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Bio-Drachenfrüchte (Pitayas) aus Spanien - 4 kg
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Drachenfrüchte (Pitahayas) BIO - 4 Kilo
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Bio-Pitaya aus Spanien - die Drachenfrucht direkt vom Erzeuger
Ursprung Südspanien: SALOBREÑA
Versand direkt vom Lieferanten, + Schnelligkeit, + Frische, - Bruch durch den Transport !
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🌺 Die Pitayas, auch bekannt als Drachenfrüchte, stammen aus Mittelamerika. Optisch ist die Pitaya ein echtes kleines tropisches Juwel und wird oft auf Buffets präsentiert, da sie einer Blume ähnelt, mit ihrer rosa Haut, die mit feinen grünen Schuppen übersät ist und ein rotes Fruchtfleisch mit kleinen schwarzen Samen enthüllt. Ihr einzigartiges und strahlendes Aussehen verleiht jedem Teller einen Hauch von Farbe und Eleganz. Geschmacklich bietet diese zarte Frucht einen milden, eher unauffälligen Geschmack im Vergleich zu anderen tropischen Früchten und ist leicht süß, was an eine subtile Mischung aus Kiwi und Birne erinnert. Lust, weitere tropische Schätze zu entdecken? Entdecken Sie weitere tropische Früchte. .
Die Obstbäume, die wir Ihnen anbieten, wachsen auf den Böden Andalusiens, unter der Sonne, mit außergewöhnlichem Know-how für einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Anbau. Wir möchten, dass Sie diese Bio-Qualität direkt vom Erzeuger probieren !
Geerntet bei physiologischer Reife von unserem Partner Iulian, der an der spanischen Costa Tropical gelegen ist.
Um den Transport zu überstehen, werden die Früchte noch fest geliefert und sind einige Tage nach Erhalt verzehrfertig. Sobald sie reif sind, können Sie sie bis zu 15 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Um mehr zu erfahren, hier sind unsere Lagerungstipps um Ihre Früchte und Gemüse länger zu genießen.
Wie genießt man ihn ? Nichts einfacher als das: Schneiden Sie die Frucht der Länge nach in zwei Hälften und genießen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel, ähnlich wie bei einer Kiwi. Sie können es auch in Würfel schneiden, um es einem Obstsalat oder einer Smoothie-Bowl hinzuzufügen. Nur die Schale ist nicht essbar.
Drachenfrucht ist ein Nährstoffwunder. Sie ist sehr reich an zahlreichen Nährstoffen, aber wir konsumieren oft nur eine kleine Menge pro Tag, was ihre außergewöhnlichen Werte in unserer täglichen Ernährung auf ein normales Niveau bringt.
🌺 Seine Tugenden:
Pitayas enthalten Betalaine, das sind natürliche Pigmente, die hauptsächlich in roten und violetten Früchten und Gemüsen vorkommen. Sie sind selten und besitzen starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen, oxidativen Stress und Entzündungen zu reduzieren. Diese Eigenschaften sind durch mehrere wissenschaftliche Arbeiten dokumentiert, darunter eine Studie über das Betalainprofil der roten und weißen Pitaya und deren antioxidative Aktivität.Quelle: PubMed) und eine Studie über das phytochemische und antioxidative Profil der Pitaya (Quelle: PubMed).
Andererseits, die Pitaya:
- Stärkt das Immunsystem: dank seines hohen Gehalts an Vitamin C.
- Verbessert die Verdauung: Die enthaltenen Ballaststoffe helfen, die Darmtätigkeit zu regulieren.
- Fördert eine gesunde Haut: Antioxidantien und Vitamine tragen zur Gesundheit der Haut bei.
- Reguliert den Blutzuckerspiegel: Die Pitaya hat einen niedrigen glykämischen Index, was sie zu einer geeigneten Frucht für Menschen macht, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Zu wissen Bei manchen Personen kann der Verzehr von rotem Drachenfruchtfleisch vorübergehend den Urin oder Stuhl rosa-rot färben. Dieses Phänomen ist harmlos und unbedenklich, da es mit den natürlich im Fruchtfleisch vorkommenden Betalainen zusammenhängt, und verschwindet spontan nach einigen Stunden.
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie ein gesunder Lebensstil sind wichtig. Die oben genannten Eigenschaften sind in diesem Rahmen zu verstehen und nicht als isolierte Wirkung der Frucht.
Direktverbindung Andalusien
Wir können nicht direkter von diesem Produzenten aus Spanien in Granada beziehen! Iulian Perseca hat das Familienunternehmen seit 2018 übernommen. Zwei Generationen haben sich abgelöst, um die verschiedenen Felder im biologischen Anbau zu bewirtschaften.Anwälte, von Mangos, , von Cherimoyas und andere saisonale und lokale Früchte, alle von ausgezeichneter Qualität und veredelt durch die Sonne im Süden Spaniens. Dieser gleiche Familienbetrieb baut auch an Passionsfrüchte und der Papayas, wenn Sie die Entdeckung der biologischen tropischen Früchte Andalusiens verlängern möchten.
Übrigens, zur allgemeinen Qualität unserer spanischen Frischobstpalette äußert sich eine Kundin: "Die Qualität der Bio-Frischfrüchte aus Andalusien ist ausgezeichnet, besser als in den spezialisierten Bioläden." - Cassandre (Bewertung auf Trustpilot über das Sortiment frischer Früchte aus Spanien, nicht spezifisch für Pitaya).
Die Verpackung der Pitayas beträgt 4 Kilo. Der Versand erfolgt direkt von Malaga, vom Erzeuger, über GLS.
Wenn Sie weitere Produkte in unserem Shop bestellen, müssen Sie auch die üblichen Versandkosten für Ihre anderen Produkte bezahlen: Ein Paket wird aus Marseille und ein weiteres aus Malaga versendet. Ankunft in 2 separaten Paketen.
Wir legen besonderen Wert auf die Verpackung Ihrer Früchte, um die mit dem Transport verbundenen Risiken so weit wie möglich zu minimieren.
Keine Abholstationen. Keine Lieferung in die Schweiz.
🌺 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g roher Pitaya
| Für 100 g | Menge | % der Referenzzufuhr |
|---|---|---|
| Energie | 57 kcal / 238 kJ | 3 % |
| Kohlenhydrate | 15 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 3,1 g | - |
| Proteine | 0,36 g | 1 % |
| Lipide | 0,14 g | - |
| Vitamin C | 4,3 mg | 5 % |
| Kalium | 116 mg | 4 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Kalzium | 9 mg | 1 % |
| Phosphor | 12 mg | 2 % |
| Eisen | 0,18 mg | 1 % |
Durchschnittliche Richtwerte für rohen Pitaya, nur das Fruchtfleisch (Quelle: USDA FoodData Central, "Dragonfruit, raw", FDC ID 2344729 - fdc.nal.usda.govDer Pitaya ist noch nicht in der Ciqual-Tabelle der ANSES aufgeführt, was die Nutzung dieser alternativen Quelle erklärt. Diese Werte können je nach Sorte und Reifegrad der Frucht variieren. Referenzwerte für einen durchschnittlichen Erwachsenen (Verordnung EU 1169/2011).
Häufig gestellte Fragen
Wie isst man die Drachenfrucht (Pitaya) ?
Am einfachsten ist es, die Frucht in zwei Hälften zu schneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel zu genießen, wie bei einer Kiwi. Man kann sie auch in Würfel schneiden für einen Obstsalat oder eine Smoothie-Bowl. Die Schale ist nicht essbar.
Warum ist die Drachenfrucht so teuer ?
Der Preis erklärt sich durch einen geringen Ernteertrag, eine manuelle Ernte bei Reife und einen schnellen Transport, da die Frucht empfindlich ist. Bei Biovie erfolgt der Versand direkt vom Erzeuger in Spanien, was die Zwischenhändler begrenzt und gleichzeitig die Frische garantiert.
Wann ist die Saison der Drachenfrucht in Spanien ?
Die in Andalusien angebaute Pitaya ist eine saisonale Frucht, die nur in einem begrenzten Zeitraum des Jahres erhältlich ist. Die Verfügbarkeit wird direkt auf dem Produktblatt entsprechend der aktuellen Ernte bei unserem Produzenten Iulian angegeben.
Hat die Drachenfrucht Nebenwirkungen ?
Die rote Drachenfrucht kann vorübergehend den Urin oder den Stuhl rosa färben, ein harmloser Effekt, der mit den natürlichen Pigmenten (Betalaine) zusammenhängt, die sie enthält und der ohne Behandlung verschwindet. Abgesehen von diesem Phänomen wird sie von der Mehrheit der Menschen gut vertragen.
Ist die Drachenfrucht gesund ?
Die Pitaya ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Betalainen, Pigmenten mit antioxidativen Eigenschaften, die für ihre Rolle bei der Reduzierung von oxidativem Stress untersucht wurden. Ihr niedriger glykämischer Index macht sie auch zu einer geeigneten Frucht für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
🌺 Um weiterzugehen, hier ist, was wir Ihnen empfehlen zu lesen oder zu probieren:
- Die vollständige Liste der tropischen Früchte, vom seltensten bis zum bekanntesten.
- Unsere Aufbewahrungstipps Sommerfrüchte und -gemüse.
- Die anderen Kassen derselben andalusischen Branche: Bio-Passionsfrüchte, , Bio-Papayas, , Bio-Mangos und Bio-Avocados.
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie ein gesunder Lebensstil sind wichtig. Die im Reiter VORTEILE genannten Eigenschaften sind in diesem Rahmen zu verstehen.
Warnung: Die auf dieser Seite bereitgestellten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und stellen keinen medizinischen Rat dar. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsfachmann, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung oder Nahrungsergänzung vornehmen. Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils.
Aktualisierung: August 2026. Blatt verfasst und genehmigt von Éric Viard, Gründer von Biovie seit 2007 und Ingenieur, Mitautor von Algen im Alltag (Gallimard, 2024) - Bestes Kochbuch der Welt, Gourmand Cookbook Awards 2025, und Bestes Kochbuch Frankreichs, Nationale Akademie der Küche 2025.
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