Eric: Gründer von Biovie

Agraringenieur ISTOM - Redakteur - Weltweit ausgezeichneter Autor - Trainer - Redner

⚡Eric, französisch-niederländischer Herkunft, wurde 1972 geboren.
Nach einem naturwissenschaftlichen Abitur und zwei Jahren Medizinstudium wird er Ingenieur. ISTOM
Eric arbeitet seit 1994 im Biosektor. Er spricht Niederländisch, seine Muttersprache, Englisch, Spanisch und Französisch.

⚡Verheiratet mit Aurélie Mazerm Viard, Vater von 4 Kindern, ist er begeistert von verschiedenen Kulturen, den Fremdsprachen, die er täglich praktiziert, Reisen, der Entdeckung anderer Zivilisationen, Algen und... Sprossen, in denen er im Laufe der Jahrzehnte zum europäischen Spezialisten geworden ist. Seit seinem 15. Lebensjahr engagiert sich Eric für den Umweltschutz, praktische Ökologie, soziale Gerechtigkeit und vergessene Gesundheitspraktiken.

⚡Nach der Organisation von zwei Schulungssitzungen in Frankreich mit dem Institut Hippocrate Wellness, Florida, in den Jahren 2005 und 2006, Eric gründet Biovie. mit dem ursprünglichen Ziel, das erste Buch über Rohkost in Frankreich zu veröffentlichen.

⚡ Seit 2007 ist Biovie zu einem unverzichtbaren Akteur im Bereich der Rohkost in Frankreich geworden und vereint Ernährung, Verlagswesen und Ausbildung mit zahlreichen internationalen Projekten. Mit Aurélie, seine Ehefrau und berufliche Partnerin, arbeiten beide mit Leidenschaft und Engagement an der Veränderung der Denkweisen rund um Ernährung und Wohlbefinden im Alltag.

⚡ Autor von "Algen im Alltag", , Redner, , Lehrer, Eric teilt gerne seine über 20-jährige Expertise in lebendiger Ernährung und über 30 Jahre persönliche Praxis in pflanzlicher Ernährung.

⚡ Als Markenbotschafter hat er Freude daran, sich in der Presse äußern, , Im Radio, in Podcasts und Im Fernsehen um der breiten Öffentlichkeit das Gesundheits- und Umweltbewusstsein für eine stärker pflanzliche und lebendige Ernährung näherzubringen.

Sie finden ihn auf seiner Seite. LinkedIn oder auf dem Kanal Telegram.

Eric empfing im Jahr 2025 zusammen mit seiner Ehefrau Aurélie. der Preis für das beste Kochbuch der Welt bei den Gourmand Cookbook Awards sowie der Preis für das beste Kochbuch Frankreichs (Académie Nationale de Cuisine), mit Algen im Alltag.