E-Book - Cuisine Vivante pour une Santé Optimale - Clément & Serbonish

E-BOOK

Cuisine Vivante pour une Santé Optimale

Cuisine Vivante pour une Santé Optimale ist ein Werk über Rohkost und lebendige pflanzliche Küche im E-Book-Format zum Herunterladen.

🥗 Cuisine Vivante pour une Santé Optimale ist das umfassendste französischsprachige Rezeptbuch und der ausführlichste Leitfaden für rohe, vegane Küche. Dieses Buch führt Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung köstlicher, lebendiger Rohkostrezepte.

Mitverfasst von Dr. Anna Maria Clément und Kelly Serbonish (jeweils Co-Direktorin und ehemalige „Chef Cru“ des berühmten Hippocrates Health Institute in den USA), gibt er - mit Fotos als Unterstützung - einen Überblick über die wichtigsten Grundzubereitungen der Rohkosternährung und deren Variationen (pflanzliche Pasteten, Rohmilch, Marinaden, Sushi, Wraps, rohe Torten und Pizzen, Salate usw.) sowie die besten Utensilien und Geräte, um die „Vitalität“ der Nährstoffe zu bewahren (Mixer, Dörrgeräte, Entsafter).

• Mehr als 150 rohe und lebendige Rezepte
• 20 neue Rezepte des berühmten Kochs Chad Sarno
• 40 Seiten mit illustrierten Kochtechniken
• Mehr als 50 Fotografien, die Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen
• Grundregeln der Lebensmittelkombinationen zur Optimierung der Nährstoffaufnahme
• Leitfaden zur Versorgung Ihrer Küche, vollständiges Glossar
• Hunderte nützliche Tipps und Expertenvorschläge

Leitfaden für lebendige Küche: Grundrezepte für rohe Torten, Pizzen, pflanzliche Teigtaschen, Sushi, Pasteten, Fruchtcrêpes, Nussmilch, Saucen und Dressings, Cracker, Obst- und Gemüsechips und viele weitere Rezepte!