Workshop veganer Kaviar und weitere Rezepte in Nîmes
Ein pflanzlicher Kochworkshop, in dem Sie Ihren eigenen veganen Algenkaviar zubereiten und weitere Überraschungsrezepte entdecken. Mittwoch, 2. Dezember 2026, 17:30 bis 20:30 Uhr, bei Cali Kitchen in Nîmes. Nur 12 Plätze.
85 € pro Platz, 140 € für zwei Plätze.
16
Fragen zum Produkt
Preis:
85,00 €
Produktverfügbarkeit:
Auf Lager
Bruttopreis
- Neu
Workshop veganer Kaviar und weitere Rezepte in Nîmes Bilder
Sie möchten Ihre Gäste an den Feiertagen überraschen? Lernen Sie in einer kleinen Gruppe in Nîmes, veganen Algenkaviar zuzubereiten, und entdecken Sie weitere Überraschungsrezepte ohne tierische Produkte für einen festlichen Aperitif, der überrascht.
Das erwartet Sie
- Veganer Kaviar: ein pflanzlicher Kaviar, schwarz und mit Meeresaroma, zum Servieren auf einem Toast oder Löffel.
- Überraschungsrezepte: Aurélie hält sie geheim, Sie entdecken sie vor Ort.
Praktische Informationen
- Datum: Mittwoch, 2. Dezember 2026
- Uhrzeit: 17:30 bis 20:30 Uhr (Empfang ab 17:20 Uhr)
- Ort: Cali Kitchen, 8 rue de la Maison Carrée, 30000 Nîmes, Frankreich
- Plätze: nur 12 Plätze
- Preis: 85 € pro Platz, 140 € für zwei Plätze (70 € pro Platz ab 2 Plätzen)
- Mit: Aurélie M., Co-Autorin von Algues au quotidien (Verlag Alternatives), Gewinnerin des Gourmand World Cookbook Awards 2025
Buchung
Legen Sie einen Platz (oder zwei) in den Warenkorb und schließen Sie Ihre Bestellung ab: Ihr Platz ist reserviert. Es wird nichts versendet, Sie erhalten die Bestellbestätigung per E-Mail. Der Preis von 140 € für zwei Plätze gilt automatisch, sobald Sie zwei in den Warenkorb legen.
Sie fragen sich…?
Alles, was Sie vor Ihrer Bestellung wissen müssen.
Ist es ein praktischer Workshop oder eine Vorführung?
Es ist ein praktischer Workshop: Sie kochen selbst. Wenn Sie lieber nicht kochen möchten, können Sie danebenstehen und sich Notizen machen.
Brauche ich Kocherfahrung oder Algenkenntnisse?
Nein, es gibt keine Voraussetzungen. Der Workshop steht allen offen, von Anfängern bis zu erfahrenen Köchen: Sie entdecken die Algen mit Aurélie.
Was soll ich mitbringen?
Gute Laune und eine Schürze, denn die Zubereitungen sind etwas fettig. Aurélie stellt die Küchentücher und die Behälter.
Nehme ich das Zubereitete mit nach Hause?
Ja, einen Teil Ihrer Zubereitungen, in Behältern von Aurélie, sowie das Rezeptblatt, damit Sie alles zu Hause nachkochen können.
Gibt es eine Verkostung?
Ja, der Workshop endet mit einer Verkostung und einer Kombination aus Speisen und alkoholfreien Getränken.
Sind die Rezepte glutenfrei? Welche Allergene enthalten sie?
Die Rezepte sind glutenfrei und enthalten keine Milchprodukte. Sie enthalten Soja, Sesam und Schalenfrüchte sowie Knoblauch und Zwiebel.
Was tun bei einer Allergie oder besonderen Ernährung?
Kontaktieren Sie Aurélie vor dem Workshop über ihre Website: Sie passt das Rezept an oder prüft mit Ihnen, was möglich ist. Algen enthalten Jod: Bei Schilddrüsenproblemen fragen Sie Ihre Ärztin oder Ihren Arzt und sprechen Sie mit Aurélie.
Sind Kinder willkommen?
Der Workshop steht Kindern und Jugendlichen ab 12 Jahren offen.
Wie komme ich hin?
Cali Kitchen liegt in der 8 rue de la Maison Carrée, in der Fußgängerzone von Nîmes. Am einfachsten kommen Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln (Netz Tango) oder parken in einem Parkhaus nahe dem Zentrum, etwa dem Parkhaus Esplanade Charles-de-Gaulle, und gehen den Rest zu Fuß. Für den Zugang mit eingeschränkter Mobilität wenden Sie sich bitte vor dem Workshop an Aurélie.
Wann soll ich ankommen? Was, wenn ich zu spät bin?
Kommen Sie um 17:20 Uhr: Der Workshop beginnt um 17:35 Uhr. Wer später kommt, steigt unterwegs ein.
Darf ich fotografieren?
Ja, wenn Sie Aurélie auf Instagram markieren und keine Gesichter zu sehen sind.
Kann ich einen Platz verschenken?
Ja, es ist eine Weihnachtsgeschenkidee für alle, die schon alles haben: eine Entdeckung und ein kulinarisches Abenteuer. Der Preis von 140 € für zwei Plätze gilt für zwei beliebige Plätze.
Kann ich stornieren, mein Geld zurückbekommen oder mich vertreten lassen?
Sie können sich durch eine andere Person vertreten lassen. Wenn Sie Aurélie mindestens 48 Stunden vor dem Workshop Bescheid geben, erhalten Sie Ihr Geld zurück.
Was, wenn alles ausgebucht ist oder der Workshop verschoben wird?
Es gibt eine Warteliste: Kontaktieren Sie Aurélie. Der Workshop wird nicht abgesagt, sondern bei Problemen verschoben.
Was passiert nach meiner Bestellung?
Sie erhalten die Bestätigung Ihres Platzes per E-Mail, danach schickt Aurélie Ihnen am Vortag oder zwei Tage vorher eine Erinnerungs-SMS. Bei Fragen erreichen Sie sie über ihre Website.
Kann ich Aurélies Bücher kaufen oder signieren lassen?
Ja, ihre Bücher, darunter Algues au quotidien, sind vor Ort erhältlich, mit einem Moment für Signaturen. Sie entdecken außerdem weitere Algen als die im Workshop verwendeten.
Frage zum Produkt
Eine Frage stellen