Sementes de Feno-grego Orgânicas
Sementes de feno-grego para germinar em doypack de 35g, 300g ou saco de 5kg
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Preço:
50,41 €
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Sementes de feno-grego biológicas para germinar
🌱 O feno-grego é uma das nossas sementes preferidas, e uma das mais fáceis de fazer germinar! Perfumará agradavelmente os seus pratos com o seu sabor especiado que faz lembrar o cominho ou o caril... mas não só!
> Anedota divertida: quando se consome, a transpiração adquire, algumas horas depois, um agradável odor a caril.
Demolha: 10 horas
Germinação: As nossas sementes de feno-grego biológicas podem ser consumidas entre 2 e 4 dias após o início da germinação.
A sua cultura é muito fácil no Easygreen Light ou noEasygreen Sol.
🌱 Encontre abaixo um vídeo que lhe mostra os bastidores no nosso fornecedor Bavicchi:
🌱 Um vídeo FAQ especial sementes germinadas:
🌱 Assim como um vídeo de uma entrevista que tivemos o prazer de realizar com Dario Bavicchi:
O feno-grego (Trigonella foenum-graecum) é uma leguminosa da família das Fabaceae - e, francamente, é uma das minhas preferidas desde os primórdios da Biovie.
Composição
Sementes de feno-grego biológicas para germinar. A composição nutricional detalhada do feno-grego consta da tabela Ciqual ANSES.
Feno-grego: contraindicações e precauções de utilização
O feno-grego é geralmente bem tolerado quando consumido em quantidade alimentar. No entanto, impõem-se algumas precauções - e é importante conhecê-las antes de iniciar um consumo regular:
- Gravidez: quantidades importantes podem estimular as contrações uterinas. A consumir com moderação e após parecer médico.
- Alergia às leguminosas: o feno-grego pertence à família das Fabaceae. Em caso de alergia a amendoins, grão-de-bico ou ervilhas, consultar antes do consumo.
- Diabetes tratada medicamente: em caso de tratamento antidiabético, peça aconselhamento ao seu médico antes de qualquer consumo regular.
- Interações medicamentosas: pode potenciar certos anticoagulantes (teor de cumarina). Informar o seu médico em caso de tratamento.
- Odor corporal: a transpiração pode adquirir um agradável odor a caril - devido à sotolona, uma molécula aromática natural do feno-grego. Fenómeno normal e temporário.
Em caso de dúvida, recomenda-se o parecer de um profissional de saúde antes de qualquer consumo regular.
Para saber mais, consulte os nossos artigos de blogue:
> Porque é que o feno-grego é incontornável na germinação?> Salada de Methi (feno-grego germinado): frescura e sabores naturais
Para conhecer melhor as vantagens da germinação:
As sementes germinadas
Qual é o melhor germinador?
As melhores sementes para germinar: guia completo
E esta entrevista do Eric em que lhe conta tudo sobre as sementes germinadas!
⭐⭐⭐⭐⭐ Jérôme - Trustpilot
"Encomendo as minhas sementes germinadas na Biovie e estou muito satisfeito. Encomendei também o Easygreen Sol, que funciona muito bem e me é muito útil."
⭐⭐⭐⭐⭐ Henri A. - Google
"Há 3 semanas que pusemos o germinador a funcionar. Mudou-nos a vida. As sementes crescem bem melhor, os rebentos são ainda melhores."
Perguntas frequentes sobre as sementes de feno-grego
Como consumir as sementes de feno-grego germinadas?
As sementes de feno-grego germinadas consomem-se cruas, logo após serem enxaguadas. Integram-se facilmente em saladas, smoothies, sopas frias, tostas ou polvilhadas sobre os seus pratos. O seu sabor ligeiramente especiado, que faz lembrar o caril, dá carácter a todas as preparações.
Podem comer-se as sementes de feno-grego cruas, sem as fazer germinar?
Sim, as sementes de feno-grego podem ser consumidas demolhadas (após 10 horas em água) sem terem germinado por completo. Recomendamos, no entanto, aguardar no mínimo 2 dias de germinação.
Que quantidade de feno-grego por dia é recomendada?
Na alimentação corrente, algumas gramas de sementes germinadas por dia (uma a duas colheres de sopa) constituem uma quantidade razoável. Aconselha-se a começar progressivamente.
O feno-grego é perigoso? Quais são os seus efeitos secundários?
Consumido em quantidade alimentar, o feno-grego é bem tolerado pela maioria dos adultos. Um consumo excessivo pode provocar desconfortos (flatulência, fezes moles). As pessoas sob tratamento antidiabético devem pedir aconselhamento ao seu médico. A gravidez exige uma vigilância particular (ver a secção de precauções acima). As pessoas alérgicas às leguminosas devem evitar o feno-grego.
Porque é que as sementes de feno-grego cheiram a caril?
Este odor característico deve-se à sotolona, uma molécula aromática naturalmente presente no feno-grego. Em quantidade ínfima, evoca o ácer e o caril. Após o consumo, pode encontrar-se na transpiração e na urina - é um fenómeno normal, inofensivo e temporário, muitas vezes descrito como uma anedota divertida pelos consumidores regulares.
Consumir de preferência antes de: 01/01/2028
- Embalagem : Disponível em saco doypack de 35g, 300g ou saco de 5kg
- Data de durabilidade mínima : 3 anos após a data de produção
- Conservação : Armazenar em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Em boas condições, as sementes conservam o seu poder germinativo durante vários anos.
- Quantidade : Começar por uma pequena quantidade (algumas gramas) e aumentar progressivamente conforme a sua vontade.
Atualização: março 2026. Artigo validado por Éric Viard, fundador da Biovie e engenheiro ISTOM, coautor de « Algues au quotidien » (Gallimard, 2024) - Melhor livro de culinária do mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, e Melhor livro de culinária de França, Académie Nationale de Cuisine 2025.
As informações apresentadas nesta ficha são fornecidas a título informativo e não constituem aconselhamento médico. Consulte um profissional de saúde qualificado antes de qualquer alteração da sua alimentação ou suplementação. No âmbito de uma alimentação variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.
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