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0 Alga Lechuga de Mar Deshidratada Orgánica
Alga Lechuga de mar deshidratada a baja temperatura, en copos, 150g
16,10 €
Impuestos incluidos
Lechuga de mar orgánica deshidratada a 40°C, en copos, bolsa de 150g
En exclusiva Europea, y en asociación con la empresa BRETALG, te ofrecemos el alga Lechuga de mar orgánica en copos de 3 a 5mm deshidratada a baja temperatura (40°C) y presentada en un embalaje kraft resellable que protege tus algas de la luz.
🌿 La lechuga de mar (ulva lactuca) es un alga marina verde, muy común en el Océano Atlántico, donde se cosecha durante todo el año. Su sabor intenso, similar al de la acedera, enriquecerá tus ensaladas y aderezos, ¡ofreciéndoles un verdadero concentrado de clorofila y energía!
✨ Descubre el universo de las algas en la cocina durante la aparición de Éric y Aurélie en el programa de Télé Matin - el programa estrella de France 2 - y también descubre un reportaje filmado en Roscoff con Bretalg:✨ Así como este extracto de un reportaje realizado por France 3 donde Eric te presenta diferentes algas frescas:
🌿 También encuentra nuestras diferentes obras dedicadas a las algas:
- Algues au quotidien un libro de Aurélie y Eric Viard, de las Ediciones Galilimard, para ayudarte a utilizar mejor los beneficios de las algas en tu alimentación. ¡Elegido mejor libro de cocina del mundo en los Gourmand Awards 2025 (categoría SeaFood) y nombrado mejor libro de cocina de bienestar 2025 de Francia por la Academia Nacional de Cocina!
- Cuisiner les algues un libro y cuaderno de recetas coescrito con BRETALG, de las Ediciones Marie-Claire, que contiene 80 recetas para hacerte amar las algas.
🎧 Así como nuestro podcast Algues au Quotidien !
🌿 Sus particularidades:
Su contenido en vitamina C es 8 a 10 veces superior al de la naranja y su contenido en vitamina A es 2 veces más alto que el de la col.
Contiene 10 veces más hierro que las espinacas y 10 a 20 veces más calcio que la leche.
10 veces más rica en magnesio que el germen de trigo, ¡el consumo de 20 gramos de lechuga de mar fresca te asegura la totalidad de tus necesidades diarias de magnesio!
Su alto contenido en antioxidantes la convierte en un alimento estrella en la prevención de ciertos cánceres y patologías cardiovasculares.
Ficha nutricional completa del Centro de Estudio y Valorización de las Algas (por 100g de algas deshidratadas)
🌿 Para saber más, consulta nuestros siguientes artículos y muchos más en nuestra categoría Algas de nuestro blog:
Algas marinas y microalgas: Beneficios, nutrientes, uso culinarioDesmitificación de las relaciones entre las algas y la tiroides
Fucoidano: descubre los beneficios de las algas pardas para una longevidad inspirada
Las algas: los superalimentos del mar, aliados de tu salud y del planeta
Fucoxantina: ¿puede realmente esta alga parda ayudar a perder peso?
Dieta Okinawa y algas: el secreto de longevidad de los centenarios japoneses
Proteínas de las algas: la alternativa completa a la carne descifrada
Hierro vegetal: por qué las algas superan a la carne roja
🌿 También encuentra en este video explicaciones sobre el uso de las algas, ¡que son verdaderas joyas de los océanos!
🌿 Para saber más sobre nuestras algas y de dónde provienen, mira nuestros dos reportajes filmados en Roscoff en Finisterre, con nuestro socio BRETALG, pionero de las algas frescas orgánicas bretonas. Fieles a nuestros valores de transparencia e integridad, queríamos mostrarte en video todo este proceso, desde la cosecha hasta tus platos.
- Embalaje: Embalaje resellable Kraft de 150g
- DDM: 2 años después de la fecha de producción
- Encuentra aquí todos los detalles sobre la cosecha y los criterios bacteriológicos: Ficha técnica Lechuga de mar Dry
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