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Vaniglia in polvere del Madagascar Bio (30 g)
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Vaniglia in polvere del Madagascar Bio (30 g)

Vaniglia bourbon BIO in polvere 30g

Vaniglia Bourbon biologica in polvere, 30 g

19,81 €
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Vaniglia Bourbon del Madagascar proveniente da agricoltura biologica

Problema da una macinazione a secco di baccelli interi di vaniglia selezionate con cura per la loro qualità, la polvere di vaniglia ha un aspetto omogeneo marrone cioccolato che, nonostante una nota leggermente tostata, emana un profumo morbido e rotondo, caratteristico della vaniglia.

Il vantaggio della polvere di vaniglia risiede nella sua semplicità d'uso. Non richiede alcun lavoro di preparazione. Potete aggiungerlo direttamente ai vostri piatti come fareste con il sale o il pepe.

La vaniglia nera bourbon gourmet è una varietà di vaniglia ben carnosa con circa il 2% di vanillina. È la più conosciuta e consumata. Si tratta di tagli di baccelli di vaniglia Bourbon di circa 1 cm che permettono una maturazione diversa del baccello e un tasso di vanillina più elevato > 2,5%.

💮 Come si usa ?

- In infusione: 1/4 di cucchiaino è sufficiente per una tazza di acqua calda, poiché la polvere è molto concentrata. Puoi aggiungerla alle tue bevande calde come un rooibos o una tisana alla verbena, o a un latte vegetale (per una consistenza più fluida, filtra dopo l'infusione).
- In cucina: in frullati, dessert o piatti salati per esaltare i sapori.
- In cosmetica: aggiunta a un olio vegetale per un trattamento goloso e nutriente.

La vaniglia, quindi, è molto più di un semplice profumo: è una vera alchimista del benessere, che trasforma l'istante presente in un momento di dolcezza e piacere.


Etica, qualità e sviluppo sociale

Nel tentativo di soddisfare le esigenze dei suoi clienti, la società Floribis non smette di innovare rispettando gli standard di qualità. Floribis lavora per strutturare la filiera con raccoglitori professionisti: giusta remunerazione, attrezzature adeguate alla raccolta per limitare gli incidenti. Inoltre, con l'intento di innovare e migliorare continuamente, la società è impegnata nella Ricerca e Sviluppo con l'obiettivo iniziale di padroneggiare la coltivazione della vaniglia e quindi la produzione di baccelli. Per raggiungere questo obiettivo, è stata realizzata una serra multi-campata di 1200 m² e un sistema di controllo dell'ambiente, all'avanguardia della tecnologia, per studiare, comprendere e lavorare questa liana dai baccelli così preziosi.

💮 La vaniglia, oltre al suo profumo incantevole e al suo gusto delicato, possiede numerosi benefici per il corpo e la mente. È molto più di un semplice aroma goloso, è una vera e propria pianta medicinale utilizzata da secoli.

- Rilassante e confortante: Il suo profumo dolce e caldo agisce sul sistema nervoso riducendo lo stress e l'ansia. Favorisce il rilassamento e può aiutare a combattere l'insonnia. È spesso utilizzata in aromaterapia per il suo effetto calmante e confortante.

- Antiossidante e protettiva: La vaniglia contiene polifenoli, in particolare la vanillina, che ha potenti proprietà antiossidanti. Aiuta a combattere i radicali liberi e a rallentare l'invecchiamento cellulare.
Contribuisce a rafforzare il sistema immunitario.

- Stimolante per la digestione: Aiuta ad alleviare i disturbi digestivi come il gonfiore e i crampi. Stimola la produzione di succhi gastrici, facilitando così la digestione. Un'infusione di vaniglia dopo un pasto può lenire i disagi digestivi.

- Afasisiaco naturale: La vaniglia è nota per il suo effetto stimolante sulla libido, grazie soprattutto al suo profumo dolce e sensuale che risveglia i sensi. Agisce sul sistema nervoso favorendo una sensazione di benessere e piacere.

- Antinfiammatorio e antibatterico: Possiede proprietà antibatteriche e antifungine naturali. Il suo uso in infusione o in applicazione esterna può aiutare a lenire le infiammazioni e le infezioni lievi. A volte viene utilizzata per alleviare i dolori muscolari e articolari.

- Equilibrante per il metabolismo: La vaniglia aiuta a regolare l'appetito e può ridurre il desiderio di zucchero apportando una sensazione di soddisfazione. È spesso utilizzata per aromatizzare bevande e dessert senza aggiungere zucchero raffinato.

- Bellezza e benessere: In cosmetica, è utilizzata per le sue proprietà nutrienti e rigeneranti per la pelle. Idrata e lenisce le pelli sensibili o irritate. È anche benefica per i capelli, rendendoli più lucenti e naturalmente profumati.

       


Floribis è un'azienda agroalimentare fondata nel 2000, situata in Madagascar.
È leader nel mercato della produzione, trasformazione ed esportazione di baccelli di vaniglia e oli essenziali in particolare. Dalla sua creazione, Floribis si impegna a intraprendere una cooperazione vantaggiosa per entrambe le parti con le comunità locali malgasce. La sua fabbrica di lavorazione si trova a 3 km da Vohémar, nel nord-est dell'isola. Floribis è il più grande datore di lavoro della città di Vohémar e un attore importante nella vita delle associazioni di agricoltori. Combina il know-how tradizionale con le tecnologie più avanzate per una produzione 100% naturale e biologica.

Organismo eco-responsabile: Floribis integra gli impatti ambientali nei suoi criteri decisionali e in tutti i suoi processi.

Floribis coniuga tradizione e innovazione per sfruttare la più grande piantagione di Vaniglia Bourbon al mondo, 30ha certificati da ECOCERT.

Floribis si impegna a:
- essere autosufficiente in energia,
- ridurre il consumo di energia inquinante,
- proteggere le foreste primarie: un progetto di ricostituzione dell'ecosistema è stato avviato nella foresta di Fanambana in collaborazione con il servizio delle Acque e Foreste -> conservazione e piantumazione di alberi a crescita lenta, guardie forestali, riconversione dei boscaioli, ecc.

- Imballaggio: sacchetto kraft con finestra. 30 g

- Conservazione : la polvere di vaniglia può essere consumata fino a 36 mesi dopo l'apertura. Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Richiudere bene il sacchetto o posizionare in un contenitore ermetico per limitare l'umidità e la perdita di aromi.

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