Frutas do dragão (Pitayas) BIO da Espanha - 3,5 kg
Frutos do dragão (Pitahayas) BIO - 3 quilos
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Possibilidade de combinar todas as caixas de fruta fresca.
Vendas abertas até 17/10 às 16h
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Preço:
35,50 €
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Frutas do dragão (Pitayas) BIO da Espanha - 3,5 kg imagens
Pitaya BIO de Espanha - o fruto do dragão diretamente do produtor
Origem Sul de Espanha: SALOBREÑA
Envio diretamente a partir do fornecedor, + rapidez, + frescura, - quebras devidas ao transporte!
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🌺 As pitayas, o outro nome dos frutos do dragão, são originárias da América Central. Visualmente, a pitaya é uma verdadeira pequena joia tropical e reina frequentemente nos buffets porque se assemelha a uma flor, com a sua casca rosa polvilhada de finas escamas verdes, revelando uma polpa vermelha pontilhada de pequenas sementes pretas. A sua aparência única e vistosa acrescenta um toque de cor e de elegância a qualquer prato. Em termos de sabor, este fruto delicado oferece um sabor suave, bastante pouco marcado se o compararmos com os outros frutos tropicais e ligeiramente adocicado, fazendo lembrar uma mistura subtil entre o quivi e a pera. Quer descobrir outros tesouros tropicais? Descobrir outros frutos tropicais.
As árvores de fruto que lhe propomos crescem nas terras da Andaluzia, ao sol, com um saber-fazer excecional para uma cultura sustentável e responsável. Queremos fazer-lhe provar esta qualidade biológica, diretamente do produtor!
Colhidas em maturidade fisiológica pelo nosso parceiro Iulian, situado na Costa Tropical espanhola.
Para poderem suportar o transporte, os frutos são entregues ainda firmes e estarão prontos a ser consumidos alguns dias após a receção. Uma vez maduros, pode conservá-los até 15 dias no frigorífico. Para ir mais longe, eis os nossos conselhos de conservação para aproveitar os seus frutos e legumes durante mais tempo.
Como saboreá-lo? Nada mais simples: corte o fruto ao meio no sentido do comprimento e depois saboreie a polpa à colher, um pouco como um quivi. Pode também cortá-lo em cubos para o juntar a uma salada de frutas ou a um smoothie bowl. Apenas a casca não se come.
🌺 A sua composição:
As pitayas de polpa vermelha contêm betalaínas, pigmentos naturais que se encontram principalmente nos frutos e legumes de cor vermelha e violeta. Nenhuma alegação de saúde é autorizada para estes pigmentos: fazem simplesmente parte do perfil natural do fruto e dão-lhe a sua cor. Os valores nutricionais médios por 100 g constam do separador « Na prática ».
A saber : em algumas pessoas, o consumo de fruto do dragão de polpa vermelha pode colorir temporariamente a urina ou as fezes de rosa-avermelhado. Este fenómeno é benigno e sem gravidade, ligado às betalaínas naturalmente presentes no fruto, e desaparece espontaneamente em poucas horas.
Origem direta Andaluzia
Não podemos ser mais diretos do que com este produtor de Espanha, em Granada! Iulian Pescara assumiu a empresa familiar em 2018. 2 gerações sucederam-se para cultivar, em agricultura biológica, os diferentes campos de abacates, de mangas, de cherimoias e outros frutos da época e locais, todos de excelente qualidade e sublimados pelo sol do sul de Espanha. Esta mesma exploração familiar cultiva também maracujás e papaias, se desejar prolongar a descoberta dos frutos tropicais biológicos da Andaluzia.
Aliás, sobre a qualidade geral da nossa gama de frutos frescos espanhóis, uma cliente testemunha: "A qualidade dos frutos frescos biológicos da Andaluzia é excelente, melhor do que nas lojas biológicas especializadas." - Cassandre (avaliação Trustpilot sobre a gama de frutos frescos Espanha, não específica da pitaya).
A embalagem das pitayas é de 3 quilos. O envio é feito diretamente de Málaga, do produtor, por GLS.
Se encomendar outros produtos na nossa loja, terá também de pagar os custos de envio habituais pelos seus outros produtos: um pacote partirá de Marselha e outro de Málaga. Chegada em 2 pacotes separados.
Temos um cuidado particular com o acondicionamento dos seus frutos para limitar ao máximo os riscos ligados ao transporte.
Sem pontos de recolha. Sem entregas na Suíça.
🌺 Valores nutricionais médios por 100 g de pitaya crua
| Por 100 g | Quantidade | % das doses de referência |
|---|---|---|
| Energia | 57 kcal / 238 kJ | 3 % |
| Hidratos de carbono | 15 g | 6 % |
| Fibras alimentares | 3,1 g | - |
| Proteínas | 0,36 g | 1 % |
| Lípidos | 0,14 g | - |
| Vitamina C | 4,3 mg | 5 % |
| Potássio | 116 mg | 4 % |
| Magnésio | 7 mg | 2 % |
| Cálcio | 9 mg | 1 % |
| Fósforo | 12 mg | 2 % |
| Ferro | 0,18 mg | 1 % |
Valores médios indicativos para a pitaya crua, polpa apenas (fonte: USDA FoodData Central, "Dragonfruit, raw", FDC ID 2344729 - fdc.nal.usda.gov). A pitaya ainda não está listada na tabela Ciqual da ANSES, o que explica o recurso a esta fonte alternativa. Estes valores podem variar consoante a variedade e a maturidade do fruto. Ingestões de referência para um adulto-tipo (regulamento UE 1169/2011).
Perguntas frequentes
Como comer o fruto do dragão (pitaya)?
O mais simples é cortar o fruto ao meio e saborear a polpa à colher, como um quivi. Também se pode cortá-lo em cubos para uma salada de frutas ou um smoothie bowl. A casca não se come.
Porque é que o fruto do dragão é tão caro?
O preço explica-se por um rendimento de cultura baixo, uma colheita manual na maturação e um transporte rápido necessário porque o fruto é frágil. Na Biovie, o envio é feito diretamente do produtor em Espanha, o que limita os intermediários e garante a frescura.
Qual é a época do fruto do dragão em Espanha?
A pitaya cultivada na Andaluzia é um fruto sazonal, disponível numa janela limitada do ano. A disponibilidade é indicada diretamente na ficha de produto consoante a colheita em curso no nosso produtor Iulian.
O fruto do dragão tem efeitos secundários?
O fruto do dragão de polpa vermelha pode colorir temporariamente a urina ou as fezes de rosa, um efeito benigno ligado aos pigmentos naturais (betalaínas) que contém e que desaparece sem tratamento. Fora este fenómeno, é bem tolerado pela maioria das pessoas.
O que contém o fruto do dragão?
Por 100 g, a pitaya crua fornece em média 57 kcal, 15 g de hidratos de carbono e 3,1 g de fibras (ver a tabela de valores nutricionais acima). A sua polpa vermelha deve a cor a pigmentos naturais, as betalaínas.
🌺 Para ir mais longe, eis o que aconselhamos que leia ou prove a seguir:
- A lista completa dos frutos tropicais, do mais raro ao mais conhecido.
- Os nossos conselhos de conservação dos frutos e legumes de verão.
- As outras caixas da mesma origem andaluza: maracujás biológicos, papaias biológicas, mangas biológicas e abacates biológicos.
Aviso: As informações apresentadas nesta página são fornecidas a título informativo e não constituem aconselhamento médico. Consulte um profissional de saúde qualificado antes de qualquer alteração da sua alimentação ou suplementação. No âmbito de uma alimentação variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.
Atualização: agosto de 2026. Ficha redigida e validada por Éric Viard, fundador da Biovie desde 2007 e engenheiro ISTOM, coautor de Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Melhor livro de culinária do mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, e Melhor livro de culinária de França, Académie Nationale de Cuisine 2025.
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