Bio-Drachenfrüchte (Pitayas) aus Spanien - 3,5 kg
Bio-Drachenfrüchte (Pitahayas) - 3 Kilo
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Bio-Drachenfrüchte (Pitayas) aus Spanien - 3,5 kg Bilder
BIO-Pitaya aus Spanien - die Drachenfrucht direkt vom Erzeuger
Herkunft Südspanien: SALOBREÑA
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🌺 Die Pitayas, der andere Name der Drachenfrüchte, stammen aus Mittelamerika. Optisch ist die Pitaya ein wahres tropisches Juwel, und sie thront oft auf Buffets, denn sie ähnelt einer Blume: Ihre rosa Haut, übersät mit feinen grünen Schuppen, gibt ein rotes Fruchtfleisch mit kleinen schwarzen Kernen frei. Ihr einzigartiges, leuchtendes Aussehen verleiht jedem Teller einen Hauch von Farbe und Eleganz. Geschmacklich bietet diese zarte Frucht ein mildes, im Vergleich zu anderen tropischen Früchten eher wenig ausgeprägtes und leicht süßes Aroma, das an eine subtile Mischung aus Kiwi und Birne erinnert. Lust, weitere tropische Schätze zu entdecken? Weitere tropische Früchte entdecken.
Die Obstbäume, die wir Ihnen anbieten, wachsen auf den Böden Andalusiens, unter der Sonne, mit außergewöhnlichem Know-how für einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Anbau. Wir möchten Sie diese Bio-Qualität direkt vom Erzeuger kosten lassen!
Bei physiologischer Reife geerntet von unserem Partner Iulian an der spanischen Costa Tropical.
Um den Transport zu überstehen, werden die Früchte noch fest geliefert und sind einige Tage nach Erhalt verzehrfertig. Sobald sie reif sind, können Sie sie bis zu 15 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Für mehr Informationen finden Sie hier unsere Tipps zur Aufbewahrung für längeren Genuss Ihres Obstes und Gemüses.
Wie genießt man sie? Nichts ist einfacher: Schneiden Sie die Frucht der Länge nach in zwei Hälften und löffeln Sie das Fruchtfleisch aus, ähnlich wie bei einer Kiwi. Sie können sie auch in Würfel schneiden, um sie einem Obstsalat oder einer Smoothie-Bowl hinzuzufügen. Nur die Schale ist nicht essbar.
🌺 Die Zusammensetzung:
Pitayas mit rotem Fruchtfleisch enthalten Betalaine, natürliche Pigmente, die hauptsächlich in rot und violett gefärbtem Obst und Gemüse vorkommen. Für diese Pigmente ist keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen: Sie gehören einfach zum natürlichen Profil der Frucht und verleihen ihr ihre Farbe. Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 g finden Sie im Reiter „Praktische Infos“.
Gut zu wissen : Bei manchen Menschen kann der Verzehr von Drachenfrucht mit rotem Fruchtfleisch den Urin oder den Stuhl vorübergehend rosa-rot färben. Dieses Phänomen ist harmlos und unbedenklich, hängt mit den natürlich in der Frucht enthaltenen Betalainen zusammen und verschwindet von selbst innerhalb weniger Stunden.
Direkte Lieferkette aus Andalusien
Direkter geht es nicht als von diesem Erzeuger aus Granada in Spanien! Iulian Pescara hat den Familienbetrieb 2018 übernommen. 2 Generationen haben nacheinander in biologischer Landwirtschaft die verschiedenen Felder mit Avocados, Mangos, sowie Cherimoyas und anderen saisonalen und regionalen Früchten bewirtschaftet, alle von ausgezeichneter Qualität und von der Sonne Südspaniens verwöhnt. Auf demselben Familienbetrieb wachsen auch Passionsfrüchte und Papayas, falls Sie die Entdeckung der tropischen Bio-Früchte Andalusiens fortsetzen möchten.
Zur allgemeinen Qualität unseres Sortiments an frischem Obst aus Spanien berichtet übrigens eine Kundin: "Die Qualität des frischen Bio-Obstes aus Andalusien ist ausgezeichnet, besser als in den Bio-Fachgeschäften." - Cassandre (Trustpilot-Bewertung zum Sortiment frisches Obst aus Spanien, nicht speziell zur Pitaya).
Die Pitayas werden in Kisten zu 3 Kilo verpackt. Der Versand erfolgt direkt aus Málaga, vom Erzeuger, per GLS.
Wenn Sie weitere Produkte in unserem Shop bestellen, müssen Sie auch die üblichen Versandkosten für Ihre anderen Produkte bezahlen: Ein Paket geht von Marseille ab und ein anderes von Málaga. Ankunft in 2 getrennten Paketen.
Wir verpacken Ihre Früchte mit besonderer Sorgfalt, um transportbedingte Risiken so weit wie möglich zu begrenzen.
Keine Paketshops. Keine Lieferung in die Schweiz.
🌺 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g rohe Pitaya
| Pro 100 g | Menge | % der Referenzmengen |
|---|---|---|
| Energie | 57 kcal / 238 kJ | 3 % |
| Kohlenhydrate | 15 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 3,1 g | - |
| Protein | 0,36 g | 1 % |
| Fett | 0,14 g | - |
| Vitamin C | 4,3 mg | 5 % |
| Kalium | 116 mg | 4 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Phosphor | 12 mg | 2 % |
| Eisen | 0,18 mg | 1 % |
Durchschnittliche Richtwerte für rohe Pitaya, nur Fruchtfleisch (Quelle: USDA FoodData Central, "Dragonfruit, raw", FDC ID 2344729 - fdc.nal.usda.gov). Die Pitaya ist noch nicht in der Ciqual-Tabelle der ANSES erfasst, was den Rückgriff auf diese alternative Quelle erklärt. Diese Werte können je nach Sorte und Reifegrad der Frucht variieren. Referenzmengen für einen durchschnittlichen Erwachsenen (Verordnung (EU) 1169/2011).
Häufige Fragen
Wie isst man die Drachenfrucht (Pitaya)?
Am einfachsten ist es, die Frucht zu halbieren und das Fruchtfleisch mit dem Löffel zu genießen, wie bei einer Kiwi. Man kann sie auch in Würfel schneiden für einen Obstsalat oder eine Smoothie-Bowl. Die Schale ist nicht essbar.
Warum ist die Drachenfrucht so teuer?
Der Preis erklärt sich durch einen geringen Anbauertrag, eine manuelle Ernte bei Reife und den nötigen schnellen Transport, da die Frucht empfindlich ist. Bei Biovie erfolgt der Versand direkt vom Erzeuger in Spanien, was die Zwischenhändler begrenzt und zugleich die Frische garantiert.
Wann ist die Saison der Drachenfrucht in Spanien?
Die in Andalusien angebaute Pitaya ist eine saisonale Frucht, die nur in einem begrenzten Zeitfenster des Jahres verfügbar ist. Die Verfügbarkeit wird direkt auf der Produktseite entsprechend der laufenden Ernte bei unserem Erzeuger Iulian angegeben.
Hat die Drachenfrucht Nebenwirkungen?
Die Drachenfrucht mit rotem Fruchtfleisch kann den Urin oder den Stuhl vorübergehend rosa färben, ein harmloser Effekt, der auf die enthaltenen natürlichen Pigmente (Betalaine) zurückgeht und ohne Behandlung verschwindet. Abgesehen von diesem Phänomen wird sie von den meisten Menschen gut vertragen.
Was enthält die Drachenfrucht?
Pro 100 g liefert die rohe Pitaya durchschnittlich 57 kcal, 15 g Kohlenhydrate und 3,1 g Ballaststoffe (siehe Nährwerttabelle oben). Ihr rotes Fruchtfleisch verdankt seine Farbe natürlichen Pigmenten, den Betalainen.
🌺 Zum Weiterlesen und Weiterschmecken empfehlen wir Ihnen:
- Die vollständige Liste der tropischen Früchte, von der seltensten bis zur bekanntesten.
- Unsere Tipps zur Aufbewahrung von sommerlichem Obst und Gemüse.
- Die anderen Kisten aus derselben andalusischen Lieferkette: Bio-Passionsfrüchte, Bio-Papayas, Bio-Mangos und Bio-Avocados.
Hinweis: Die Angaben auf dieser Seite dienen nur zur Information und stellen keine medizinische Beratung dar. Sprechen Sie vor jeder Änderung Ihrer Ernährung oder Nahrungsergänzung mit einer qualifizierten medizinischen Fachperson. Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.
Aktualisierung: August 2026. Seite verfasst und geprüft von Éric Viard, Gründer von Biovie seit 2007 und Ingenieur ISTOM, Mitautor von Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Bestes Kochbuch der Welt, Gourmand Cookbook Awards 2025, und Bestes Kochbuch Frankreichs, Académie Nationale de Cuisine 2025.
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