pasta para barrar de noz fermentada probiótica
    Massa fermentada com noz | Variet
    Massa fermentada com noz | Variet
    variedade de pasta para barrar fermentada de nozes, avelã, sementes de abóbora, girassol, amêndoa
    pasta para barrar de noz fermentada probiótica
    Massa fermentada com noz | Variet
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    variedade de pasta para barrar fermentada de nozes, avelã, sementes de abóbora, girassol, amêndoa

    Pasta de nozes fermentada biológica

    Pasta de nozes cruas fermentadas, pote de 275 g

    10,52 €
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    Perto

    Pasta para barrar fermentada com nozes biológicas

    Foi em uma feira profissional, em Londres, que encontramos esta PME espanhola. Ficamos surpresos com a ideia e conquistados pelas múltiplas possibilidades de uso que este formato em pasta oferece. As pastas fermentadas orgânicas podem ser usadas em qualquer lugar, tanto em pratos doces quanto salgados, para fornecer a dose necessária de probióticos ao seu organismo diariamente.

    O seu sabor muito pronunciado, ligeiramente ácido, eleva instantaneamente as suas preparações com um toque verdadeiramente único:
    em uma
    salada, em qualquer tipo de molho, creme de legumes, sopa ou até mesmo em um smoothie, sorvete caseiro, pastelaria ou ainda misturadas ao seu iogurte e muesli pela manhã. Para os mais ousados, também podem ser usadas como pasta para barrar no pão, em crackers ou numa crepe.

    As pastas NÃO são pasteurizadas, portanto, contêm todos os probióticos resultantes da fermentação, ao mesmo tempo que eliminam os micro-organismos que são potencialmente perigosos para a saúde. A fermentação (cerca de 48h) melhora o seu conteúdo nutricional, tornando as proteínas e fibras das nozes mais digestíveis e fornecendo mais micronutrientes (vitaminas e minerais) do que um purê de nozes clássico.
    - Fonte de proteínas.

    🥄🥄 Ideia de receita com massa de nozes fermentada:

    Sopa de cogumelos
    Misture:
    - 1 punhado de cogumelos frescos,
    - 1 punhado de cogumelos secos,
    - 1 colher grande de purê de nozes fermentadas,
    - 1 cebola,
    -
    1 alho,
    - água quente,
    - shoyu,
    - pimenta.

    Os alimentos fermentados são fortemente recomendados para o bem-estar do seu sistema digestivo. Além de melhorar a digestão e fornecer probióticos, a fermentação melhora a biodisponibilidade de certos nutrientes e reduz os compostos antinutricionais, como o ácido fítico.
    Aconselhamos a consumir uma pequena quantidade de produtos fermentados todos os dias.
     

    bienfaits des noix et graines fermentés

    A lacto-fermentação permite revelar os sabores dos alimentos e favorece o equilíbrio do microbiota intestinal. As sementes e as nozes permanecem vivas, são mais fáceis de digerir, são desintoxicantes... e deliciosas !

    Os probióticos alimentares são melhor e mais duradouramente assimilados do que os suplementos. É mais agradável adicionar uma colher de pasta fermentada uma vez por dia em uma das suas refeições do que tomar comprimidos, não é? ;)

    Equilíbrio da flora intestinal : graças aos probióticos. Boas bactérias que vêm enriquecer, regular e reequilibrar a sua flora intestinal. Graças a elas, você recupera uma boa saúde intestinal e, como sabemos, o sistema digestivo é o nosso segundo cérebro! Cuidar dele com probióticos permite melhorar muitas funções do seu organismo, especialmente o seu humor.

    Melhor digestão : amilase, protease, celulase, lipase, pectinase facilitam o nosso trabalho; as texturas são amolecidas e os nutrientes mais assimiláveis. Portanto, é fortemente aconselhado que pessoas com um sistema digestivo facilmente irritável, especialmente devido às fibras, consumam produtos lacto-fermentados.

    Antitoxinas : a fermentação reduz a presença de compostos antinutricionais. Alguns compostos, como o ácido fítico, o cianeto, as saponinas e os fitatos (presentes naturalmente nos alimentos) são neutralizados e destruídos.

    Reforça o sistema imunológico : atualmente, muitas estudos comprovaram que os probióticos estimulam a produção de compostos antimicrobianos, reduzem o efeito dos patógenos e impedem as reações autoimunes. Eles também são eficazes no combate à resistência aos antibióticos. Em suma, um coquetel de benefícios para impulsionar nossas células imunológicas!

    Ainda mais vitaminas e minerais : a noz é rica em magnésio, em vitaminas E e B, assim como em ferro e cálcio. Certas bactérias, resultantes da fermentação, desencadeiam um fenómeno de biossíntese das vitaminas (B, C, K), minerais e aminoácidos, o que torna a pasta mais rica do que as nozes cruas.

    Redução das inflamações : os probióticos influenciam o aumento e a regulação das células que controlam as vias inflamatórias do corpo e tomam medidas contra as infeções e contra as reações alérgicas alimentares.

    Proteção cognitiva : o intestino e o cérebro estão intimamente ligados, ambos regulam a produção de hormonas no nosso corpo e atuam em sinergia. As bactérias terão um efeito modulador na produção de mensagens nervosas, tanto num sentido como no outro.

    Muito bom aporte de lípidos A noz possui um teor importante de ácidos graxos poli-insaturados (mais de 70% dos seus lipídios totais), dos quais cerca de um quinto está na forma de ácido alfa-linolênico, um ácido graxo ômega-3 essencial. Os ácidos graxos poli-insaturados, e particularmente os ácidos graxos ômega-3, são considerados gorduras boas para a saúde cardiovascular, devido ao seu impacto positivo nos níveis de lipídios sanguíneos.
    A noz contém a proporção ideal de ácidos graxos ômega-3 (em relação aos ácidos graxos ômega-6) para ter na nossa alimentação.fonteParece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português.

    VARIET, uma marca de Maria Diet


    Seguindo uma longa tradição familiar, Maria Diet produz, desde 1997, alimentos biológicos à base de frutos secos e sementes provenientes da Agricultura Biológica certificada. Eles se lançaram
    no caminho da pesquisa e desenvolvimento de produtos inovadores para a melhoria da saúde e, hoje, sua equipe técnica é a referência para muitos atacadistas e varejistas do setor.

    A sua experiência nos processos de produção e a sua capacidade de selecionar as matérias-primas levaram-nos a criar a gama VARIET, que eleva as qualidades nutricionais dos frutos secos e das sementes a um nível que ninguém conseguiu alcançar até agora.

    Atualmente, os seus domínios de atividades são os seguintes:

    - Alimentação funcional
       - Alimentos biológicos certificados
       - Suplementos alimentares

    O seu objetivo: promover a saúde e o bem-estar dos consumidores através de produtos de qualidade.

    Eles utilizam as melhores matérias-primas e os melhores ingredientes ativos para fabricar produtos seguros, eficazes e de alta qualidade, a fim de obter a satisfação total dos consumidores.

    logo maria diet, variet

    Embalagem: Frasco de vidro de 275 g

    Ingredientes : Nozes cruas* e fermento probiótico vegetalLactobacillus, Bifidobacterium e Enterococcus.
    *ingredientes provenientes da agricultura biológica.

    Fermentação 48h.

    Modo de conservação: conservação à temperatura ambiente, em local fresco e seco. Conserva-se por vários meses após a abertura.

    Informações nutricionais por 100 g:
    Valor energético:2738 kJ/654 kcal
    Lípidos:63,8 g
    não saturados:6,1 g
    Hidratos de carbono:7 g
    dos quais açúcares:2,6 g
    Fibras alimentares:6,4 g
    Proteínas:14,5 g
    Sal:0,01 g
    What they say about it
    O que eles dizem

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