Sementes de Trevo Orgânico
Sementes de trevo para germinar em doypack de 400g ou saco de 5kg
Sementes de Trevo de Alexandria Trifolium alexandrinum biológicas para germinar
As sementes germinadas de trevo de Alexandria (Trifolium alexandrinum) têm um sabor suave e fresco muito próximo do da alfalfa. Tal como esta, o trevo germina muito depressa!
Demolha: 6 horas
Germinação: 5 dias
A sua cultura é muito fácil no Easygreen Light ou noEasygreen Sol.
🌱 Encontre abaixo um vídeo que lhe mostra os bastidores no nosso fornecedor Bavicchi:
🌱 Um vídeo FAQ especial sementes germinadas:
🌱 Bem como um vídeo de uma conversa que tivemos o prazer de filmar com Dario Bavicchi:
✍️ Ficha redigida por Eric Viard, engenheiro ISTOM (agronomia tropical), cofundador da Biovie desde 2007, autor do livro Algues au Quotidien premiado com o Gourmand World Cookbook Award e o Prémio da Academia Nacional de Cozinha. Atualizado em 2026.
🌱 Composição: 100 % sementes de trevo de Alexandria (Trifolium alexandrinum) provenientes da agricultura biológica, para germinar. Os valores nutricionais detalhados não constam desta ficha.
🌱 Sementes germinadas de trevo: precauções a conhecer
Os rebentos de trevo germinado são seguros para a grande maioria das pessoas de boa saúde, consumidos em quantidades razoáveis (30 a 40 g de sementes germinadas por dia). Algumas precauções: as mulheres grávidas ou a amamentar devem pedir aconselhamento médico devido às isoflavonas. As pessoas sob tratamento hormonal ou anticoagulante devem consultar um profissional de saúde. Enxaguar bem as sementes antes e depois da germinação continua a ser um reflexo de higiene essencial.
"O meu fiel Easy Green entrega-me diariamente a minha ração de sementes que faço germinar em mistura. Já não saberia passar sem ele! Mesmo com os custos de envio (vivo no estrangeiro), a relação qualidade-preço é absolutamente imbatível."
- Sophie C., cliente fiel ⭐⭐⭐⭐⭐
🌱 Para conhecer melhor as vantagens da germinação, consulte os nossos diferentes artigos de blogue a este respeito:
Que sementes se podem germinar? A lista completa
🌱 Bem como esta entrevista de Eric em que ele lhe diz tudo sobre as sementes germinadas!
🌱 Perguntas frequentes sobre o trevo germinado
Como germinar sementes de trevo?
1. Demolhar as sementes 6 horas em água à temperatura ambiente. 2. Enxaguar e escorrer, depois dispor num germinador (Easygreen Light, Easygreen Sol ou saco de germinação). 3. Enxaguar 2 vezes por dia com água limpa. 4. Colher após 5 dias de germinação, quando os rebentos medirem 3 a 5 cm. Conservar no frigorífico e consumir nos 2-3 dias seguintes.
Podem comer-se sementes germinadas de trevo todos os dias?
Sim, o consumo diário é recomendado no âmbito de uma alimentação viva equilibrada. Uma porção de 30 a 40 g de rebentos por dia é um bom ponto de partida. Variar as espécies (alfalfa, rabanete, feno-grego, trevo) permite diversificar os aportes nutricionais.
O trevo germinado é seguro? Há contraindicações?
Para a grande maioria das pessoas de boa saúde, o trevo germinado é perfeitamente seguro consumido em quantidades razoáveis. Precaução para as mulheres grávidas, a amamentar ou sob tratamento hormonal (isoflavonas), e para as pessoas sob anticoagulantes (vitamina K). Enxaguar bem as sementes antes do consumo. Em caso de dúvida, consultar um profissional de saúde.
Qual é a diferença entre o trevo de Alexandria e a alfalfa?
Estas duas leguminosas são muito próximas em termos de facilidade de germinação. O trevo de Alexandria (Trifolium alexandrinum) tem um sabor suave, próximo do da alfalfa. Ambos combinam muito bem numa mistura de germinação.
Consumir de preferência antes de: 30/01/2027
- Embalagem : Disponível em saqueta doypack de 400g ou saco de 5kg
- Data de durabilidade mínima : 3 anos após a data de produção
Como utilizar os rebentos de trevo na cozinha?
Depois de germinados, os rebentos de trevo de Alexandria utilizam-se crus. Algumas ideias simples:
- Polvilhe-os sobre uma salada de abacate ou de crudités para dar crocância e frescura.
- Incorpore-os num smoothie verde com pepino e sumo de limão.
- Guarneça os seus wraps crus, sandes ou torradas vegetais.
- Misture-os com alfalfa e rebentos de rabanete para um prato germinado variado.
Quantidade indicativa: Comece por 1 colher de sopa (cerca de 10-15 g de rebentos) e aumente progressivamente até 30-40 g por dia. O trevo de Alexandria associa-se harmoniosamente com a alfalfa, o rabanete e o feno-grego para variar as germinações ao longo das semanas.
Atualização: março 2026. Artigo validado por Éric Viard, fundador da Biovie e engenheiro ISTOM, coautor de « Algues au quotidien » (Gallimard, 2024) - Melhor livro de culinária do mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, e Melhor livro de culinária de França, Académie Nationale de Cuisine 2025.
As informações apresentadas nesta ficha são fornecidas a título informativo e não constituem aconselhamento médico. Consulte um profissional de saúde qualificado antes de qualquer alteração da sua alimentação ou suplementação. No âmbito de uma alimentação variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.
Os documentos que comprovam o que escrevemos sobre este produto. Cada documento está datado; retiramos os que já não são válidos.
Certificado biológico da Biovie
Válido até 31/03/2027Certificado biológico de Bavicchi
Válido até 02/12/2028Tem dúvidas… ?
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