Świeże Algi Dulse Ekologiczne

🌿 Jej szczególne cechy:

Jak wszystkie świeże algi, dulse koncentruje wszystkie minerały i pierwiastki śladowe wody morskiej. Jest szczególnie bogata w jod, potas, magnez, wapń i żelazo (do 5 razy więcej niż szpinak!)
Alga dulse zawiera dużo białka i ma również wysoką zawartość witamin A, B6, B12 i E, co czyni ją pożywieniem pierwszego wyboru dla diet wegetariańskich i wegańskich. Nazywana jest zresztą "morskim bekonem" ze względu na jej kolor i wędzony smak.
Jest źródłem szczególnie przyswajalnych witamin, do tego stopnia, że określa się ją mianem „naturalnego antybiotyku”! Jej bogactwo w witaminę C (dwa razy więcej niż pomarańcza) sprawiało, że tradycyjnie była zabierana na pokład przez angielskich marynarzy, aby chroniła ich przed szkorbutem.
Silnie przeciwutleniająca, miałaby pomagać w zapobieganiu rozwojowi niektórych nowotworów (piersi, jelita grubego, prostaty) oraz w powstawaniu chorób sercowo-naczyniowych.
Jej właściwości detoksykujące, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne czynią ją również doskonałym środkiem przeciwpasożytniczym.

Pełna karta odżywcza Centrum Badań i Waloryzacji Alg (na 100 g suszonych alg)

🌿 Aby dowiedzieć się więcej, zapoznaj się z poniższymi artykułami i wieloma innymi w naszej kategorii Algi na naszym blogu:

🌿 Aby dowiedzieć się więcej o naszych algach i o tym, skąd pochodzą, obejrzyj nasze dwa reportaże nakręcone w Roscoff w departamencie Finistère, u naszego partnera BRETALG, pioniera świeżych organicznych alg bretońskich. Wierni naszym wartościom przejrzystości i uczciwości, chcieliśmy pokazać Ci na wideo cały ten proces, od zbioru aż po Twój talerz.

Ręczny zbiór na strefie pływów: od kwietnia do listopada.

- Przechowywanie: w lodówce

- Dostawa: Wysyłka alg odbywa się na bieżąco, czasami potrzeba kilku dodatkowych dni na realizację Twojego zamówienia, w zależności od dnia, w którym uzupełniamy zapasy. Algi z łatwością znoszą kilka dni podróży bez chłodzenia, nawet przy dużych upałach, dzięki ich opakowaniu w solance.

Otrzymasz e-mail w dniu wysyłki Twojej paczki, a następnie numer śledzenia następnego dnia.

Zdarza się, że algi wydzielają trochę wody podczas transportu, mimo podwójnego opakowania zip. Jest to rzadkie, ale jeśli Twój karton dotrze wilgotny, nie ma to znaczenia, prosimy przyjąć paczkę i skontaktować się z nami e-mailowo w celu omówienia sytuacji. Przez 10 lat zawsze znajdowaliśmy polubowne rozwiązania, ale odmowa przyjęcia świeżych towarów oznacza, że towary są stracone, a my chcemy unikać takich sytuacji.

Tutaj znajdziesz wszystkie szczegóły dotyczące zbioru i kryteriów bakteriologicznych: Karta techniczna BRETALG świeża Dulse