Alghe Lattuga di Mare Disidratate Bio
Alga Lattuga di mare disidratata a bassa temperatura, in scaglie, 150g
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16,10 €
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Alghe Lattuga di Mare Disidratate Bio immagini
Lattuga di mare biologica disidratata a 40°C, in scaglie, bustina da 150g
In esclusiva europea e in partnership con la società BRETALG, vi proponiamo l'alga Lattuga di mare biologica in scaglie da 3 a 5mm disidratata a bassa temperatura (40°C) e presentata in una confezione richiudibile in kraft che mette le vostre alghe al riparo dalla luce.
🌿 La lattuga di mare (ulva lactuca) è un'alga marina verde, molto diffusa nell'Oceano Atlantico, dove viene raccolta tutto l'anno. Il suo sapore deciso, dal gusto vicino a quello dell'acetosa, insaporirà le vostre insalate e i vostri condimenti.
✨ Ritrovate l'universo delle alghe in cucina durante il passaggio di Éric e Aurélie sul set di Télé Matin - il programma di punta di France 2 - e scoprite anche un reportage girato a Roscoff con Bretalg:✨ Nonché questo estratto di un reportage realizzato da France 3 in cui Eric vi presenta diverse alghe fresche:
🌿 Trovate inoltre le nostre diverse opere dedicate alle alghe:
- Algues au quotidien un libro di Aurélie ed Eric Viard, presso le Editions Galilimard, per permettervi di utilizzare meglio le alghe nella vostra alimentazione! Eletto miglior libro di cucina al mondo ai Gourmand Awards 2025 (categoria SeaFood) & Nominato miglior libro di cucina di Francia 2025 dall'Académie Nationale de Cuisine
- Cuisiner les algues un libro e quaderno di ricette co-scritto con BRETALG, presso le Éditions Marie-Claire, contenente 80 ricette per farvi amare le alghe!
🎧 Nonché il nostro podcast Algues au Quotidien !
🌿 Composizione:
Lattuga di mare (Ulva lactuca) biologica disidratata a bassa temperatura, in scaglie. La composizione nutrizionale dettagliata è riportata nella scheda del Centre d'Étude et de Valorisation des Algues (per 100g di alghe disidratate) e nella tabella della scheda « In pratica ».
Le alghe contengono naturalmente iodio: in caso di trattamento della tiroide, di gravidanza o di allattamento, chiedete consiglio al vostro medico.
🌿 Per saperne di più, consultate la nostra categoria Alghe del nostro blog.
🌿 Trovate inoltre in questo video spiegazioni sull'utilizzo delle alghe, che sono veri gioielli degli oceani!
🌿 Per saperne di più sulle nostre alghe e sulla loro provenienza, guardate i nostri due reportage girati a Roscoff nel Finistère, presso il nostro partner BRETALG, pioniere delle alghe fresche bio bretoni. Fedeli ai nostri valori di trasparenza e integrità, volevamo mostrarvi in video tutto questo processo, dalla raccolta fino ai vostri piatti.
Da consumarsi preferibilmente entro: 30/09/2028
- Confezione: Confezione richiudibile Kraft da 150g
- TMC: 2 anni dopo la data di produzione
- Trovate qui tutti i dettagli riguardanti la raccolta e i criteri batteriologici: Scheda tecnica Lattuga di mare Dry
I documenti che attestano ciò che scriviamo su questo prodotto. Ogni documento è datato; ritiriamo quelli non più validi.
Certificato biologico di Biovie
Valido fino al 31/03/2027Certificato biologico di Bretalg (Roscoff, Bretagna)
Valido fino al 31/03/2027Ti stai chiedendo…?
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