





Energy ball cruas com gengibre
Vegan e sem glúten
Saco de 20 unidades
A gulodice absoluta! Vocês nos pediram, aqui estão as energy balls cruas, orgânicas, sem glúten, fabricadas na França e de forma artesanal. Muitas boas razões para se deixar tentar por essas pequenas bolas cheias de energia e superalimentos para satisfazer sua fome e seus desejos de doces.
🍪 As energy balls são um elemento chave da culinária crua, muitas receitas estão disponíveis online, quase todos os sabores são possíveis. Mas nem sempre temos tempo para prepará-las ou os ingredientes certos, nas proporções certas, o liquidificador certo para obter a textura certa ou simplesmente, nem sempre temos a motivação. Com nossos pacotes de 20 Energy Balls, você tem algumas prontas a qualquer momento e para toda a família. Você se abastece de um lanche saudável com sabor testado e aprovado, que se conserva bem (pelo menos 1 mês em um recipiente hermético).
Cada pequena bola é rica em energia, contém proteínas, vitaminas, fibras e as boas gorduras contidas nas castanhas de caju e amêndoas. Ao contrário dos snacks doces e barras do comércio, elas não têm nenhum açúcar adicionado, apenas o açúcar naturalmente presente nas frutas secas, o que permite regular e limitar os picos de glicemia. No entanto, cuidado para não abusar, pois elas ainda são ricas em calorias.
Fáceis de transportar, elas te acompanham em todos os lugares: após o esporte, em passeios ou caminhadas, para o yoga, nos seus mueslis pela manhã, no escritório, na saída da escola, e sempre na sua bolsa/mochila em caso de fome.
Além de sua fabricação "como em casa", fomos conquistados pelo sabor intenso e poderoso do gengibre, que não te deixa indiferente. O gengibre desperta suas papilas gustativas e te dará o impulso de que você precisa.

Zoom sobre as tâmaras: Variedade Medjool, bem carnuda, particularmente melosa e macia, equilibrada em açúcar.
Cultivadas no deserto ao sul de Israel, onde a intensidade do sol e o solo arenoso permitem a produção de tâmaras macias, carnudas e saborosas, sendo particularmente equilibradas em açúcares naturais.
> E elas são completamente sem caroço em seu ateliê.
🍪 Sendo as energy balls cruas, elas concentram as características de todos os ingredientes que as compõem:
O gengibre é anti-inflamatório e analgésico: seu composto anti-inflamatório ajuda principalmente a aliviar as dores relacionadas a essa inflamação. Ele tonifica, fortalece, estimula: seu calor estimula o organismo, dá um impulso em caso de fadiga passageira e vai reforçar nossas defesas imunológicas. Seu poderoso efeito antioxidante fortalece as células do nosso organismo e combate os efeitos nocivos do estresse oxidativo. E, por fim, é afrodisíaco!
As amêndoas são compostas principalmente por lipídios, na forma de ácidos graxos mono e poli-insaturados. Essas "gorduras boas" são protetoras do sistema cardiovascular e, portanto, limitam o aparecimento de doenças cardíacas. Seu bom equilíbrio entre ômega 3 e 6 permite regular o nível de colesterol, protegendo assim as artérias e, em última análise, o coração. Ricas em proteínas, são alcalinizantes. Com as amêndoas, você faz o pleno de vitamina E. Antioxidantes, são essenciais para muitos mecanismos em nosso corpo. Em complemento com os ômegas-3, tornam a pele mais bonita, favorecem sua hidratação e limitam o envelhecimento celular. Finalmente, contêm muitos minerais, incluindo uma grande parte de magnésio.
As castanhas de caju são, como as amêndoas, ricas em ácidos graxos insaturados que são protetores do sistema cardiovascular, ao contrário das gorduras saturadas. Boa fonte de minerais, o cobre e o fósforo estão diretamente envolvidos na formação do colágeno (proteína que serve para a estrutura e reparação dos tecidos), da hemoglobina e das membranas celulares. O magnésio ajuda a manter nossa energia e participa ativamente na produção das "moléculas da felicidade" para manter o bom humor no dia a dia. E, claro, são antioxidantes.
As tâmaras são ricas em fibras, regulam assim o trânsito intestinal e aliviam a constipação. O potássio que contêm assegura a comunicação entre os neurônios e as outras células do organismo, é, entre outras coisas, um protetor do sistema nervoso. As tâmaras fornecem muitas vitaminas (C, B1, B2) mas principalmente ferro! O que é ideal para evitar anemias e gerir sua produção de glóbulos vermelhos. Finalmente, são elas que vão saciar seu estômago e reduzir rapidamente a sensação de fome.
Para resumir:
- Forte poder antioxidante
- Propriedades anti-inflamatórias
- Alivia os distúrbios digestivos
- Favorece a saúde cardiovascular
Instalados sob o sol dos Alpes Marítimos, a quatro quilômetros da praia e rodeados por colinas, a Up'N Mind fabrica em seu ateliê as energy balls de forma artesanal. As matérias-primas são cuidadosamente selecionadas: 100% vegetais, a qualidade nutricional é priorizada para superalimentos realmente super e eles trabalham exclusivamente com produtos orgânicos. Muito criativa, a pequena equipe da Up'N Mind testa constantemente novos sabores que serão aprovados ou não... pelo filho deles!
De fato, a história começou com a chegada do filho de Hafida e Yassine, os gerentes da empresa. Após algumas peripécias de saúde, e 2 anos alimentado exclusivamente por uma sonda, os pais tiveram que pensar em uma alimentação ao mesmo tempo rica e saudável e adaptada às necessidades do filho para evitar a solução cirúrgica que lhes foi proposta, a saber: a colocação de uma gastrostomia e uma cirurgia antirrefluxo.
Frutas misturadas com tâmaras Medjool, cremes de caju ou purês de amêndoas, passas e superalimentos adaptados à sua saúde, foi assim que, pouco a pouco, em parte, eles conseguiram o desafio de livrá-lo definitivamente da sonda sem qualquer perda de peso ou deterioração de sua saúde. Em suma, energy balls misturadas com purês de frutas ou vegetais...
Hoje, ele é o primeiro fã e primeiro consumidor dessas balls! Nós as testamos em casa também, e toda a família as adotou. Estamos convencidos de que você também, pequeno ou grande, vai devorá-las em um instante e que elas rapidamente se tornarão habituais em seus armários.
OS SEUS VALORES:
► Proteger o planeta:
"Os nossos produtos são veganos, por isso usamos apenas ingredientes vegetais que são uma alternativa significativa em termos de pegada de carbono. Também nos comprometemos a reduzir nossa pegada de carbono otimizando o transporte e encontrando parceiros ecologicamente responsáveis que compartilham nossos valores. Estamos à procura de alternativas para limitar ao máximo o uso de plástico."
► Bom para o corpo:
"Ingredientes saudáveis, 100% orgânicos, sem cozimento (crus), nos permitem oferecer produtos que mantêm todos os seus nutrientes e toda a energia que as plantas têm a nos oferecer."
► Prazer:
"Todos os dias, colocamos todo o nosso know-how e amor nas nossas receitas de energy balls! Selecionamos cuidadosamente nossos ingredientes e parceiros respeitando nossa ética e convicções."
Embalagem: saco de kraft resselável com janela, 280 g.
Ingredientes: Gengibre cristalizado*, Tâmaras*, Amêndoas cruas*, Castanhas de caju*, Passas Sultaninas*, gengibre em pó*, coco*.
* ingredientes provenientes da agricultura biológica
Contém fibras, proteínas e magnésio, sem açúcar adicionado, sem conservantes.
Modo de conservação: as energy balls devem ser conservadas no saco bem fechado ou em uma caixa hermética, em local fresco e seco.
Uma vez abertas, as balls podem secar e perder a sua maciez. Este é um processo normal, elas continuarão boas para consumo.
| Valores nutricionais | por 100 g | por 1 ball (1,4 g) |
| Energia | 412 kcal | 57,7 kcal |
| Proteínas | 7,4 g | 1,04 g |
| Lípidos | 14 g | 1,96 g |
| dos quais saturados | 1,8 g | 0,25 g |
| Hidratos de carbono | 61 g | 8,54 g |
| dos quais açúcares | 50 g | 7 g |
| Fibras | 5,7 g | 0,80 g |
| Sal | 0,03 g | 4 mg |
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