Nasiona kapusty czerwonej do kielkowania w doypacku 12 g lub 300 g
🌱 Pochodząca z Europy Środkowej, czerwona kapusta była bardzo ceniona w średniowieczu ze względu na swoje właściwości wspomagające trawienie. Jej kiełki mają łagodny smak, a zachwycający czerwono-fioletowy kolor pięknie ozdobi Twoje potrawy.
Moczenie: 4 godziny
Kiełkowanie: 5 dni
Uprawa jest bardzo łatwa w Easygreen Light lub w Easygreen Sol.
🌱 Poniżej znajdziesz film pokazujący kulisy u naszego dostawcy Bavicchi:
🌱 A także film z wywiadu, który mieliśmy przyjemność nakręcić z Dario Bavicchi:
🌱 Ich zalety:
• Bogate w minerały (żelazo, mangan, wapń, potas...), alkalizują tkanki i dostarczają organizmowi głębokiej energii. To produkt pierwszego wyboru dla wegetarian, wegan oraz osób z tendencją do anemii.
• Kiełki czerwonej kapusty zawierają nawet 40 razy więcej witamin C i E niż dojrzałe warzywo! Zawierają również witaminę K, niezbędną do prawidłowego krzepnięcia krwi, gęstości kości oraz w czasie ciąży. Bogate w witaminy z grupy B, wspierają równowagę nerwową i jelitową oraz poprawiają funkcje poznawcze. Zapobiegają także ryzyku niedoboru witaminy B12.
• Apetyczne i oczyszczające, te kiełki odkażają i regenerują błony śluzowe układu pokarmowego. Są szczególnie zalecane w przypadku zgagi, nudności, wrzodów i parazytozy.
• Moczopędne i hamujące apetyt, ich niski indeks glikemiczny sprzyja również utracie wagi i stabilizuje poziom cukru we krwi.
• To kapusta najbogatsza w antyoksydanty: w połączeniu z witaminą C, zwalczają starzenie się oczu i skóry (elastyczność, gojenie się ran). Jej glukozynolany, przekształcane w tiocyjaniany i indole podczas trawienia, mają uznaną rolę przeciwzapalną i ochronną dla DNA w walce z rakiem płuc oraz chorobami neurodegeneracyjnymi typu Alzheimer.
• Pewne niedawne badanie dowodzi, że kiełki czerwonej kapusty obniżają poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi i w wątrobie. Regulują również ciśnienie krwi oraz obniżają poziom trójglicerydów i prozapalnych cytokin, co czyni je ochroną układu sercowo-naczyniowego i wątroby pierwszego wyboru.
• Te same antocyjany zwiększają również wydolność sportową (wytrzymałość, wzrost mięśni) i zmniejszają uszkodzenia mięśni (zakwasy).
🌱 Aby lepiej poznać zalety kiełkowania, zapoznaj się z naszymi artykułami na blogu na ten temat:
Dlaczego kiełki są mini roślinami adaptogennymi?
Jaka jest najlepsza kiełkownica?
- Opakowanie: Dostępne w doypacku 300g lub 12g
- DDM: 3 lata od daty produkcji
Te produkty mogą Cię zainteresować
Pytanie?