imbir i kurkuma: przygotowane przez Croc'enVie ze świeżego imbiru i kurkumy, długo suszone w 42°C, aby zachować ich właściwości i składniki odżywcze, a następnie sproszkowane. Stosowane razem, synergia ich substancji aktywnych zwielokrotnia ich wzajemne korzyści: właściwości antyoksydacyjne, antybakteryjne i przeciwzapalne.
Suszone algi: superfood diet wegetariańskich i wegańskich w pełnym tego słowa znaczeniu! Ze względu na ich bogactwo witamin, minerałów (zwłaszcza jodu) i białka, oczywiste było, że znajdą się w tej mieszance.
🥣 Jak to jest zrobione?
Ten preparat jest wytwarzany rzemieślniczo w Bretanii, zgodnie z zasadami żywej żywności, wyłącznie z produktów bio. Ziarna gryki, słonecznika i kozieradki są najpierw kiełkowane, a następnie suszone w temperaturze poniżej 42°C.
Suszenie w niskiej temperaturze (<42°) zachowuje substancje aktywne wszystkich tych składników.
Ta mieszanka Croc'en Légumes to skoncentrowane źródło energii, makro- i mikroskładników, niezbędnych mikroelementów i oczywiście smaków.
Migdał ziemny : to lepsze źródło omega 9 niż oliwa z oliwek! Alkalizujący, remineralizujący i energetyzujący, migdał ziemny jest bogatszy w potas niż banan, co czyni go dobrym regulatorem ciśnienia krwi i czynnikiem ochronnym dla mięśni. Obfituje w witaminy C, E oraz antyoksydanty (rutyna), które pozwalają zwalczać starzenie się komórek. Stymuluje również wchłanianie wapnia. Wreszcie, jest bardzo sycący i bogaty w błonnik. Ponadto oferuje pyszną alternatywę dla diet bezglutenowych, bezzbożowych, niskowęglowodanowych czy alergii na orzechy.
> Aby dowiedzieć się więcej, zapoznaj się z naszymi artykułami na blogu:
Odkryj płatki migdała ziemnego
Jakie są korzyści migdała ziemnego ?
Korzyści migdała ziemnego, tej bulwy o licznych właściwościach
Pokrzywa : mała roślina o wielkich stężeniach, zawiera prawie 2 razy więcej żelaza niż wołowina oraz wysoką zawartość białka. Ma tę zaletę, że zawiera „kombinacje" witamin i minerałów, czyli połączenia zwiększające ich przyswajanie przez organizm: wapń + bor (bor to mikroelement ułatwiający wiązanie wapnia w organizmie), żelazo + witamina C (żelazo jest wiązane dzięki witaminie C).
Liść pokrzywy często stosuje się do łagodzenia zapalenia stawów i reumatyzmu, ale także do uspokojenia kataru siennego (alergicznego nieżytu nosa). WHO zaleca również pokrzywę do zapobiegania i leczenia problemów z pęcherzem (jak na przykład kamienie nerkowe).
Nasiona słonecznika : zawierają niemal wszystkie witaminy z grupy B, a także cenną witaminę D. Posiadają wyjątkową zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych: 22% jednonienasyconych, 66% wielonienasyconych, a tylko 12% nasyconych.
Nasiona kozieradki : to jedne z nasion o najbardziej kompletnych korzyściach. Przeciwwirusowe, przeciwzapalne, bogate w antyoksydanty, sprzyjają sytości i poprawiają przyswajanie innych składników odżywczych. Prawdziwa perełka!
> Aby dowiedzieć się więcej, zapoznaj się z naszym artykułem na blogu: Jakie są korzyści kozieradki?
Przyprawy : tonizują, wzmacniają, stymulują. Wrażenie ciepła pobudza organizm, dodaje energii w przypadku przejściowego zmęczenia i wzmacnia naszą obronę immunologiczną. Silny efekt antyoksydacyjny połączenia imbir + kurkuma wzmacnia komórki naszego organizmu i zwalcza szkodliwe skutki stresu oksydacyjnego. To połączenie jest również przeciwzapalne: mogłoby więc łagodzić bóle związane z drobnymi łagodnymi stanami zapalnymi, jak u osób cierpiących na zapalenie stawów, reumatyzm, lumbago, zapalenie błony naczyniowej oka i inne choroby przewlekłe.
Te przyprawy stosowane w ajurwedzie od wieków kryją w sobie wiele innych zastosowań, które przyczyniają się do ogólnego dobrostanu naszego organizmu.
Gryka : zawiera większość niezbędnych aminokwasów w dobrej proporcji. Jest zresztą bogatsza w argininę, kwas asparaginowy i lizynę, o zawartościach prawie trzykrotnie wyższych niż w innych zbożach (badanie tutaj). Białka stanowią 10% do 12% jej suchej masy, plasując ją tuż ponad pszenicą. Gryka jest źródłem najróżniejszych składników odżywczych: miedzi, magnezu, fosforu, manganu, cynku, witamin B1, B3, B9... Aktywnie uczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu mechanizmów naszego organizmu.
Układ nerwowy, perystaltyka jelit, działanie przeciwzmęczeniowe, gęstość kości, produkcja czerwonych krwinek... gryka to prawdziwa perełka dla naszego ciała!
> Jakie są objawy alergii na gluten ?
> Nietolerancja glutenu, dlaczego i jak postępować ?
> Bezglutenowo i żywa żywność
CROC'ENVIE
Mieszkający w Bretanii, w Ploemeur, Armand wkłada całą swoją energię w produkcję super zdrowych i super smacznych surowych produktów. Stara się pozyskiwać swoje składniki w Bretanii (jak algi, konopie czy spirulina) i współpracuje z lokalnymi partnerami w przypadku produktów pochodzących z daleka. W naturalny sposób doszło więc do ekskluzywnej współpracy z Biovie. Armand opowiada o swojej drodze:
„ Zacząłem interesować się żywą żywnością wcześnie w moim życiu, w wieku dwudziestu kilku lat, po przeczytaniu książki: „Życie biogeniczne" Edmonda Szekely'ego.
W tamtym czasie intensywnie praktykowałem jogę i pragnąłem zrozumieć zasady harmonijnego odżywiania. Pasjonowałem się aktywacją i kiełkowaniem nasion.
Po kilku pobytach ajurwedyjskich w południowych Indiach szczególnie zainteresowałem się potencjałem regeneracji organizmu. W następstwie problemów zdrowotnych członków mojej rodziny szukałem rozwiązań, które pomogłyby im zreformować ich odżywianie. Z tego doświadczenia narodziła się motywacja do tworzenia surowych kompozycji żywieniowych, aby ułatwić przejście na żywą żywność; klucz do powrotu do zdrowia.
Jest wiele dróg, aby skorzystać z dobrego wkładu odżywczego, chciałem zebrać główne zalecenia i uprościć ich stosowanie dzięki preparatom skoncentrowanym w składniki odżywcze i substancje aktywne. Tworzę połączenia, które pozwalają w prosty sposób przygotować błyskawiczne preparaty do łączenia z surowymi owocami i warzywami, ułatwiając przejście na żywą żywność.
Moje 7-letnie doświadczenie jako restauratora pozwoliło mi zdobyć kompetencje do stworzenia laboratorium produkcji żywności. Opracowuję moje przepisy z wymaganiami, poszukiwanie smaku i tekstury jest oczywiście w samym sercu mojego podejścia.
Regularnie prowadzę w moim laboratorium warsztaty na temat mlek roślinnych, kiełkowanych nasion, fermentacji mlekowej."
Polecamy odwiedzić go, jeśli jesteś w pobliżu Ploemeur!
- Składniki: Płatki migdała ziemnego*(32%), Łuskane konopie*, Kiełkowana gryka*, Mielona chia*, Kiełkowany słonecznik*, nasiona Dyni*, Algi bretońskie*(Sałata morska, Dulse, Nori), liście Pokrzywy*, Surowy pasternak*, Surowa kurkuma*, Kiełkowana kozieradka*, Kolendra*, Kardamon*, Surowy imbir*, Czarny pieprz*.
*składniki pochodzące z rolnictwa ekologicznego.
Bogata w błonnik i białko, bez konserwantów, bezglutenowa.
- Data minimalnej trwałości: 12 miesięcy po dacie produkcji
- Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu. W dobrze zamkniętym woreczku lub w hermetycznym słoiku.
- Opakowanie: Woreczek z kraftu zamykany ponownie. Dostępny w 250g i 500g.
| Wartości odżywcze | na 100 g | %ZDS |
|---|---|---|
| Energia | 2022 kJ / 486kcal | |
| Tłuszcze | 29,4 g | |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,9 g | |
| w tym Omega 3 | 3,9 g | 159% |
| Węglowodany | 31,3 g | |
| w tym cukry | 7,1 g | |
| Błonnik | 15,3 g | 60% |
| Białko | 20,6 g | |
| Sól | 0,3 g | |
| Żelazo | 7,5 mg | 82% |
| Magnez | 317 mg | 75% |
| Fosfor | 422 mg | 60% |
| Wapń | 193 mg | 20% |
| Cynk | 3,1 mg | 34% |
| Potas | 723 mg | 23% |
| Jod | 1375 μg | 916% |
ZDS = Zalecane Dzienne Spożycie (na 100g preparatu)
Co o tym mówią
Ces produits pourraient vous intéresser
