Biologische Osteen-mango's uit Spanje: volop in het seizoen, mis het niet!

Nu bestellen

Biologische Alfalfa Zaden

Alfalfazaden om te laten kiemen in doypack van 40g, 500g of zak van 5kg

Nog geen vragen, laat de eerste achter!
Prijs: € 2,80
Inclusief belasting
Gewicht

Biologische luzernezaden (alfalfa) om te laten kiemen - Gebruik, voorzorgsmaatregelen en teelt

Luzerne - of alfalfa - is ongetwijfeld het bekendste en meest gewaardeerde gekiemde zaad. Gemakkelijk te laten kiemen, zacht en verfrissend van smaak.

🌱 De naam „alfalfa” komt uit het Arabisch en betekent „vader van alle voedsel”. De zaden ervan zijn trouwens teruggevonden tot in de graven van sommige Egyptische farao's - wat veel zegt over de waardering die oude beschavingen ervoor hadden. De term luzerne verwijst op zijn beurt naar het gebruik ervan als voeder voor dieren. Beide namen duiden dezelfde buitengewone plant aan.

Weken: 12 uur

Kieming: 5 dagen

De teelt is zeer eenvoudig in de Easygreen Light of in deEasygreen Sol. Een pot en een neteldoek doen het ook heel goed om te beginnen.

🌱 Bekijk hieronder een video met een kijkje achter de schermen bij onze leverancier Bavicchi:



🌱 En ook deze speciale FAQ-video over gekiemde zaden:

Fiche opgesteld door Eric Viard, ISTOM-ingenieur (tropische landbouwkunde), medeoprichter van Biovie sinds 2007 - Bijgewerkt in 2026

🌱 De samenstelling: luzernezaden (alfalfa) afkomstig uit de biologische landbouw. De gedetailleerde voedingssamenstelling staat in het technische blad van de producent.


🌱 Voorzorgen en contra-indicaties

Gekiemde alfalfazaden zijn veilig voor de overgrote meerderheid van de mensen. Enkele voorzorgsmaatregelen zijn echter goed om te kennen - en eerlijk gezegd is het duidelijk vermelden ervan een teken van respect voor u:

• Auto-immuunziekten (lupus, polyartritis): alfalfa bevat canavanine, een aminozuur dat de immuunactiviteit zou kunnen stimuleren. Vraag het advies van uw arts vóór regelmatige consumptie.

• Antistollingsbehandelingen : alfalfa bevat vitamine K en kan interageren met bepaalde anticoagulantia (type warfarine). Raadpleeg bij een medische behandeling uw arts.

• Zwangerschap en borstvoeding : een matige, goed gespoelde consumptie is over het algemeen redelijk. Vraag bij twijfel het advies van uw zorgverlener.

• Voorgeschiedenis van hormoonafhankelijke kankers : het gehalte aan fyto-oestrogenen (coumestrol) vereist vooraf medisch advies.

• Kiemhygiëne : spoel de zaden twee keer per dag goed met koud water gedurende de hele duur van de kieming. Essentieel om elke ongewenste bacteriegroei te voorkomen. Raadpleeg de aanbevelingen van de ANSES over gekiemde zaden.


⭐⭐⭐⭐⭐ „Al vele jaren levert mijn trouwe Easy Green me dagelijks mijn portie zaden. Zelfs met de verzendkosten (ik woon in het buitenland) is de prijs-kwaliteitverhouding van de producten absoluut onverslaanbaar.” - Sophie C., trouwe klant

🌱 Voor meer informatie over de voordelen van kieming kunt u onze artikelen hierover raadplegen:

Gekiemde zaden

Wat is het beste kiemapparaat?

Uw gekiemde zaden thuis kweken - complete gids

Gekiemde zaden: een voordelig en duurzaam voedingsmiddel

🌱 En ook dit interview met Eric waarin hij u alles vertelt over gekiemde zaden!

- Verpakking: Verkrijgbaar in doypack van 40g of 500g of zak van 5kg

- THT:3 jaar na de productiedatum

Veelgestelde vragen over luzernezaden (alfalfa)

Hoe laat ik alfalfazaden thuis kiemen?

Luzerne is een van de makkelijkst te laten kiemen zaden: 12 uur weken in koud water, daarna 5 dagen kieming bij kamertemperatuur met twee keer per dag spoelen met koud water. Ze kan worden geteeld in een automatisch kiemtoestel zoals deEasygreen Light of deEasygreen Sol, of in een eenvoudige pot met een neteldoek. De zaden hebben geen direct licht nodig om te kiemen.

Kunnen alfalfazaden gevaren opleveren?

Alfalfazaden zijn zonder risico voor de overgrote meerderheid van de mensen. Er zijn enkele voorzorgsmaatregelen: mensen met auto-immuunziekten (lupus) moeten hun arts raadplegen vanwege de canavanine die in de plant aanwezig is. Mensen die anticoagulantia gebruiken moeten ook medisch advies vragen (gehalte aan vitamine K). Een strikte hygiëne bij de kieming - twee keer per dag spoelen met koud water - is essentieel om elk bacterieel risico te voorkomen.

Hoeveel gekiemde alfalfa kan men per dag eten?

Een portie van 30 tot 40 gram gekiemde zaden per dag wordt over het algemeen aanbevolen, in het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding. Gekiemde alfalfazaden passen vanzelfsprekend in salades, sandwiches, wraps, soepen of smoothies.

Kan men dagelijks alfalfazaden eten?

Ja, gekiemde alfalfazaden kunnen dagelijks worden gegeten in het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding. Dat is zelfs hun eerste bestemming: ze in kleine regelmatige hoeveelheden opnemen in plaats van in een grote occasionele hoeveelheid. Mensen voor wie de bovenstaande voorzorgsmaatregelen gelden, moeten vooraf medisch advies vragen.

De informatie in dit productblad wordt louter ter informatie verstrekt en vormt geen medisch advies. Raadpleeg een gekwalificeerde zorgverlener voordat u uw voeding of suppletie wijzigt. In het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

De documenten die onderbouwen wat wij over dit product schrijven. Elk document is gedateerd; documenten die niet meer geldig zijn, halen wij weg.

Vraagt u zich af…?

Alles wat u moet weten voordat u bestelt.

Wees de eerste die een vraag stelt over dit product!

Vraag over het product

Een vraag stellen

Laden ...
Terug naar boven