




Gefriergetrocknete Longan, 200g
Wir freuen uns, Ihnen gefriergetrocknete Longan in kleinen Stücken in einem wiederverschließbaren 200g-Beutel anzubieten, die zuvor geerntet, wenn sie in Vietnam reif sind, wenn ihr durchscheinendes und natürlich süßes Fruchtfleisch ihr ganzes aromatisches Feinheit offenbart.
Nach dem Erfolg unserer anderen gefriergetrockneten Früchte wollten wir Ihnen weitere Sorten tropischer Früchte anbieten. Wir waren von dem intensiven Fruchtgeschmack, den uns dieser Partner bietet, begeistert – es sind die besten, die wir bisher probiert haben! Eine echte Fruchtbonbon mit konzentriertem Fruchtgeschmack, ebenso wie seine Vorteile.
Die Früchte werden in einem für ihr Wachstum günstigen Klima (exotische Früchte) angebaut und vor allem werden sie in voller Reife geerntet, kurz bevor sie gefriergetrocknet werden. Das ist die Garantie für ein Qualitätsprodukt. Unser Lieferant ist nicht als bio-zertifiziert, aber der Anbau ist es, und die Früchte sind als "pestizidrückstandsfrei" zertifiziert. Gefriergetrocknet, Sie bewahren ihren delikaten Geschmack sowie den Großteil ihrer Nährstoffe, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der knusprigen Longanfrucht! Eine gesunde Alternative zu Süßigkeiten für Kinder - und auch für Erwachsene.
Die Gefriertrocknungstechnik, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Frankreich aufkam, trocknet Lebensmittel durch Sublimation: Das Produkt wird zunächst tiefgefroren, bevor das Wasser unter Vakuum verdampft wird. So geht das Wasser direkt vom festen in den gasförmigen Zustand über, ohne den flüssigen Zustand zu durchlaufen! Da keine Wärmeeinwirkung erfolgt, Die Gefriertrocknung bewahrt das Volumen, das Aussehen und alle Vorteile des Lebensmittels.
Schneeflocke Wie konsumiert man gefriergetrocknete Longans ?
Da ihr Geschmack besonders konzentriert ist, können Sie sie in kleinen Mengen in Ihre pflanzlichen Rezepte einarbeiten. Sie werden auch intensive und fruchtige Aromen zu Ihren hinzufügen. hausgemachte Kefir- und Kombucha-Getränke ! Sie können auch sie so wie sie sind als Snack genießen, oder sie in Müslis, Granolas oder Obstsalate. Sie sind auch perfekt zu integrieren in Smoothies für eine exotische Note, oder aber nach der Rehydratation als Infusion für einen milden und fruchtigen Geschmack.
Schneeflocke Um mehr über das Prinzip der Gefriertrocknung zu erfahren, lesen Sie unseren Blogartikel:Was sind die Vorteile von gefriergetrockneten Früchten ?
Schneeflocke In diesem Video finden Sie auch die Prinzipien der Gefriertrocknung, erklärt von Miguel Barthelery :1. Natürliche Quelle von Vitamin C
Longan ist besonders reich an Vitamin C, einem wichtigen Antioxidans, das dazu beiträgt zum ordnungsgemäßen Funktionieren des Immunsystems, Zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress, und Zur normalen Kollagenbildung.
2. Antioxidantien und Zellschutz
Die Longan enthält Polyphenole und Flavonoide, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, freie Radikale zu neutralisieren.
Diese Verbindungen sind beteiligt an:
- Entzündungen reduzieren,
- die Zellgesundheit unterstützen,
- die Integrität des Gewebes aufrechterhalten.
3. Unterstützung der Nervenfunktion und Entspannung
Traditionell in Asien verwendet, wird der Longan mit beruhigenden Effekten in Verbindung gebracht. Seine Nährstoffzusammensetzung unterstützt die Nervenfunktionen und kann zu einer besseren allgemeinen Entspannung beitragen.
4. Kardiovaskuläre Unterstützung
Dank seines Kaliumgehalts fördert die Longan:
- ein ausgeglichener Blutdruck,
- die gute Nervenübertragung,
- ein normaler Herzfunktion.
5. Niedrige Kalorienzufuhr und sanfte Energie
Natürlich kalorienarm und wasserreich bietet die Longan eine sanfte Energie, die sich für leichte Snacks eignet. Sie stellt eine interessante Alternative zu stärker verarbeiteten, zuckerhaltigen Snacks dar.

Unser vertrauenswürdiger vietnamesischer Lieferant, der im Herzen des Mekong-Deltas ansässig ist, ist auf die Verarbeitung natürlicher Zutaten spezialisiert. Dieses Unternehmen ist in der gesamten Kette tätig: von der Anpflanzung oder Sammlung der Rohstoffe (tropische Früchte, Gemüse, Heilpflanzen) bis hin zur Verarbeitung, Verpackung und dem Export.
Das Unternehmen bietet eine breite Palette von gefriergetrockneten Früchten an, die alle in Vietnam geerntet werden (Longan, Durian, Mango, Banane, Kokosnuss, Litschi, Erdbeere, Pitaya und Jackfrucht). Es ist auf mehrere Qualitätsstandards verpflichtet, wie die Installation moderner und zertifizierter Produktionslinien (ISO 22000, HACCP, IFS und die Einhaltung der Bio-Normen (USDA, EU)).
Diese neue Partnerschaft ermöglicht es uns, Ihnen Zutaten mit natürlichen Profilen anzubieten, die aus tropischen Regionen stammen und unter Bedingungen verarbeitet werden, die den internationalen Anforderungen entsprechen. Wir achten darauf, dass diese Lieferketten verantwortungsvoll, transparent und im Einklang mit unserer Vision eines bewussten und engagierten Lebensstils sind.
Zutaten : 100% frische Longan (geerntet in Vietnam)
Verpackung: Wiederverschließbarer Beutel mit 200g
Nachhaltige, recycelte und kompostierbare Verpackung. Ohne Plastik und zertifiziert als "Plastic neutral by CSR"

Speicherung : Bei Raumtemperatur und fern von Sonnenlicht aufbewahren.
