




Gevriesdroogde longan, 200g
We zijn verheugd u gevriesdroogde longan in kleine stukjes aan te bieden in een hersluitbare zak van 200g, die vooraf zijn geoogst op rijpheid in Vietnam, wanneer hun doorschijnend en natuurlijk zoet vruchtvlees hun volledige aromatische verfijning onthult.
Na het succes van onze andere gevriesdroogde vruchten wilden we u graag andere variëteiten van tropische vruchten aanbieden. We waren onder de indruk van de intense fruitsmaak die deze partner ons biedt, het zijn de beste die we tot nu toe hebben geproefd! Een echt snoepje met een geconcentreerde fruitsmaak, net als de voordelen ervan.
De vruchten worden geteeld in een klimaat dat gunstig is voor hun groei (exotisch fruit) en vooral, ze worden geplukt op volle rijpheid net voordat ze gevriesdroogd worden. Dit is de garantie voor een kwaliteitsproduct. Onze leverancier is niet biologisch gecertificeerd, maar de teelt is dat wel en de vruchten zijn gecertificeerd "zonder pesticidenresiduen". Gevriesdroogd, ze behouden hun delicate smaak evenals het grootste deel van hun voedingsstoffen, zonder toevoegingen of conserveermiddelen.
Ontdek de unieke smaak van longan in een knapperige versie! Een gezond alternatief voor snoep voor kinderen - en ook voor volwassenen.
De techniek van vriesdrogen verscheen in Frankrijk aan het begin van de 20e eeuw en droogt voedsel door sublimatie: het product wordt eerst ingevroren, voordat het water onder vacuüm wordt verdampt. Zo gaat het water direct van een vaste naar een gasvormige toestand zonder de vloeibare toestand te passeren! Omdat er geen warmte wordt toegepast, vriesdrogen behoudt het volume, het uiterlijk en alle voordelen van het voedsel.
❄️ Hoe consumeer je gevriesdroogde longan ?
Omdat hun smaak bijzonder geconcentreerd is, kunt u ze in kleine hoeveelheden in uw plantaardige recepten verwerken. Ze zullen ook intense en fruitige aroma's toevoegen aan uw zelfgemaakte kefir- en kombuchadranken ! U kunt ook ze gewoon als tussendoortje eten, of ze toevoegen in de muesli, granola of fruitsalades. Ze zijn ook perfect om te integreren in de smoothies voor een exotisch tintje, ofwel in infusie na rehydratie voor een zachte en fruitige smaak.
❄️ Voor meer informatie over het principe van vriesdrogen, raadpleeg ons blogartikel:Wat zijn de voordelen van gevriesdroogd fruit ?
❄️ Bekijk in deze video ook de principes van vriesdrogen uitgelegd door Miguel Barthelery:1. Natuurlijke bron van vitamine C
Longan is bijzonder rijk aan vitamine C, een belangrijke antioxidant die bijdraagt aan voor de goede werking van het immuunsysteem, Bij de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress, en Tot de normale vorming van collageen.
2. Antioxidanten en celbescherming
De longan bevat polyfenolen en flavonoïden die bekend staan om hun vermogen om vrije radicalen te neutraliseren.
Deze verbindingen nemen deel aan:
- ontsteking verminderen,
- de gezondheid van de cellen ondersteunen,
- de integriteit van de weefsels behouden.
3. Ondersteuning van de zenuwfunctie en ontspanning
Traditioneel gebruikt in Azië, wordt de longan geassocieerd met kalmerende effecten. De voedingssamenstelling ondersteunt de zenuwfuncties en kan bijdragen aan een betere algemene ontspanning.
4. Cardiovasculaire ondersteuning
Dankzij zijn kaliumgehalte bevordert de longan:
- een evenwichtige bloeddruk,
- de goede zenuwgeleiding,
- een normale werking van het hart.
5. Laag calorie-inname en zachte energie
Van nature arm aan calorieën en rijk aan water, biedt de longan een zachte energie, geschikt voor lichte tussendoortjes. Het vormt een interessant alternatief voor meer bewerkte zoete snacks.

Onze betrouwbare Vietnamese leverancier, gevestigd in het hart van de Mekongdelta, is gespecialiseerd in de verwerking van natuurlijke ingrediënten. Dit bedrijf is actief in de hele keten: van de teelt of het verzamelen van grondstoffen (tropisch fruit, groenten, medicinale planten) tot aan de bewerking, verpakking en export.
Het bedrijf biedt een breed scala aan gevriesdroogd fruit aan, allemaal geoogst in Vietnam (Longan, Durian, Mango, Banaan, Kokosnoot, Lychee, Aardbei, Pitaya en Jackfruit). Het is toegewijd aan verschillende kwaliteitsnormen, zoals de installatie van moderne en gecertificeerde productielijnen (ISO 22000, HACCP, IFS, en naleving van biologische normen (USDA, EU).
Dit nieuwe partnerschap stelt ons in staat om u ingrediënten met natuurlijke profielen aan te bieden, afkomstig uit tropische terroirs, verwerkt onder omstandigheden die voldoen aan internationale eisen. We letten erop dat deze ketens verantwoordelijk, transparant en in lijn zijn met onze visie op een bewuste en betrokken levensstijl.
Ingrediënten : 100% verse longan (geoogst in Vietnam)
VerpakkingHersluitbare zak van 200g
Duurzame, gerecyclede en composteerbare verpakking. Zonder plastic en gecertificeerd als "Plastic neutral by CSR"

Opslag : Bewaren op kamertemperatuur, uit de buurt van de zon.
