Germoir Geo Jar - frasco para germinação de sementes (vidro, inox, cerâmica)

O frasco germinador para começar sem complicar a vida

🌱 O germinador Geo Jar é o método de germinação mais simples e econômico que existe - um frasco de vidro, uma tampa com grade, água limpa. Colocamos as sementes, deixamos de molho durante a noite, enxaguamos de manhã e à noite, e escorremos o frasco de cabeça para baixo no seu suporte.

Você talvez já tenha visto esses potes cheios de pequenos brotos verdes na bancada de uma cozinha. O princípio existe há décadas, e por uma boa razão: ele funciona. Em 2 a 7 dias, dependendo da variedade, você colhe suas sementes germinadas frescas - alfafa, lentilhas, rabanete, feno-grego, brócolis. É francamente o ponto de entrada ideal na alimentação viva, aquele pelo qual muitos de nós começamos.

Concebido e fabricado por Geo Bavicchi, nosso fornecedor italiano histórico de sementes para germinar (empresa familiar criada em 1896, em Perugia, na Úmbria), o Geo Jar finaliza de forma limpa este princípio comprovado: um verdadeiro frasco de vidro alimentar, uma tampa de rosca em inox equipada com uma grelha fina, uma base de cerâmica e um suporte metálico que mantém o frasco inclinado, de cabeça para baixo, para a drenagem. Sem motor, sem eletricidade, sem programação. Você enxágua, você drena, a natureza faz o resto.

🌱 As vantagens do germinador Geo Jar:

✓ O método mais simples e mais econômico : um frasco, sementes, água. Você pode começar hoje, sem investir em um aparelho.
✓ Materiais nobres em contato com alimentos : vidro, inox e cerâmica. A tampa e a grelha são de aço inoxidável. Sem plástico em contato direto com suas sementes, para um produto que usamos todos os dias.
✓ Drenagem de cabeça para baixo engenhosa : o suporte mantém o frasco inclinado sobre a sua base de cerâmica. A água escoa naturalmente, as sementes respiram, limitando o risco de estagnação e de mofo.
✓ Compacto e discreto : o frasco ocupa muito pouco espaço e encontra o seu lugar em qualquer cozinha, mesmo pequena.
✓ Higiênico e fácil de limpar : o frasco e a grelha enxaguam-se em alguns segundos, a tampa de inox desmonta-se sem esforço.
✓ Entregue em caixa de presente : o Geo Jar vem em uma bela caixa, com um manual impresso em cinco idiomas (italiano, inglês, alemão, francês, espanhol). Uma ideia de presente perfeita para iniciar alguém próximo na alimentação viva.
✓ Para todas as idades : de 0 a 99 anos, como diz Bavicchi. Germinar também é uma pequena experiência de vida para compartilhar com as crianças.
✓ Cadeia transparente : concebido e fabricado por Geo Bavicchi na Itália, na mesma casa que seleciona nossas sementes biológicas há quase 130 anos.

🌱 Como funciona o germinador Geo Jar ?

O princípio é simples, e é precisamente essa a sua força. O Geo Jar é composto por três elementos : um frasco de vidro para alimentos, um tampa-grelha em inox que se enrosca em cima, e um conjunto de base cerâmica + suporte metálico. Você coloca suas sementes no frasco, enrosca a tampa com grade, enche com água e deixa de molho. Uma vez terminado o molho, você enxágua através da grade - a água passa, as sementes ficam - depois você coloca o frasco cabeça para baixo, inclinado sobre o seu suporte, acima da base de cerâmica.

Essa posição inclinada é todo o interesse do sistema: a água de enxágue escoa completamente na base de cerâmica, as sementes nunca ficam imersas em água estagnada, e o ar circula através da grade. Ora, na germinação, o oxigênio muitas vezes conta tanto quanto a água. Sementes que respiram resultam em menos mofo e brotos mais regulares.

🌱 Manual de instruções: usar o germinador Geo Jar em 4 etapas:

É uma das culturas caseiras mais simples que existem.

1. Dia 1 - a imersão. Despeje suas sementes no frasco (conte cerca de 1 a 2 colheres de sopa de sementes pequenas, a quantidade exata está indicada no verso de cada pacote). Enrosque a tampa com grade. Encha com água limpa, filtrada se possível, até cobrir amplamente as sementes - pelo menos até três quartos do frasco. Deixe de molho por 8 a 12 horas.

2. Enxágue e escorra. Despeje a água de imersão através da grelha e enxágue abundantemente. Em seguida, coloque o frasco de cabeça para baixo, inclinado sobre o seu suporte metálico colocado na base de cerâmica. A água restante escorre para a base. Instale o conjunto sobre uma superfície plana, à temperatura ambiente (18 a 25 graus C), protegido da luz direta e de fontes de calor.

3. Nos dias seguintes - enxágue de manhã e à noite. Encha o frasco com água limpa, deixe por 1 a 2 minutos e depois escorra novamente de cabeça para baixo. Este gesto reidrata as sementes e acelera a germinação. Repita pelo menos duas vezes por dia (manhã e noite), e mais vezes se as sementes parecerem secas. Agite ligeiramente a cada enxágue para distribuir bem as sementes.

4. Colha. Em 2 a 7 dias, dependendo da variedade, as suas sementes germinadas estão prontas. Retire-as do frasco, enxágue uma última vez e saboreie. Você também pode armazená-las no frigorífico, onde continuarão a crescer muito lentamente. E pronto.

🌱 Alguns conselhos práticos:

- Para começar, escolha sementes fáceis e rápidas: alfafa (luzerna), feno-grego, lentilhas, rabanete. Elas são indulgentes com os inícios hesitantes e germinam em poucos dias.
- O oxigênio é seu aliado. Não sobrecarregue o frasco: é melhor uma camada razoável de sementes do que um frasco cheio até a borda onde o ar não circula mais.
- Mantenha o frasco bem inclinado de cabeça para baixo entre dois enxágues, para que nenhuma água fique estagnada no fundo.
- Colha pouco antes de consumir: é nesse momento que a frescura e as vitaminas estão no seu máximo.
- Entre duas culturas, enxágue o frasco e a grade com água limpa e sabão neutro, depois seque antes de reiniciar.

🌱 Por que escolhemos o germinador Geo Jar ?

Você nos conhece: na Biovie, oferecemos germinadores desde a criação da loja em 2007. Easygreen Light e Easygreen Sol permanecem nossas referências para quem quer produzir em volume sem pensar muito. Mas faltava-nos uma coisa: um frasco germinador realmente bem feito, para aqueles que querem simplesmente começar ou voltar ao essencial.

O Geo Jar marca todas as caixas, por várias razões:

- A coerência do setor. Nosso fornecedor de sementes orgânicas desde o início da aventura Biovie é também o criador deste germinador. Você compra a semente e o germinador na mesma casa familiar italiana, concebidos para funcionar juntos.
- O respeito pelos materiais. Vidro, inox, cerâmica. Para um objeto que usamos todos os dias para produzir alimentos frescos, isso não é um detalhe.
- A simplicidade absoluta. Sem eletricidade, sem motor, sem peça para substituir. Uma vez que o gesto é aprendido, torna-se um reflexo do dia a dia.
- O preço. É sinceramente a maneira mais barata de começar a germinação. A melhor opção para testar antes de, eventualmente, passar um dia para um germinador automático.

🌱 Quais sementes cultivar no germinador Geo Jar ?

O frasco funciona maravilhosamente bem com a grande maioria dos sementes clássicas para germinar, aquelas que não formam mucilagem. Entre as nossas favoritas:

- Leguminosas : alfafa (luzerna), feno-grego, lentilhas, grão-de-bico, feijão-mungo, azuki. Fáceis, rápidos, econômicos.
- Cereais e pseudocereais : trigo, cevada, quinoa, trigo-sarraceno. Perfeitos para germinações curtas.
- Crucíferas não mucilaginosas : brócolos, rabanetes, couve-roxa. Picantes e cheias de nutrientes.
- Oleaginosas : semente de girassol descascada. Crocante e saborosa.

Ao contrário, evita-se no frasco as sementes mucilaginosas (linho, rúcula, agrião, mostarda, manjericão) que exigem um substrato e um material dedicado. Todas as nossas sementes para germinação são biológicas, selecionadas na Geo Bavicchi e garantidas com uma taxa de germinação superior a 95%. Você pode as descobrir na nossa seção de sementes para germinar bio - mais de 20 variedades, além de pacotes e misturas para experimentar.

🌱 Geo Jar, Easygreen ou Smart Greens: qual escolher ?

É uma pergunta que nos fazem frequentemente, agora que oferecemos vários germinadores. A resposta cabe em uma frase: eles não servem exatamente para a mesma coisa. Aqui está algo para você se orientar:

Concretamente: se você quer descobrir a germinação sem investir, ou simplesmente manter um frasco ativo na bancada, o Geo Jar é perfeito. Se você consome sementes germinadas todos os dias e quer esquecer as lavagens, dê uma olhada noEasygreen Light ou doEasygreen Sol. E se são as microverdes dos chefs que lhe apetecem, é para o germinador Geo Smart Greens que deve ir. Muitos dos nossos clientes acabam por utilizar vários sistemas em paralelo, para ter toda a gama à disposição.

🌱Perguntas frequentes sobre o germinador Geo Jar:

🌱 Para saber mais sobre a germinação, consulte nossos artigos de blog:

Qual é o interesse em germinar suas sementes ?

Quais são os benefícios dos brotos ?

Quais sementes podem ser germinadas? A lista completa por categoria

Qual é o melhor germinador ?