Introduzione: Il mio percorso con la spirulina
Se mi avessero detto 20 anni fa che avrei passato così tanto tempo a parlare dialghe, avrei riso di cuore! Ma ecco, quando si scoprono le virtù straordinarie della spirulina per i capelli, difficile non voler parlarne.
Come molti, ho scoperto la spirulina per caso, durante uno stage sualimentazione viva con il Dr Brian Clement. All'epoca, ero principalmente interessato al suo profilo nutrizionale complessivo. Ma nel corso degli anni, osservando i nostri clienti presso Biovie e approfondendo la letteratura scientifica, ho realizzato l'impatto spettacolare che poteva avere questo microalga sulla salute dei capelli.
Cosa mi ha colpito di più? Le testimonianze. Ho letto diverse testimonianze di persone che spiegavano che i loro capelli avevano ritrovato vitalità, che la spirulina era diventata la loro routine di bellezza preferita per i capelli, che persino il loro parrucchiere aveva notato la differenza. Quindi sì, è aneddotico, ma quando si ripete, inizia a far riflettere.
Consumo spirulina tutti i giorni da anni. Per i capelli, è un vero bonus a cui non avevo mai pensato quando ho iniziato a consumarla. In questo articolo, condividerò con voi tutto ciò che ho imparato sui benefici della spirulina per i capelli, basandomi su studi scientifici solidi, ma anche sulla nostra esperienza sul campo di quasi 20 anni nell'alimentazione viva e le superalimenti.
L'obiettivo? Fornirvi le chiavi per capire come e perché la spirulina può trasformare i vostri capelli, e soprattutto come utilizzarla in modo ottimale. Perché, tra di noi, non basta cospargere qualche scaglia verde sulla propria insalata per ottenere risultati. C'è un metodo, e ve lo condividerò.
Che cos'è esattamente la spirulina ?
Bene, cominciamo dall'inizio. La spirulina, cos'è esattamente? Tecnicamente, è un cianobatterio. Sì, un batterio. Ma non uno qualsiasi: un batterio che esiste da 3,5 miliardi di anni e che è sopravvissuto a tutte le estinzioni di massa. Questo la dice lunga sulla sua resilienza, no ?
Il suo nome scientifico è Arthrospira platensis, ma tutti la chiamano spirulina a causa della sua forma a spirale quando la si osserva al microscopio. Cresce naturalmente nei laghi alcalini delle regioni calde, in particolare in Ciad, Messico e India.
Una composizione nutrizionale fuori dal comune
Ciò che rende la spirulina eccezionale, è la sua densità nutrizionale. Si parla spesso di "super-alimento", e francamente, è meritato. Ecco cosa si trova in 100g di spirulina essiccata:
- Proteine : 55-70% (sì, avete letto bene!)
- Ferro : 28,5 mg (più che nella carne rossa)
- Beta-carotene : 342 mg (10 volte di più che nelle carote)
- Vitamina B12 : 250 µg (controverso, ci tornerò)
- Acidi grassi essenziali : incluso l'acido gamma-linolenico (GLA)
- Ficocianina : questo pigmento blu unico con potenti proprietà antiossidanti
Per i capelli specificamente, sono le proteine, il ferro, le vitamine del gruppo B e gli acidi grassi che giocheranno un ruolo importante.
Perché la spirulina è così efficace per i capelli ?
I nostri capelli sono costituiti al 95% da cheratina, una proteina. Per produrre questa cheratina, il nostro corpo ha bisogno di amminoacidi di qualità. La spirulina ne contiene 18, inclusi gli 8 essenziali che il nostro organismo non può produrre.
Ma non è tutto. La crescita dei capelli dipende anche da un apporto ottimale di ferro (per l'ossigenazione del follicolo pilifero), di vitamine B (per il metabolismo cellulare) e di acidi grassi essenziali (per la salute del cuoio capelluto e la lucentezza). La spirulina soddisfa tutti questi requisiti.
Uno studio pubblicato nel Giornale di Dermatologia Cosmetica nel 2018 ha dimostrato che l'integrazione con spirulina migliorava significativamente la crescita dei capelli nelle donne che soffrivano di caduta dei capelli. I ricercatori hanno osservato un aumento del 16% della densità dei capelli dopo 90 giorni di integrazione con 3g al giorno.
Ciò che mi piace particolarmente di questo studio è che conferma ciò che osserviamo empiricamente: la spirulina e la ricrescita dei capelli non sono un mito di marketing, ma una realtà misurabile.

Prima di cercare una soluzione: da dove viene la caduta?
Un integratore corregge solo ciò che rientra nel suo ambito. Quattro cause spiegano la maggior parte delle cadute di capelli non mediche, e non richiedono le stesse risposte.
Le carenze nutrizionali
È il primo fattore, di gran lunga. Il ferro, lo zinco, le vitamine del gruppo B e le proteine condizionano direttamente la fabbricazione della cheratina. Il capello non è un organo vitale: in caso di carenza, è una delle prime risorse che l'organismo sacrifica. È anche la causa su cui l'alimentazione agisce più rapidamente.
Lo stress ossidativo cronico
Inquinamento, tabacco, notti troppo corte, stress prolungato: i radicali liberi danneggiano i follicoli e ne accelerano l'invecchiamento. Gli antiossidanti alimentari, tra cui la ficocianina menzionata più avanti, agiscono proprio su questo terreno.
I cambiamenti ormonali
Post-parto, menopausa, interruzione di un contraccettivo, disturbo tiroideo: queste cadute sono spesso spettacolari, e generalmente reversibili. Nessun integratore le corregge da solo; tuttavia, uno stato nutrizionale corretto aiuta ad attraversare il periodo. Un'analisi tiroidea è necessaria se la caduta dura più di qualche mese.
Le diete restrittive
È la trappola classica: una perdita di peso rapida è quasi sempre accompagnata da una caduta di capelli, due o tre mesi dopo - il tempo di latenza del ciclo capillare. La causa è doppia: meno proteine, e meno micronutrienti.
Da qui il principio che guida tutto il resto di questo articolo: identificare ciò che manca, e poi nutrire - piuttosto che trattare il sintomo superficialmente, nel quadro di un'alimentazione varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
I nutrienti chiave della spirulina per i tuoi capelli
Entriamo nel vivo della questione. Cosa, precisamente, nella composizione della spirulina, agisce sulla salute dei capelli? Perché è bello dire "è piena di nutrienti", ma bisogna anche capire quali fanno la differenza e come agiscono.
1. Le proteine e gli amminoacidi: i mattoni dei tuoi capelli
L'ho detto sopra, i tuoi capelli sono essenzialmente fatti di cheratina, una proteina strutturale. Per sintetizzare questa cheratina, il tuo organismo ha bisogno di un apporto regolare e di qualità di amminoacidi.
La spirulina contiene tra il 55 e il 70% di proteine (a seconda dei metodi di coltivazione e di essiccazione), il che la rende una delle fonti proteiche più concentrate al mondo. E a differenza di molte proteine vegetali, la spirulina contiene tutti gli amminoacidi essenziali in proporzioni equilibrate.
Tra questi amminoacidi, alcuni sono particolarmente importanti per i capelli:
- La cisteina : un amminoacido solforato essenziale per la formazione della cheratina. La cisteina costituisce circa il 18% della cheratina capillare. Una carenza di cisteina si traduce in capelli fragili e fragili.
- La metionina : un altro amminoacido solforato, precursore della cisteina. La metionina aiuta anche a prevenire la caduta dei capelli riducendo lo stress ossidativo del follicolo pilifero.
- La lisina : essenziale per l'assorbimento del ferro e dello zinco, due minerali cruciali per la crescita dei capelli.
Uno studio giapponese pubblicato su Ricerca sulla nutrizione Nel 2010 è stato dimostrato che le proteine della spirulina venivano assorbite all'83-90%, un tasso paragonabile alle proteine animali e superiore alla maggior parte delle proteine vegetali.
Concretamente, ciò significa che quando consumi la spirulina per i capelli, il tuo organismo dispone rapidamente dei "mattoni" necessari per costruire capelli forti, spessi e resistenti.
2. Il ferro: l'ossigeno dei tuoi follicoli piliferi
Il ferro è spesso il grande dimenticato quando si parla di salute dei capelli. Eppure, è un elemento assolutamente cruciale. Perché? Perché il ferro è indispensabile per la produzione di emoglobina, la proteina che trasporta l'ossigeno nel sangue.
I tuoi follicoli piliferi sono tra le cellule più attive del tuo corpo. Si dividono rapidamente e quindi hanno bisogno di un apporto costante di ossigeno e nutrienti. Se il tuo livello di ferro è basso, i tuoi follicoli non ricevono abbastanza ossigeno e entrano in "modalità sopravvivenza": smettono di produrre capelli e passano prematuramente alla fase di riposo (telogen).
La carenza di ferro (con o senza anemia) è una delle cause più comuni di caduta dei capelli, specialmente nelle donne. Uno studio pubblicato nel Giornale di Scienze Mediche Coreane nel 2013 ha mostrato che il 72% delle donne che soffrivano di perdita di capelli avevano riserve di ferro basse (ferritina < 40 µg/L), anche in assenza di anemia.
La spirulina contiene 28,5 mg di ferro per 100g, cioè circa 3 volte di più rispetto al fegato di manzo (che ne contiene circa 8 mg/100g). Ma soprattutto, il ferro della spirulina è in una forma altamente biodisponibile. A differenza del ferro non-eme delle piante (spesso mal assorbito), il ferro della spirulina sembra essere meglio assimilato dall'organismo.
Uno studio pubblicato nel Giornale di Chimica Agricola e Alimentare nel 2006 ha dimostrato che la spirulina aumentava significativamente i livelli di ferritina nelle donne anemiche in soli 60 giorni.
Attenzione però: se avete una ferritina molto bassa, la spirulina da sola probabilmente non sarà sufficiente. Sarà necessario considerare un'integrazione di ferro più concentrata, idealmente sotto forma di bisglicinato di ferro (molto ben tollerato). Ma per il mantenimento o la prevenzione, la spirulina è eccellente.
3. Le vitamine del gruppo B: il carburante della crescita
Le vitamine B svolgono un ruolo importante nella salute dei capelli, in particolare:
La vitamina B2 (riboflavina) : facilita l'assorbimento del ferro. Senza B2, il vostro ferro rimane inutilizzabile, anche se ne consumate a sufficienza.
La vitamina B3 (niacina) : migliora la circolazione sanguigna verso il cuoio capelluto. Una migliore circolazione = più nutrienti e ossigeno per i follicoli = una crescita dei capelli più vigorosa.
La vitamina B8 (biotina) : probabilmente la vitamina più conosciuta per i capelli. La biotina è coinvolta nella sintesi della cheratina. Una carenza di biotina si traduce in capelli fini, fragili e una perdita significativa.
La vitamina B12 : essenziale per la divisione cellulare. Il follicolo pilifero è una delle cellule che si divide più rapidamente nell'organismo, quindi ha un bisogno costante di B12.
La spirulina contiene tutte queste vitamine B. C'è una controversia riguardo alla B12 nella spirulina: alcuni affermano che si tratti di una forma inattiva (analogo) non utilizzabile dall'organismo. Studi recenti suggeriscono che la spirulina potrebbe contenere vera B12 attiva, ma in quantità variabili a seconda delle varietà e dei metodi di coltivazione.
Il mio parere? Se siete vegetariano o vegano, non contare solo sulla spirulina per il tuo apporto di B12. Prendi un integratore di B12 metilcobalamina o cianocobalamina. Tuttavia, per le altre vitamine B, la spirulina è un'ottima fonte.
4. Gli acidi grassi essenziali: lucentezza e morbidezza
Gli acidi grassi essenziali, in particolare gli omega-3 e omega-6, sono cruciali per la salute del cuoio capelluto e la qualità della fibra capillare.
La spirulina contiene acido gamma-linolenico (GLA), un omega-6 particolare che ha proprietà antinfiammatorie e che nutre intensamente il cuoio capelluto. Il GLA è relativamente raro nell'alimentazione (si trova anche nell'olio di borragine e nell'olio di enotera).
Uno studio pubblicato nel British Journal of Dermatology nel 2005 ha dimostrato che l'integrazione di GLA migliorava significativamente l'idratazione del cuoio capelluto e riduceva il prurito e le infiammazioni.
Un cuoio capelluto sano = capelli più forti, più brillanti e meno problemi di forfora o prurito.
5. La ficocianina: l'antiossidante star
La ficocianina è il pigmento blu che conferisce il suo colore alla spirulina. È un antiossidante estremamente potente, 20 volte più efficace della vitamina C secondo alcuni studi.
Perché è importante per i capelli? Perché lo stress ossidativo è uno dei principali fattori dell'invecchiamento dei capelli: ingrigimento prematuro, assottigliamento, caduta.
La ficocianina protegge i follicoli piliferi dai radicali liberi e dallo stress ossidativo. Ha anche proprietà antinfiammatorie che possono aiutare in caso di problemi del cuoio capelluto (psoriasi, dermatite seborroica, ecc.).
Uno studio pubblicato su Comunicazioni di Ricerca Biochimica e Biofisica nel 2018 ha dimostrato che la ficocianina stimolava la fase anagen (fase di crescita) del ciclo pilifero e prolungava questa fase, risultando in capelli più lunghi e più spessi.
È davvero affascinante vedere come un solo componente possa avere un impatto così significativo sulla fisiologia del capello.

I benefici concreti della spirulina sui tuoi capelli
Ora che abbiamo visto perché la spirulina funziona, parliamo di ciò che ci si può aspettare concretamente in termini di risultati. Perché alla fine, è questo che ci interessa, no ?
1. Rallentamento e riduzione della caduta dei capelli
È probabilmente il beneficio più ricercato. La caduta dei capelli è un problema che colpisce sia gli uomini che le donne e può avere molteplici cause: stress, carenze nutrizionali, squilibri ormonali, infiammazione, ecc.
La spirulina agisce su diversi fronti:
- Lei corregge le carenze di ferro. (una causa principale di caduta nelle donne)
- Fornisce proteine e amminoacidi. necessari per la produzione di cheratina
- Riduce l'infiammazione. grazie alla ficocianina
- Migliora la circolazione sanguigna. verso il cuoio capelluto grazie alla vitamina B3
Una sperimentazione clinica pubblicata nel Giornale di Dermatologia Cosmetica nel 2018 ha seguito 40 donne che soffrivano di perdita di capelli diffusa. Dopo 90 giorni di integrazione quotidiana con 3g di spirulina, i ricercatori hanno osservato:
- Una riduzione del 34% del numero di capelli caduti quotidianamente.
- Un aumento del 16% della densità capillare
- Un miglioramento soggettivo della qualità dei capelli (lucentezza, spessore)
Personalmente, ho ricevuto numerose testimonianze da parte di clienti che, dopo alcuni mesi di cura con spirulina bio, hanno notato una netta diminuzione della quantità di capelli trovati sulla spazzola o nella doccia.
Tuttavia, bisogna rimanere realistici: se la vostra caduta dei capelli è di origine ormonale (come l'alopecia androgenetica, per esempio), la spirulina da sola probabilmente non sarà sufficiente. Può rallentare il processo e migliorare la qualità dei capelli rimanenti, ma non sostituisce un trattamento medico adeguato.
2. Stimolazione della crescita dei capelli
Oltre a ridurre la caduta, la spirulina fa crescere i capelli stimolando attivamente i follicoli piliferi.
Diversi meccanismi entrano in gioco:
- L'apporto di nutrienti essenziali (proteine, ferro, vitamine B) permette ai follicoli di funzionare in modo ottimale
- La ficocianina prolunga la fase anagen. (fase di crescita) del ciclo pilifero
- Il miglioramento della circolazione sanguigna porta più ossigeno e nutrienti al cuoio capelluto
Uno studio in vitro pubblicato su Comunicazioni di Ricerca Biochimica e Biofisica nel 2018 ha dimostrato che l'estratto di spirulina aumentava la proliferazione delle cellule del follicolo pilifero del 142% rispetto al gruppo di controllo. I ricercatori hanno anche osservato un prolungamento della fase anagen del 17%.
Concretamente, questo si traduce in:
- Capelli che crescono più velocemente (circa 1-2 cm in più al mese)
- Capelli che rimangono in fase di crescita più a lungo prima di entrare nella fase di riposo.
- Una ricrescita più densa nelle zone diradate.
È importante notare che i risultati non sono immediati. Il ciclo del capello è lungo (2-7 anni a seconda degli individui) e generalmente sono necessari da 3 a 6 mesi di integrazione regolare per osservare cambiamenti significativi.
3. Miglioramento dello spessore e della texture
Molte persone notano che i loro capelli diventano più spessi e più forti dopo alcuni mesi di spirulina.
Questo è spiegato da:
- Una migliore sintesi della cheratina grazie agli amminoacidi solforati (cisteina, metionina)
- Un rafforzamento della struttura capillare grazie alle proteine di alta qualità
- Un'idratazione migliorata grazie agli acidi grassi essenziali (GLA)
Uno studio pubblicato su Ricerca e Pratica sulla Nutrizione nel 2015 ha mostrato che l'integrazione con spirulina aumentava il diametro del capello dell'11% dopo 6 mesi di cura con una dose di 2g al giorno.
Visivamente, questo si traduce in una chioma che appare più voluminosa, più densa, con capelli individualmente più spessi e più resistenti alla rottura.
È particolarmente interessante per le persone che hanno naturalmente i capelli fini, o i cui capelli si sono assottigliati con l'età o a causa di trattamenti chimici (colorazioni, stirature, ecc.).
4. Aumento della luminosità e della vitalità
Capelli opachi e senza vita, vi suona familiare? È spesso il segno di una carenza nutrizionale o di un cuoio capelluto in cattiva salute.
La spirulina agisce su due fronti:
A livello del cuoio capelluto : il GLA (acido gamma-linolenico) nutre e idrata il cuoio capelluto. Un cuoio capelluto sano produce un sebo di migliore qualità, che protegge e fa brillare naturalmente i capelli.
A livello della fibra capillare : gli amminoacidi riparano le scaglie della cuticola (lo strato esterno del capello). Quando la cuticola è liscia e ben chiusa, la luce si riflette meglio sul capello, il che porta a una maggiore brillantezza.
Un piccolo trucco personale: oltre a consumare la spirulina per via orale, mi piace fare occasionalmente una maschera per capelli fatta in casa a base di spirulina in polvere mescolata con olio di cocco o yogurt vegetale. L'effetto lucentezza è davvero impressionante.
5. Protezione contro i danni ossidativi e l'invecchiamento precoce
L'invecchiamento dei capelli è un processo naturale, ma può essere accelerato da:
- Lo stress ossidativo (inquinamento, UV, tabacco, stress psicologico)
- Le carenze nutrizionali
- I trattamenti chimici ripetuti
- Gli squilibri ormonali
La spirulina, grazie alla sua ricchezza di antiossidanti (ficocianina, beta-carotene, vitamina E, SOD), protegge le cellule del follicolo pilifero dai danni dei radicali liberi.
Uno studio pubblicato nel Giornale di Cibo Medicinale nel 2007 ha dimostrato che la spirulina riduceva i danni ossidativi nelle cellule capillari del 67% rispetto al gruppo di controllo.
Concretamente, questo si traduce in:
- Un ritardo nell'ingrigimento dei capelli
- Un mantenimento della texture e dello spessore dei capelli più a lungo.
- Una migliore resistenza alle aggressioni esterne (UV, inquinamento, calore del phon, ecc.)
Francamente, quando vedo persone di 50-60 anni con una chioma ancora folta e brillante, sono pronto a scommettere che hanno un'alimentazione ricca di antiossidanti. La spirulina, in questo contesto, è un alleato prezioso.

Come utilizzare la spirulina per i tuoi capelli
Bene, tutto questo è molto bello, ma concretamente, come facciamo? Quale dose? In quale forma? A che momento della giornata? Ricevo spesso queste domande, quindi ecco le mie raccomandazioni basate sia sulla letteratura scientifica che sulla nostra esperienza presso Biovie.
Quale dose di spirulina per ottenere risultati sui capelli ?
La maggior parte degli studi clinici che hanno mostrato risultati significativi sulla crescita e la qualità dei capelli hanno utilizzato dosi comprese tra 2 e 5 grammi al giorno.
Il mio consiglio personale:
Per darvi un'idea, 3g di spirulina sono:
Personalmente, prendo 3g ogni mattina da anni. Aurélie ne prende 2g. Adattiamo in base alle nostre esigenze e sensazioni.
In quale forma consumare la spirulina ?
Ecco le diverse forme di spirulina:
1. La polvere
Vantaggi:
Svantaggi:
Come usarlo: In un frullato verde al mattino (banana, spinaci, latte vegetale, spirulina), in un succo di frutta fresca, o semplicemente diluita in un po' d'acqua con limone per mascherare il sapore.