Preparazione di un kefir d'acqua di cocco

Preparate un kefir d'acqua di cocco!

Il kefir rafforza il sistema immunitario e agisce come un probiotico naturale: è una bevanda eccellente per la salute che si prepara facilmente.

Ingredienti:

• Circa 1L di acqua di cocco
• 2 fichi secchi
• 20 g di grani di kefir
• 40 a 45 g di zucchero
• 4 fette di limone biologico

Noci di cocco fresche certificate biologiche

4,9 (407 recensioni)

33,90 € PROSSIMA SPEDIZIONE IL 14 SETTEMBRE

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La ricetta:

1. Metti i grani di kefir in un grande recipiente (bottiglia ermetica), aggiungi lo zucchero, i fichi, le fette di limone e poi l'acqua di cocco. (opzionale: puoi aggiungere alcune fettine di zenzero)
2. Chiudi la bottiglia e lascia a temperatura ambiente per almeno 24 ore (quando i fichi salgono in superficie, il kefir è pronto).
3. Filtra la bevanda per rimuovere i fichi, i limoni e i grani. Metti di nuovo in bottiglia per 24 ore a temperatura ambiente.
4. Il giorno dopo, metti la bottiglia in frigorifero e gusta!

Il kefir si conserva in frigorifero per 3 giorni.

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