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0 Sementes de Brócolis Orgânicos
Sementes de brócolis para germinar em doypack de 13g ou 300g ou saco de 5kg
Provenientes da agricultura biológica
Formato de 300 g fora de estoque (retorno no final de junho)
121,80 €
Com IVA
Sementes de Brócolis biológicas para germinar
Brócolos vem do italiano "brocco", que significa broto. Os brócolos germinados e os brotos jovens de brócolos já eram muito apreciados na época dos romanos!
🌱 Seu sabor suave de repolho cru é ligeiramente mais picante do que o vegetal. Particularmente rico em clorofila e vitamina C, é uma excelente fonte de vitaminas A, B2, B6, vitaminas C e E, e vitamina K, mas também de nutrientes essenciais como fósforo, cálcio, magnésio, ferro, zinco, ácido fólico e potássio.
Ainda melhor, o brócolis germinado contém uma ampla variedade de antioxidantes: indóis, glutationa, quercetina, luteína, beta-caroteno, zeaxantina, mas também isotiocianato de sulforafano, compostos presentes em todas as crucíferas, mas encontrados em quantidade ainda mais abundante no brócolis. Assim como as vitaminas, sua concentração aumenta significativamente durante o processo de germinação (a semente germinada contém até 100 vezes mais sulforafano do que a planta adulta!), tornando as sementes de brócolis para germinar orgânicas. o alimento saudável por excelência.
Imersão: 12 horas
Tempo de germinação: 4 a 6 dias
Seu cultivo é muito fácil noEasygreen Light ou noEasygreen Sol a partir de 16°C: as cascas permanecem na base e a rede radicular densa permite o rápido crescimento vertical.
🌱 Encontre abaixo um vídeo mostrando os bastidores do nosso fornecedor Bavicchi:
🌱 Bem como este vídeo FAQ especial sobre sementes para germinar:
🌱 Estes nutrientes:
• Protegem o sistema cardiovascular (está provado que o consumo diário de crucíferas reduz a concentração de homocisteína no sangue)
• Desintoxicam o fígado, drenam os pulmões (sulforafano) e estimulam o sistema imunológico.
• Inibem a degeneração do sistema nervoso e reparam os tecidos cerebrais.
• Mantêm a boa saúde ocular.
• Têm alguns virtudes antibacterianas (o brócolis reduziria, nomeadamente, a proliferação de bactérias patogénicas como a helicobacter pylori).
O brócolis está atualmente o objeto de pesquisas aprofundadas na luta e prevenção do câncer. De fato, ele poderia inibir o aparecimento de tumores e o crescimento de células cancerígenas, particularmente do pulmão e da mama.
O sulforafano foi objeto de um estudo médico realizado pelo Dr. Paul Talalay da Universidade Johns Hopkins nos EUA. Uma tentativa de patente sobre as sementes germinadas de brócolos foi até feita nos Estados Unidos, mas foi rejeitada em 23 de julho de 2001 pelo tribunal de Nashville, EUA.
De fato, o sulforafano contido nos brotos de brócolis permitiria a prevenção de certas doenças cerebrais, nomeadamente AVC, doença de Alzheimer e doença de Parkinson. Além disso, o sulforafano protege essas células do estresse oxidativo causado pelos radicais livres nocivos.
🌱 Para saber mais sobre o perfil nutricional das sementes de brócolis orgânicos, consulte o nosso artigo de blog:
Quais são os benefícios de sementes de brócolis ?
🌱 Para conhecer melhor os benefícios da germinação das sementes, consulte os nossos diferentes artigos de blog sobre este assunto:
Por que as sementes germinadas são mini plantas adaptogénicas ?
Quais são os benefícios dos brotos ?
🌱 Assim como esta entrevista com Eric onde ele conta tudo sobre os brotos !- Embalagem: Disponível em embalagem doypack de 13g, 300g ou saco de 5kg
- DDM: 3 anos após a data de produção
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