Nasze porady, jak wybrać kiełki

Delektuj się i korzystaj z licznych prozdrowotnych właściwości kiełków.

Aby naładować się energią i wspomóc obniżenie cholesterolu: kiełki czarnej kapusty lub czerwonej kapusty. Są pełne magnezu i potasu, a także witamin A, B1, B2, C, E i K.

Czerwona kapusta to produkt pierwszego wyboru dla wegetarian, wegan i osób ze skłonnością do anemii. Niedawne badanie dowodzi, że kiełki czerwonej kapusty obniżają poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi i w wątrobie.

Aby wspomóc laktację: koper włoski to TEN kiełek polecany mamom, ponieważ stymuluje laktację. Ale także kmin, koper włoski, pszenica, quinoa, soczewica...

Aby uwolnić napięcia: kiełki bazylii! Jako regulator neurowegetatywny bazylia sprzyja relaksowi nerwowemu i pomaga łagodzić migreny oraz bezsenność.

Aby zadbać o skórę / włosy: kiełki rukoli! Dzięki zawartości siarki ma właściwości oczyszczające oraz działanie regenerujące na skórę i włosy.

Dla dzieci: lepiej wybierać łagodne kiełki, takie jak owies, jęczmień (z lekko słodkim smakiem), quinoa...

Dla osób starszych: pietruszka, jęczmień, słonecznik (niezbędne kwasy tłuszczowe)...

Studenci: soczewica, kozieradka, kamut...

Sportowcy: pietruszka (minerały), owies, orkisz...

Detoks: alfalfa, rzeżucha, kolendra, kozieradka, brokuł, gryka...

Trawienie: fasola mung, kolendra, kminek, czerwony burak, marchew...

Libido: kolendra

Jakie są wasze ulubione kiełki?