Ścieżka kariery
Aurélie Mazerm Viard, założycielka www.aurelie_m.life i szefowa kuchni surowej, jest symbolem przedsiębiorczej odwagi i innowacji w dziedzinie zdrowia i żywej żywności.
Aurélie jest autorką 4 książek:
⚡„Mes semaines toutes crues” (Moje tygodnie w pełni na surowo), wydawnictwo Marie Claire
⚡„Cuisiner les algues” (Gotowanie z algami), wydawnictwo Marie Claire
⚡„Algues au quotidien” (Algi na co dzień), wydawnictwo Gallimard
⚡„La crusine des enfants” (Surowa kuchnia dla dzieci), wydawnictwo Biovie
Algues au quotidien, które napisała wspólnie z mężem Erikiem, otrzymało międzynarodowe wyróżnienie dla najlepszej książki kucharskiej na świecie podczas Gourmand CookBook Awards 2025:
Jej droga samouka jest zwieńczona sukcesem, a rola matki trojga dzieci, przyjaciółki i macochy trojga pasierbów doskonale pokazuje, jak potrafi łączyć obowiązki rodzinne z realizacją siebie w pracy zawodowej. Jej życie jest celebracją kobiecej przedsiębiorczości i dowodem na to, że bariery społeczne można przekraczać.
Znajdziesz ją na jej stronie www.aurelie_m.life
