Paleta de coco fresco orgánico (caja de 9)

🥥 Estos cocos jóvenes frescos orgánicos, de la variedad Nam Hom, están llenos de agua de coco y también contienen pulpa fresca de coco.

La coloración marrón claro de los cocos es perfectamente normal. Los cocos frescos orgánicos se conservan en el refrigerador durante al menos 3 semanas después de recibirlos, o incluso más.

Elagua de coco El agua de coco inmadura es un líquido claro y estéril que se encuentra dentro de los cocos y está cargado de minerales, vitaminas y diversos micronutrientes.

Hay mucho más agua de coco en un coco fresco que en un coco maduro, que contiene más carne y pulpa de coco.

En consecuencia, para privilegiar especialmente el agua de coco y su contenido único en electrolitos, los cocos se cosechan cuando aún están de color verde y jóvenes. Luego, se quita la cáscara verde y las fibras que rodean el coco propiamente dicho se cortan en forma de diamante tal como los recibirás en tu casa.

> Encuentra en este video más detalles sobre el uso y los beneficios de nuestros cocos frescos:

🥥 Es muy importante consumir el agua de coco fresca justo después de que haya sido expuesta al aire. De hecho, esta agua es una mezcla única y estéril, libre de cualquier infección microbiana, y la exposición al aire o, peor aún, la esterilización destruye enormemente los principios activos micronutricionales del coco. Entre estos micronutrientes se encuentran el ácido láurico (que solo se encuentra en el coco y en la leche materna), el hierro, el potasio, el magnesio, el calcio, el sodio, y el cloruro de fósforo.

El contenido de potasio en el agua de un coco fresco es dos veces superior al que se encuentra en el plátano, que ya es extremadamente rico en este mineral. Además, son micronutrientes que son directamente biodisponibles y asimilables.

> Para más detalles sobre las virtudes nutricionales de los cocos jóvenes frescos, consulte nuestros artículos de blog:

El agua de coco y sus beneficios

Coco fresca orgánica: sus beneficios

Cocos frescos orgánicos transportados por barco desde Tailandia. Cosechados y procesados por humanos en condiciones de remuneración justas para los agricultores: esto siempre ha sido un punto esencial para Biovie.
La empresa, ante todo de dimensión humana, ha sido auditada para recibir la etiqueta de Comercio Justo: ver la auditoría (en inglés) AQUÍ.

🥥 Para obtener más información, vea nuestros reportajes realizados en el lugar:

El remojo de los cocos descrito en nuestro video de Youtube se realiza en una solución alimentaria orgánica que hemos desarrollado nosotros mismos en estrecha colaboración con la universidad en Bangkok y nuestro proveedor. Este baño no es en absoluto impuesto por la normativa europea, simplemente sin este baño, ¡los cocos se degradarían durante su transporte !

🥥 En marzo de 2024, visitamos a nuestro proveedor en Rachtaburi, encuentra un video de este encuentro con Liu y su equipo:

Este producto se envía desde un almacén frigorífico específico, distinto del almacén principal, por favor no pida nada más que este palé. Número de teléfono (móvil preferiblemente) obligatorio para el transportista en su dirección, el conductor concertará una cita con usted para la entrega. Envío desde Marsella.

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