Wiosna to idealny okres na kurację detoksykującą i wykorzystanie środków, jakie oferuje nam natura, aby zapewnić oczyszczenie naszemu organizmowi.
Od niedawna słońce nabiera sił i można zaobserwować powrót wiosny w przyrodzie.
Na drzewach pojawiają się pąki, ptaki śpiewają i paradują, wracają kwiaty...
Drzewa dyskretnie podejmują wewnętrzne życie, aby przygotować się do letniego rozkwitu, do rozwijania się pąków, a sok powoli się podnosi...
Jaki jest skład soku z brzozy?
Sok z brzozy jest bardzo bogaty w składniki odżywcze, mikroelementy i minerały, a dokładny skład jest zmienny: wapń, magnez, potas, fosfor, krzem, sód, witamina C itd... Zawiera również następujące składniki:
Woda: Sok z brzozy składa się w około 98% z wody. Jest to główny składnik, który transportuje składniki odżywcze i inne związki w drzewie.
Cukry: Sok z brzozy zawiera cukry takie jak fruktoza, glukoza i sacharoza. Te naturalne cukry nadają sokowi lekko słodki smak.
Aminokwasy: W soku z brzozy znajdują się również aminokwasy, które są budulcem białek. Niektóre obecne aminokwasy to asparagina, glutamina, arginina, seryna i glicyna.
Przeciwutleniacze: Sok z brzozy jest bogaty w przeciwutleniacze takie jak polifenole i flawonoidy. Te związki odgrywają ważną rolę w ochronie przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki w organizmie.
Niektórzy producenci udostępniają analizy składu.
Jakie są właściwości soku z brzozy?
Sok z brzozy od dawna jest stosowany do dbania o zdrowie na wiosnę, dokładnie w momencie, gdy sok się podnosi...
Natura jest dobrze stworzona, więc nasza potrzeba detoksu pojawia się w tym samym czasie, gdy sok staje się dostępny.
Można również zauważyć pojawienie się mniszka lekarskiego, który wspomaga wątrobę, podobnie jak dymnica czy centuria pospolita, te słynne gorzkie rośliny, które wspierają i drenują wątrobę.
Sok jest tradycyjnie stosowany ze względu na swoje właściwości moczopędne i drenujące nerki.
Ma również działanie na wątrobę oraz oczyszczające krew.
Pozwala oczyścić te tak ważne filtry w globalnej i holistycznej równowadze organizmu: nerki, wątrobę, jelita.
Ale oprócz swoich aspektów drenujących, sok z brzozy jest również mineralizujący.
Świeży sok jest bogaty w związki organiczne i nieorganiczne (naturalne cukry, aminokwasy, białka, sole mineralne, mikroelementy, witaminy...)
Oczyszcza i mineralizuje, co sprawia, że kuracja sokiem z brzozy jest dostępna nawet dla osób wrażliwych.
Przy odpowiednim dawkowaniu nie ma ryzyka demineralizacji!
Mały bonus, sok z brzozy jest przeciwutleniający i podobno ma działanie na uczucie sytości.
Ale sok z brzozy ma również właściwości przeciwzapalne, wspierające układ odpornościowy i lekko przeczyszczające...
Kuracja sokiem z brzozy jest więc panaceum udostępnionym przez naturę w tym sezonie.
Jak przeprowadzić kurację sokiem z brzozy?
Sok spożywa się świeży, do picia w naturalnej postaci od rana, na czczo, ale również przed każdym posiłkiem.
Dawkowanie zależy od każdej osoby, od jej kondycji, predyspozycji, potrzeb oraz między innymi od zdolności eliminacyjnych nerek.
Sugeruję, abyś skorzystał z pomocy naturopaty, który będzie mógł wskazać Ci odpowiednie dla Ciebie dawkowanie i włączy kurację sokiem do globalnego planu zdrowotnego.
W każdym przypadku zacznij delikatnie od pół szklanki do jednej szklanki soku każdego ranka przez około trzy tygodnie.
Idealnie tej kuracji sokiem z brzozy towarzyszyć będzie dieta bogata w owoce i warzywa, ewentualnie uzupełniające napary ziołowe.
Niektóre osoby stosują nawet sok z brzozy w pielęgnacji zewnętrznej: jako lotion do włosów bez spłukiwania, w sprayu na twarz lub jako składnik domowych kosmetyków zamiast wody czy hydrolatów.
Jaki jest czas trwania kuracji sokiem z brzozy?
Czas trwania kuracji sokiem z brzozy będzie zależał od Twoich potrzeb i kondycji. Jednak typowa kuracja sokiem z brzozy trwa zazwyczaj od dwóch do czterech tygodni. Naturopata będzie mógł spersonalizować tę kurację, aby dostosować ją do Twojej indywidualnej sytuacji.
Jeśli jesteś w dobrym zdrowiu i chcesz przeprowadzić kurację podtrzymującą, możesz zacząć od czasu trwania około 3 tygodni.
Świeży sok przechowuje się 4 tygodnie w chłodzie.
Sok można spożywać:
- po prostu świeży i naturalny
- z odrobiną soku z cytryny
- z miętą lub melisą w naparze na zimno
- jako koktajl, mieszając go z odrobiną wody gazowanej, kilkoma ziołami lub kawałkami świeżych owoców czy suszonych owoców naparzanych przez kilka godzin,
- fermentowany sam lub z ziołami aromatycznymi (mięta, melisa, werbena, rozmaryn...) lub suszonymi owocami (truskawka, figa, mango, morela...).
Prostota czy kreatywność — znajdziesz sposób, aby delektować się tą żywą i naturalną wodą i korzystać ze wszystkich tych dobroczynnych właściwości.
Nie zapomnij spożywać soku świeżego lub ewentualnie fermentowanego, ale nie pasteryzowanego.
Ja osobiście wolę go w naturalnej postaci, po prostu!
# Smak będzie się lekko zmieniał, ponieważ jest to produkt żywy. Po kilku tygodniach naturalnie ulegnie fermentacji mlekowej i wzbogaci się o probiotyki, nabierając lekko kwaskowatego smaku.
Kiedy odbywa się zbiór?
Sok podnosi się w drzewach pod koniec zimy, na początku wiosny, aby nawodnić gałęzie i przyszłe liście. Zbiór odbywa się między styczniem a marcem, w zależności od regionów i w zależności od lat.
Brzoza to drzewo, które rośnie spontanicznie, z rodziny brzozowatych.
Sok zbiera się więc wraz z nadejściem wiosny, po przymrozkach, gdy słońce ponownie się pojawia i gdy natura tak zdecyduje!
Czasem wcześniej, czasem później, drzewo hojnie dzieli się z nami tym cennym płynem, w zależności od tego, czym może się podzielić, a resztę starannie zachowuje dla siebie.
Aby zebrać sok, przewierca się pień i wprowadza rurkę zbiorczą połączoną z hermetycznie zamkniętym pojemnikiem.
Jeśli masz u siebie brzozy i chcesz pobrać trochę ich soku, dowiedz się więcej, szanuj swoje drzewa i dobrze zaopiekuj się ranami pozostawionymi podczas pobierania.
Drzewa podzielą się z Tobą nadwyżką soku, niektóre drzewa są hojne, inne zachowują swój cenny nektar na własne potrzeby.
Czy można schudnąć dzięki kuracji sokiem z brzozy?
Sok z brzozy nie powoduje utraty wagi, ale oczywiście może być włączony do globalnego planu przywracania równowagi i przyczynić się do odzyskania lepszej ogólnej równowagi oraz odpowiedniej wagi.
Drenujący, lekko przeczyszczający i bogaty w składniki odżywcze, zapewni wsparcie Twojemu organizmowi.
Holistyczna wizja ciała prowadzi nas do rozważania całej istoty z ciałem fizycznym, emocjonalnym, energetycznym, a globalne towarzyszenie naturopatyczne powinno pomóc Ci pracować nad tymi różnymi aspektami, aby znaleźć rozwiązania pozwalające czuć się dobrze w swoim ciele i głowie oraz osiągnąć wagę formy.
Ale sok z brzozy nie jest cudownym proszkiem! To napój, który pochodzi od natury i który należy przyjmować z szacunkiem dla natury i z szacunkiem do samego siebie!
Jakie są przeciwwskazania i skutki uboczne?
Sok z brzozy to naturalny napój, ale należy zachować czujność i obserwować swoje odczucia po jego spożyciu, podobnie jak w przypadku wszystkiego, co pijesz i jesz.
Oczywiście zachowaj ostrożność, jeśli jesteś osłabiony, przyjmujesz leki lub jeśli masz w przeszłości problemy z nerkami.
Kobiety w ciąży i karmiące piersią mogą go spożywać w małych ilościach, zgodnie z zaleceniami naturopaty.
Sok z brzozy jest przeciwwskazany w przypadku alergii na salicylany (aspiryna).
Podsumowując…
- sok z brzozy spożywa się świeży, niepasteryzowany
- drenujący, moczopędny, wspiera nerki, wątrobę, jelita
- mineralizujący, przeciwzapalny, przeciwutleniający — zapewni Ci wszystkie te dobroczynne właściwości, pijąc 1/2 szklanki do 1 szklanki dziennie przez kurację trwającą około 3 tygodni
- poproś o radę naturopatę, aby ustalić spersonalizowany plan zdrowotny i wspomóc tę kurację sokiem ziołami, pokarmami oraz innymi wiosennymi poradami
Na zdrowie?!
