Bio-Passionsfrüchte aus Spanien, 3,5 kg
Bio-Passionsfrüchte (Maracujas) - 3,5 Kilo
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BIO-PASSIONSFRÜCHTE - 3,5 Kilo
Herkunft Südspanien: SALOBREÑA
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🧡 Die Maracujas, der andere Name der Passionsfrüchte, stammen aus Südamerika. Sie werden für ihren bemerkenswerten süß-säuerlichen Geschmack sehr geschätzt. Die Obstbäume wachsen auf den Böden Andalusiens, unter der Sonne, mit außergewöhnlichem Know-how für einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Anbau. Wir möchten Sie diese Bio-Qualität direkt vom Erzeuger kosten lassen!
Bei physiologischer Reife geerntet von unserem Partner Iulian an der spanischen Costa Tropical.
Um den Transport zu überstehen, werden die Früchte noch fest geliefert und sind einige Tage nach Erhalt verzehrfertig. Sobald sie reif sind, können Sie sie bis zu 15 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Mit rund hundert Kalorien pro 100 g liefert die Passionsfrucht die in der Nährwerttabelle (Reiter Praktische Infos) aufgeführten Nährstoffe - wobei wir oft nur eine kleine Portion auf einmal verzehren, was ihre Zufuhr auf einen vernünftigen Beitrag im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung bringt.
🧡 Ihre ernährungsphysiologischen Trümpfe:
- Reich an Ballaststoffen : 6,8 g pro 100 g (Ciqual-Tabelle).
- Reich an Vitamin C (25,6 mg pro 100 g, d. h. 32 % der Referenzmengen), das zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt. Es ist auch dieses Vitamin, das die Eisenaufnahme durch den Körper erhöht.
- Reich an Vitamin B9 oder Folat (101 µg pro 100 g, d. h. 50 % der NRV), das zu einer normalen Blutbildung und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beiträgt.
- Quelle von Vitamin A (21 % der NRV), das zur Erhaltung normaler Sehkraft beiträgt.
- Quelle von Kupfer (15 % der NRV), das zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt.
- Fettarm (3 g pro 100 g).
Sie enthält außerdem Anthocyane - natürliche Pigmente, die man auch in vielen farbigen Früchten und Gemüsen findet (Heidelbeere, Rote Bete, Rotkohl...) und die der Passionsfrucht ihre charakteristische Färbung verleihen. Die Gehalte an Kalium, Phosphor und Eisen finden Sie in der Nährwerttabelle.
Direkte Lieferkette aus Andalusien
Direkter geht es nicht als von diesem Erzeuger aus Granada in Spanien! Iulian Pescara hat den Familienbetrieb 2018 übernommen. 2 Generationen haben nacheinander in biologischer Landwirtschaft die verschiedenen Felder mit Avocados, Mangos sowie Cherimoyas und anderen regionalen und saisonalen exotischen Früchten bewirtschaftet, alle von ausgezeichneter Qualität und von der Sonne Südspaniens verwöhnt.
Die Passionsfrüchte werden in Kisten zu 3,5 Kilo verpackt.
Der Versand erfolgt direkt aus Málaga, vom Erzeuger, per GLS.
Wenn Sie weitere Produkte in unserem Shop bestellen, müssen Sie auch die üblichen Versandkosten für Ihre anderen Produkte bezahlen: Ein Paket geht von Marseille ab und ein anderes von Málaga. Ankunft in 2 getrennten Paketen.
Keine Paketshops. Keine Lieferung in die Schweiz.
🧡 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g rohes Fruchtfleisch
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % der NRV* |
|---|---|---|
| Energie | 101 kcal / 425 kJ | - |
| Kohlenhydrate | 10,9 g | - |
| davon Zucker | 8,5 g | - |
| Ballaststoffe | 6,8 g | - |
| Fett | 3 g | - |
| Protein | 2,1 g | - |
| Vitamin C | 25,6 mg | 32 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 101 µg | 50 % |
| Vitamin A | 168 µg | 21 % |
| Kupfer | 0,15 mg | 15 % |
| Kalium | 240 mg | - |
| Phosphor | 46 mg | - |
| Eisen | 0,56 mg | - |
*NRV: Referenzmengen (Nährstoffbezugswerte) für einen Erwachsenen (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011). Quelle: Ciqual-Tabelle / Aprifel.
Häufige Fragen zu den Bio-Passionsfrüchten
Woran erkenne ich, dass meine Passionsfrucht reif ist?
Die Frucht wird noch fest verschickt, um den Transport zu überstehen. Sie ist verzehrbereit, sobald sich ihre Haut leicht runzelt und beim Anfassen nachgibt - das ist das Zeichen, dass sie ihre volle Reife erreicht hat, einige Tage nach Erhalt.
Wie lange hält sich die Passionsfrucht, wenn sie reif ist?
Sobald sie reif ist, können Sie sie bis zu 15 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Woher kommen die Passionsfrüchte von Biovie und wer baut sie an?
Sie werden von Iulian Pescara in biologischer Landwirtschaft an der Costa Tropical in Südspanien angebaut, in einem 2018 übernommenen Familienbetrieb.
Ist die Passionsfrucht reich an Vitamin C?
Ja: Mit 25,6 mg pro 100 g, d. h. etwa 32 % der Referenzmengen, ist die Passionsfrucht reich an Vitamin C, das zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt, im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.
Wie läuft die Lieferung der Passionsfrüchte von Biovie ab?
Die Früchte werden direkt aus Málaga per GLS verschickt, in Kisten zu 3,5 kg. Wenn Sie nur eine Kiste bestellen, sind die Versandkosten inbegriffen. Wenn Sie Ihrer Bestellung weitere Biovie-Produkte hinzufügen, geht ein zweites Paket von Marseille aus - Lieferung in zwei getrennten Paketen. Paketshops und Lieferung in die Schweiz sind nicht verfügbar.
Aktualisierung: August 2026. Seite verfasst und geprüft von Éric Viard, Gründer von Biovie seit 2007 und Ingenieur ISTOM, Mitautor von Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Bestes Kochbuch der Welt, Gourmand Cookbook Awards 2025, und Bestes Kochbuch Frankreichs, Académie Nationale de Cuisine 2025.
Die auf dieser Seite dargestellten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und stellen keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie eine medizinische Fachkraft, bevor Sie Ihre Ernährung ändern, im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.
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Bio-Zertifikat von Biovie
Gültig bis 31/03/2027Bio-Zertifikat von Tropical Fruit Paradise
Gültig bis 02/03/2027Sie fragen sich…?
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