Purea di mandorle attivate

Composizione: 100 % mandorle intere da agricoltura biologica, ammollate, risciacquate, disidratate a 42°C poi macinate a macina di pietra.

Valori nutrizionali medi per 100 g (tabella completa nella scheda « In pratica »): magnesio 238 mg (63 % dei VNR), calcio 325 mg (41 % dei VNR), potassio 688 mg (34 % dei VNR), vitamina E 12,3 mg (103 % dei VNR), fibre 11 g, proteine 22 g.

Kaly

Un nome azzeccatissimo: la qualità delle materie prime, del processo artigianale di produzione, la qualità nutrizionale dei prodotti grazie all'attivazione, tutto è stato pensato per creare ottimi alimenti con una vera utilità nutritiva, insomma prodotti «di qualità».

E poi Kali è anche il nome della dea indù della conservazione, della trasformazione e della distruzione. Una protettrice d'eccezione per accompagnare questa gamma di prodotti nutrienti e golosi.

Dietro Kaly trovate Julie: giovane imprenditrice che ha a cuore di unire naturopatia, nutrizione, alimentazione viva e golosità. Prepara da sola nel suo laboratorio in Alsazia queste piccole meraviglie per il massimo piacere di tutti.

Si è formata in naturopatia qualche anno fa nell'ambito di una transizione personale e professionale. L'obiettivo era migliorare la propria salute e comprenderne di più il funzionamento e quello dell'essere umano nella sua globalità. Scoprendo alcune sottigliezze dell'alimentazione e della nutrizione, cercava certi prodotti ma era impossibile trovarli in commercio; ed è così che è nata Kaly.

Trovate in questo video un'intervista che abbiamo avuto il piacere di girare con Julie:

Da consumarsi preferibilmente entro: 15/05/2027

Ingredienti : 100% mandorle intere da agricoltura biologica

Confezione : vasetto di vetro 200g

Modalità di conservazione : a temperatura ambiente in un luogo asciutto al riparo dal calore e dalla luce. Si conserva diversi mesi dopo l'apertura.

TMC : 10 mesi dopo la produzione