Gevriesdroogde longan - 200g

Concreet, wat brengt longan echt? Hier is wat de samenstelling ervan toestaat te bevestigen, binnen het strikte kader van de Europese regelgeving.

Rijk aan vitamine C

Longan is een van de vruchten die het rijkst zijn aan vitamine C, en vriesdrogen concentreert dit gehalte. Vitamine C draagt bij aan:
- voor de normale werking van het immuunsysteem,
- bij de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress,
- voor de normale vorming van collageen (huid, tandvlees, kraakbeen),
- om vermoeidheid te verminderen.
In het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Koperbron

Net als zijn neef de lychee, behoort de longan tot de vruchten die het rijkst zijn aan koper (Ciqual-tabel van Anses). Koper draagt bij aan:
- bij de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress,
- voor de normale werking van het immuunsysteem,
- bij het behoud van normaal bindweefsel,
- voor de normale werking van het zenuwstelsel.

Polyfenolen, natuurlijk

De longan bevat polyfenolen en flavonoïden. Er wordt onderzoek gedaan naar deze verbindingen, maar laten we eerlijk zijn: er zijn tot op heden geen gezondheidsclaims voor hen gevalideerd. Ze maken gewoon deel uit van het natuurlijke profiel van de vrucht.

Een geconcentreerde snack, zonder toegevoegde suiker

Gevriesdroogd is de longan een geconcentreerd fruit: 72 g suikers per 100 g, uitsluitend afkomstig van het fruit, zonder toegevoegde suikers of additieven. Het is smakelijk en energierijk (en geen light product) - om als een lekkernij in kleine hoeveelheden van te genieten.

Ik kan geen specifieke vertaling geven voor een emoji, maar als je tekst hebt die je wilt laten vertalen, laat het me weten! De neef van de lychee, om te ontdekken

Bijgenaamd "drakenoog" vanwege de lichte vlek op zijn kern, behoort de longan tot dezelfde familie als de lychee (de Sapindaceae). Het doorschijnende vruchtvlees biedt een subtielere, licht muskusachtige smaak - een mooie ontdekking voor wie al van lychee houdt.

Live vanuit Vietnam

Onze betrouwbare Vietnamese leverancier, gevestigd in het hart van de Mekongdelta, is gespecialiseerd in de verwerking van natuurlijke ingrediënten. Dit bedrijf is actief in de hele keten: van de teelt of het verzamelen van grondstoffen (tropisch fruit, groenten, medicinale planten) tot aan de bewerking, verpakking en export.

Het bedrijf biedt een breed scala aan gevriesdroogd fruit aan, allemaal geoogst in Vietnam (Longan, Durian, Mango, Banaan, Kokosnoot, Lychee, Aardbei, Pitaya en Jackfruit). Het is toegewijd aan verschillende kwaliteitsnormen, zoals de installatie van moderne en gecertificeerde productielijnen (ISO 22000, HACCP, IFS, en naleving van biologische normen (USDA, EU).

Dit nieuwe partnerschap stelt ons in staat om u ingrediënten met natuurlijke profielen aan te bieden, afkomstig uit tropische terroirs, verwerkt onder omstandigheden die voldoen aan internationale eisen. We letten erop dat deze ketens verantwoordelijk, transparant en in lijn zijn met onze visie op een bewuste en betrokken levensstijl.

Ingrediënten : 100% verse longan (geoogst in Vietnam)

VerpakkingHersluitbare zak van 200g
Duurzame, gerecyclede en composteerbare verpakking. Zonder plastic en gecertificeerd als "Plastic neutral by CSR"

Opslag : Bewaren op kamertemperatuur, uit de buurt van de zon.

Wat is longan ?

De longan, bijgenaamd "drakenoog", is een tropische vrucht uit Zuidoost-Azië en een naaste verwant van de lychee (dezelfde familie, de Sapindaceae). Het doorschijnende vruchtvlees is sappig en zoet, met een delicate en licht muskusachtige smaak, iets subtieler dan die van de lychee. Gevriesdroogd wordt het knapperig en concentreert de smaak zich.

Bevat de gevriesdroogde longan toegevoegde suiker ?

Nee. Onze gevriesdroogde longan bestaat voor 100% uit longan, zonder toegevoegde suiker, additieven of conserveermiddelen. De 72 g suiker per 100 g zijn uitsluitend de van nature in de vrucht aanwezige suikers, geconcentreerd door het verwijderen van water.

Hoe consumeer je gevriesdroogde longan ?

U kunt het zo eten als tussendoortje, toevoegen aan een muesli, een granola of een fruitsalade, integreren in een smoothie, of laten trekken in een waterkefir of zelfgemaakte kombucha. Na een paar minuten rehydrateren krijgt het een zachtere textuur. Omdat de smaak geconcentreerd is, is een kleine hoeveelheid voldoende.

Is de gevriesdroogde longan biologisch ?

Onze leverancier is niet biologisch gecertificeerd, maar de teelt is dat wel en de vruchten zijn gecertificeerd als "zonder pesticidenresiduen". We hebben gekozen voor transparantie: longans die op rijpheid zijn geplukt, afkomstig uit een tropisch terroir, en een partner die zich inzet voor internationale standaarden (ISO 22000, HACCP, IFS).

Hoe bewaar je een zakje gevriesdroogde longan ?

Bewaar het zakje op kamertemperatuur, uit de buurt van licht en warmte. Het formaat van 200 g is hersluitbaar: zorg ervoor dat u het goed sluit na opening om de knapperigheid te behouden, omdat het gevriesdroogde fruit gemakkelijk vocht uit de lucht opneemt.

Waarschuwing: De informatie in dit document wordt verstrekt voor informatieve doeleinden en vormt geen medisch advies. Raadpleeg een gekwalificeerde gezondheidsprofessional voordat u wijzigingen aanbrengt in uw dieet of supplementen. In het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Bijwerken: mei 2026. Fiche goedgekeurd door Éric Viard, oprichter van Biovie en ingenieur ISTOM, co-auteur van Algen in het dagelijks leven (Gallimard, 2024) - Beste kookboek ter wereld, Gourmand Cookbook Awards 2025, en Beste kookboek van Frankrijk, Nationale Academie voor Keuken 2025.