Biologische zonnebloempitten om te kiemen, ongepeld
Biologische ongepelde zonnebloempitten om te kiemen in doypack van 80g, 350g of zak van 5kg
Nog geen vragen, laat de eerste achter!
Prijs:
€ 1,33
Inclusief belasting
- -30%
- TERUG OP VOORRAAD OP 19 NOVEMBER
Biologische zonnebloempitten om te kiemen, ongepeld Afbeeldingen
Biologische Ongeschilde Zonnebloempitten om te Kiemen
🌱 De zonnebloem verscheen in Noord-Amerika, waar het al door de inheemse volkeren werd verbouwd.
Weektijd: Omdat de schil van de zonnebloempit bijzonder dik is, is het aan te raden de zaden 24 uur te weken voordat ze worden gekiemd. Bovendien is deze zaad gevoelig voor de fotoperiode en kiemt het alleen goed van half februari tot half november, onder onze breedtegraden.
> Kieming: De jonge zonnebloem is het zaad waarvan het succes het spectaculairst is met de Easygreen Light of de Easygreen Sol. Bij klassieke kieming is het een delicaat zaad om traditioneel als jonge scheut en in dichte zaaibedden te kweken.
De Easygreen Light en de Easygreen Sol bieden de optimale vocht- en ventilatiecondities om ongeschilde zonnebloemen succesvol te laten kiemen. Ze bieden heerlijke scheuten in 8 tot 11 dagen, afhankelijk van de temperatuur.
🌱 Sommige mensen kweken alleen deze scheut in een groot plateau. Gebruik hiervoor bij voorkeur een kweeksubstraat zoals potgrond: dit stelt u in staat om de plateaus vanaf de 10e dag buiten de kiemkast te halen. Op dit punt zijn de zaden veel minder gevoelig en kunt u het plateau buiten de kiemkast laten om een nieuw plateau te starten.
🌱 Hieronder vindt u een video die de coulissen bij onze leverancier Bavicchi laat zien:
🌱 Een speciale FAQ-video over kiemzaden:
🌱 En een video van een interview dat we met plezier hebben opgenomen met Dario Bavicchi:
🌱 Onze recepten met zonnebloemscheuten
Concreet worden de jonge zonnebloemscheuten op het laatste moment gesneden en rauw toegevoegd aan een kom, wrap of salade. Hier zijn de recepten van de blog waar we ze terugvinden:
Tweekleurig ontbijtkom met zonnebloemscheuten: met een klein handjevol zonnebloemscheuten.
Rauwe Aziatisch geïnspireerde kom, tahini en tamari saus: met 30 g mungboon- of zonnebloemscheuten.
Groene kool wraps met gemarineerde champignons: aan te vullen aan het einde van de montage met kiemzaden (alfalfa, zonnebloem, fenegriek).
Samenstelling: 100% ongeschilde zonnebloempitten uit biologische landbouw, om te kiemen.
• Vetzuurprofiel van het zaad: 22% enkelvoudig onverzadigd, 66% meervoudig onverzadigd en 12% verzadigd.
• Het zaad bevat 30% eiwitten in de vorm van aminozuren (Arginine 7%, Histidine 2,1%, Lysine 4,4%, Methionine 3,5%, Fenylalanine 4%, Threonine 5,9%, Tryptofaan 1,5%).
🌱 Voor meer informatie, bekijk ons blogartikel: De biologische ongeschilde zonnebloemscheuten
🌱 Voor meer inzicht in de voordelen van kieming, bekijk onze verschillende blogartikelen hierover:
Kweek uw kiemzaden thuis - complete gids
Wat is de beste kiemkast?
🌱 En dit interview met Eric waarin hij alles vertelt over kiemzaden!
- Verpakking: Verkrijgbaar in doypack van 80g, 350g of zak van 5kg
- THT: 3 jaar na de productiedatum
🌱 Uw vragen over zonnebloempitten om te kiemen
Waarom moeten zonnebloempitten 24 uur worden geweekt?
De schil van de zonnebloempit is bijzonder dik, dus het is aan te raden om deze 24 uur te weken voordat ze worden gekiemd.
In welke periode kan men zonnebloemen laten kiemen?
Dit zaad is gevoelig voor de fotoperiode: onder onze breedtegraden kiemt het alleen goed van half februari tot half november.
Hoe lang duurt het om zonnebloemscheuten te verkrijgen?
Reken op 8 tot 11 dagen, afhankelijk van de temperatuur, in de Easygreen Light of de Easygreen Sol, die de optimale vocht- en ventilatiecondities bieden voor het succesvol kiemen van ongeschilde zonnebloemen. Als u in een groot plateau kweekt, gebruik dan bij voorkeur een substraat zoals potgrond: u kunt de plateaus vanaf de 10e dag uit de kiemkast halen en een nieuw plateau starten.
Is het gemakkelijk om zonnebloemen te laten kiemen?
Het is het zaad waarvan het succes het spectaculairst is als jonge scheut met de Easygreen, maar bij klassieke kieming is het delicaat om in dichte zaaibedden te kweken. Voor het kiezen van uw materiaal, zie ons artikel Wat is de beste kiemkast?.
Hoe smaken zonnebloemscheuten en hoe gebruik je ze?
Ons artikel over de biologische ongeschilde zonnebloemscheuten beschrijft ze als zacht en knapperig van smaak. Ze worden rauw toegevoegd, op het laatste moment. Probeer op de blog de tweekleurige ontbijtkom (een klein handjevol scheuten) of de rauwe Aziatisch geïnspireerde kom (30 g scheuten).
Wat bevatten zonnebloempitten?
Het vetzuurprofiel van het zaad is 22% enkelvoudig onverzadigd, 66% meervoudig onverzadigd en 12% verzadigd. Het bevat 30% eiwitten in de vorm van aminozuren (arginine 7%, histidine 2,1%, lysine 4,4%, methionine 3,5%, fenylalanine 4%, threonine 5,9%, tryptofaan 1,5%). De gedetailleerde voedingswaarden staan niet op dit blad.
Hoe bewaar je zonnebloemscheuten en zaden?
Eenmaal geoogst, blijven de scheuten ongeveer een week houdbaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking, volgens ons artikel. De zaden worden verkocht in doypack van 80 g, 350 g of in zak van 5 kg, met een minimale houdbaarheidsdatum van 3 jaar na de productiedatum.
Waarschuwing: de informatie in dit blad is informatief en vormt geen medisch advies. Raadpleeg een gekwalificeerde gezondheidsprofessional voordat u wijzigingen aanbrengt in uw dieet of supplementen. In het kader van een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl.
Bijgewerkt: november 2026. Artikel goedgekeurd door Éric Viard, oprichter van Biovie en ingenieur ISTOM, mede-auteur van Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Beste kookboek ter wereld, Gourmand Cookbook Awards 2025, en Beste kookboek van Frankrijk, Académie Nationale de Cuisine 2025.
De documenten die onderbouwen wat wij over dit product schrijven. Elk document is gedateerd; documenten die niet meer geldig zijn, halen wij weg.
Biologisch certificaat van Biovie
Geldig tot 31/03/2027Biologisch certificaat van Bavicchi
Geldig tot 02/12/2028Vraagt u zich af…?
Alles wat u moet weten voordat u bestelt.
Wees de eerste die een vraag stelt over dit product!
Vraag over het product
Een vraag stellen
