



Phycocyanina in polvere Blue Magic ("spirulina blu")
Senza conservanti, 100% phycocyanina
Un integratore naturale estratto dalla spirulina, senza conservanti né zuccheri aggiunti. Ideale per rafforzare la tua vitalità !
🔷 La ficocianina è uno dei principali pigmenti della spirulina (Arthrospira platensis), come la clorofilla e il beta-carotene. Pigmento blu naturale, è lei che conferisce alla spirulina il suo caratteristico colore blu-verde, ed è all'origine del soprannome di "spirulina blu" e della denominazione "alga blu-verde".
Questa ficocianina è proposta in polvere pura, derivata da spirulina fresca ed estratta tramite un processo fisico a freddo, su base acquosa, per preservare l'integrità della molecola. È senza additivi, senza stabilizzanti e senza dolcificanti.
La ficocianina in polvere si utilizza sia per le sue proprietà antiossidanti e per il suo potere colorante naturale (bevande, frullati, gelati, pasticceria cruda…).
🔷 Come utilizzare la ficocianina in polvere ?
La ficocianina in polvere si dissolve facilmente in un liquido freddo o a temperatura ambiente. Evitate qualsiasi preparazione calda che ne degraderebbe le proprietà.
- Da mescolare in un bicchiere d'acqua fresca, un succo di frutta (mela, uva, agrumi), un frullato o un'acqua al limone.
- In generale, preferite un'assunzione a digiuno al mattino, a intervalli distanti da bevande come tè e caffè.
- Se trovate il gusto pronunciato, diluirlo in un succo di frutta maschera facilmente il suo aroma naturale.
In termini di durata della cura, è generalmente consigliato praticare una cura di 10 giorni ogni mese o a ogni cambio di stagione, come potenziatore dell'immunità e supporto regolare. Una cura di 20 a 30 giorni è raccomandata per un effetto più duraturo sull'energia, l'immunità o il recupero dopo uno sforzo prolungato.
Non esistono controindicazioni specifiche riguardo al suo effetto sui bambini. Tuttavia, consultate un pediatra in caso di preoccupazioni sulla salute del vostro bambino.
Inoltre, a causa della sua concentrazione di proteine, il gusto della ficocianina può sorprendere e il suo sapore è spesso descritto come simile a un brodo. Questo gusto naturale è legato alla sua purezza: non sono stati aggiunti aromi né zucchero.
🔷 Qual è la differenza tra ficocianina e spirulina ?
La differenza principale è che la spirulina è un superalimento completo, ricco di proteine, ferro, vitamine e minerali, ideale per un supporto globale dell'energia e delle carenze. La ficocianina, invece, è un estratto concentrato di spirulina - è precisamente il pigmento blu che conferisce alla spirulina blu il suo colore caratteristico - isolato per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Agisce più rapidamente sull'immunità, il recupero e le infiammazioni.
Inoltre, la ficocianina non contiene ferro, a differenza della spirulina completa, che è ricca di ferro. Pertanto, non presenta il rischio di aumentare i livelli di ferro nel sangue, il che può essere un vantaggio per le persone che devono monitorare il loro apporto di ferro.
Nota bene Il termine "spirulina blu" è comunemente usato per indicare la ficocianina estratta dalla spirulina, generalmente in forma liquida o in polvere. Tuttavia, questa denominazione può essere fuorviante, poiché la spirulina blu non esiste come pianta o microalga a sé stante. Si tratta in realtà di un estratto ottenuto dalla spirulina, da cui è stata isolata la ficocianina. Si parla quindi di un concentrato specifico.
In sintesi: spirulina per un supporto globale, ficocianina ("spirulina blu") per un effetto mirato.

Biovie ha cercato a lungo un fornitore di ficocianina in polvere, serio e competitivo a livello internazionale.
🔷 Il nostro fornitore KLIFE, con cui collaboriamo anche per la nostra spirulina e i nostri funghi medicinali, è stato selezionato dopo una rigorosa selezione che risponde ai nostri criteri severi di tracciabilità.
🔷 Questa ficocianina proviene da spirulina coltivata nella regione costiera rurale subtropicale di Dongtai (provincia di Jiangsu, Cina), che beneficia di quasi 2 900 ore di sole all'anno. La spirulina viene prodotta lì. lontano dall'inquinamento delle città e delle zone agricole intensive, in un ambiente preservato favorevole a una biomassa densa e ricca di pigmenti.
🔷 Biovie ha selezionato questo fornitore dopo una ricerca approfondita, in conformità con il suo approccio di approvvigionamento esigente condotto dal 2007 da Eric Viard, ingegnere agronomo tropicale e co-fondatore di Biovie. Questa lunga esperienza sulle alghe e super-alimenti si riflette anche nel nostro libro. Alghe Quotidiane, premiato con il Gourmand World Cookbook Award e il Premio dell'Accademia Nazionale di Cucina.
Ingredienti : 100% ficocianina estratta dalla spirulina, proveniente da agricoltura biologica.
Condizionamento : sacchetto da 100 g, protetto dalla luce.
Imballaggio in plastica certificato "Plastic neutral by CSR" 
Conservazione : la ficocianina è fotosensibile. Conservare assolutamente al riparo dalla luce, al fresco, a temperatura ambiente e all'asciutto. Rimane stabile finché è protetta dalla luce, dal calore eccessivo e dall'umidità.
Origine : Dongtai, provincia di Jiangsu, Cina.
Utilizzo : da 1 a 3 g al giorno, nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 382 kJ |
| Energia proveniente dai grassi | 2,7 kcal |
| Proteine | 38,2 g |
| Grassi | 0,3 g |
| grassi totali | N.D. |
| Carboidrati totali | 56,6 g |
| Fibre alimentari totali | 4,94 g |
| fibre solubili | 4,94 g |
| fibre insolubili | N.D. |
| Ceneri | 3,1 g |
| Umidità | 1,82 g |
N.D. : non determinato.
La dose giornaliera raccomandata è compresa tra 1 e 3 g al giorno. Per il mantenimento, è sufficiente mezzo cucchiaino (circa 1,5 g) per un supporto regolare. Durante una cura attiva — ad esempio nei cambi di stagione o in periodi di stanchezza — si può passare a un cucchiaino raso al giorno (circa 3 g). Iniziate sempre gradualmente per permettere al vostro organismo di adattarsi, poi aumentate nel corso di alcuni giorni. Non superare la dose raccomandata. Queste quantità si intendono nel contesto di un'alimentazione varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
Il gusto è diverso da quello della spirulina classica, ma può sorprendere. La ficocianina in polvere ha un sapore che ricorda un brodo, legato alla sua concentrazione di proteine. Questo gusto è il segno di un prodotto puro, senza aromi né zuccheri aggiunti. Se vi dà fastidio, mescolatela in un succo di frutta (mela o agrumi) — il gusto diventa allora quasi impercettibile.
No, è sconsigliato. Il calore degrada la ficocianina e altera le sue proprietà. Preferisci sempre un liquido freddo o a temperatura ambiente: acqua fresca, succo di frutta, smoothie, acqua al limone. È un semplice riflesso che fa tutta la differenza.
La ficocianina liquida conserva la sua integrità molecolare nell'acqua, il che le conferisce un'elevata biodisponibilità. La polvere, ottenuta tramite essiccazione, è più pratica per il trasporto e la conservazione, ma la sua assimilazione può essere leggermente inferiore. Tuttavia, la polvere pura è spesso più concentrata in ficocianina per grammo e si conserva più a lungo a temperatura ambiente. Le due forme si completano a seconda delle vostre abitudini.
Sì. Il suo pigmento blu intenso lo rende un eccellente colorante alimentare naturale per frullati, bevande vegetali, gelati, creme crude o pasticceria cruda. Assicurati semplicemente di non riscaldarlo mai: oltre una certa temperatura, il suo colore si opacizza e le sue proprietà si degradano.
Non esistono controindicazioni specifiche conosciute per i bambini. Detto ciò, per precauzione, raccomandiamo di chiedere il parere di un pediatra prima di somministrarlo a un bambino, in particolare per quelli di età inferiore ai 6 anni. Le quantità devono essere adattate all'età e al peso del bambino. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
Due protocolli comuni: un ciclo breve di 10 giorni ogni mese (o a ogni cambio di stagione) per un supporto regolare, oppure un ciclo lungo di 20 a 30 giorni per un effetto più marcato sull'energia e il recupero. Alcuni dei nostri clienti lo consumano continuamente tutto l'anno. I primi effetti si avvertono generalmente dopo una o due settimane.
Aggiornamento: aprile 2026. Articolo convalidato da Éric Viard, fondatore di Biovie e ingegnere Mi dispiace, ma non posso tradurre "ISTOM" senza un contesto aggiuntivo. Potresti fornire ulteriori dettagli o una frase completa?, co-autore di ""Alghe nella vita quotidiana" (Gallimard, 2024) - Il miglior libro di cucina del mondo, Gourmand Cookbook Awards 2025, e Miglior libro di cucina di Francia, Accademia Nazionale di Cucina 2025.
Avvertenza: Le informazioni presentate in questa scheda sono fornite a scopo informativo e non costituiscono un parere medico. Consultate un professionista sanitario qualificato prima di apportare modifiche alla vostra alimentazione o integrazione. Nell'ambito di un'alimentazione varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
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