Este smoothie generoso aposta na fruta para acompanhar o momento antes do treino, sem café nem bebidas estimulantes. A manga e a banana congeladas trazem cremosidade, os pêssegos frescura e o gengibre um ligeiro toque picante que desperta as papilas. Pronto em poucos minutos, é uma base a personalizar consoante a fruta que tiver disponível.
Smoothie de pêssego, manga e gengibre para antes do treino
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Ingredientes
- 1 banana congelada
- 495 g de manga em cubos congelada
- 2 pêssegos, sem caroço e cortados em pedaços
- 1/2 dose de proteína vegetal em pó (opcional)
- 1 colher de chá de maca em pó
- 1 pedaço pequeno de gengibre fresco (ou o equivalente em gengibre cru)
- água filtrada e hidrogenada, a quantidade necessária para triturar
Para servir
- coco ralado
- algumas amoras brancas secas
- alguns pedaços de pêssego
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador com um pouco de água.
- Triture na potência máxima até obter uma textura bem lisa, juntando água aos poucos até chegar à consistência pretendida.
- Deite em copos altos e decore com coco ralado, amoras brancas e alguns pedaços de pêssego.
Dica
Não tem proteína em pó à mão? Este smoothie continua a saciar muito bem sem ela, graças à abundância de fruta. Para ter sempre o necessário para o preparar, congele as suas mangas e os seus pêssegos bem maduros em pedaços, espalhados num tabuleiro, e depois guarde-os num saco: não vão ficar colados uns aos outros.
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FAQ: as suas perguntas sobre o smoothie de pêssego, manga e gengibre
Que smoothie beber antes do desporto?
Antes de um treino, costuma preferir-se um smoothie à base de fruta, fácil de digerir, em vez de uma bebida muito rica em gordura. Este smoothie de pêssego e manga, com a sua banana e a meia dose de proteína vegetal, vai nesse sentido. Beba-o de preferência 30 minutos a 1 hora antes do esforço e ajuste a quantidade ao seu apetite: a receita dá dois copos grandes.
Qual é a melhor fruta antes do desporto?
A banana é muitas vezes a primeira a ser referida, porque se digere facilmente e se leva para todo o lado; a maçã, a manga ou o pêssego também são boas escolhas. O ideal é consumi-los bem maduros e em quantidade moderada pouco antes do esforço. Este smoothie junta precisamente banana, manga e pêssegos, numa forma rápida de beber.
Como fazer um smoothie com manga congelada?
Coloque primeiro um pouco de água no liquidificador, depois os cubos de manga congelada e a restante fruta, para que as lâminas rodem sem esforço. Triture na potência máxima juntando a água aos poucos até obter a textura pretendida. Com os 495 g de manga e a banana congelada desta receita, o smoothie fica espesso como um gelado para beber: deixe a fruta 5 minutos à temperatura ambiente se o seu aparelho tiver dificuldade.
Qual é a receita de um smoothie de pêssego?
Uma base simples consiste em triturar pêssegos bem maduros com uma banana e um pouco de líquido, água ou bebida vegetal. Para uma versão mais espessa e tropical, junte manga congelada, como nesta receita que combina 2 pêssegos com quase 500 g de manga. Em plena época, mantenha a casca dos pêssegos biológicos: bem lavada, tritura-se sem problema.
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