Energy Ball od Up'N Mind: rzemieślnicze, bio i pyszne!

Absolutny przysmak! Prosiliście nas o nie, a oto one: surowe energy balls, bio, bezglutenowe, wyprodukowane we Francji w sposób rzemieślniczy. Tyle dobrych powodów, by dać się skusić tym małym kulkom pełnym energii i superfoods, które zaspokoją Twój mały głód i ochotę na coś słodkiego.

🍪 Energy balls są jednym z głównych elementów kuchni surowej, w internecie dostępnych jest wiele przepisów, możliwe są niemal wszystkie smaki. Ale nie zawsze mamy czas, by je przygotować, ani odpowiednie składniki w dobrych proporcjach, właściwy mikser, aby uzyskać właściwą konsystencję, czy po prostu nie zawsze mamy motywację. Z naszymi torebkami zawierającymi 20 Energy Balls masz je gotowe w każdej chwili i dla całej rodziny. Zaopatrujesz się w zdrową przekąskę o smaku przetestowanym i zatwierdzonym, która dobrze się przechowuje (co najmniej 1 miesiąc w hermetycznym pojemniku).

Każda mała kulka jest bogata w energię, zawiera białka, witaminy, błonnik oraz dobre tłuszcze zawarte w orzechach nerkowca i migdałach. W przeciwieństwie do słodkich przekąsek i batonów ze sklepu, nie zawierają one żadnego dodatku cukru, jedynie cukier naturalnie obecny w suszonych owocach, co pozwala regulować i ograniczać skoki glikemii. Uwaga jednak, by ich nie nadużywać, pozostają bogate w kalorie ;)

Łatwe do przenoszenia, towarzyszą Ci wszędzie: po sporcie, na spacerze lub wędrówce, na jodze, w porannym muesli, w biurze, po wyjściu ze szkoły, i zawsze w Twojej torebce/plecaku na wypadek napadu głodu.

Oprócz produkcji „jak w domu”, zachwycił nas intensywny smak moreli. Acerola dodaje subtelnej kwaskowatej nuty, a wreszcie otoczka sezamowa sprawi, że stopisz się z przyjemności.

Acerola to owoc przypominający małą wiśnię: znana jest z bardzo wysokiej zawartości witaminy C. Coś, co doda energii Twojemu organizmowi!

skład energy ball morela acerola up n mind

Zbliżenie na daktyle: Odmiana Medjool, dobrze mięsista, szczególnie miodowa i rozpływająca się, zrównoważona pod względem zawartości cukru.
Uprawiane na pustyni na południu Izraela, gdzie intensywność słońca i piaszczysta gleba pozwalają na produkcję daktyli miękkich, mięsistych i smakowitych, jednocześnie szczególnie zrównoważonych pod względem cukrów naturalnych.
> I są całkowicie wydrylowane w ich pracowni.

🍪 Ponieważ energy balls są surowe, koncentrują w sobie właściwości wszystkich składników, które je tworzą:

Morela jest bogata w przeciwutleniające karotenoidy, to właśnie one nadają jej barwę. Te karotenoidy są prekursorami witaminy A, która chroni przed zwyrodnieniem plamki żółtej związanym z wiekiem i pomaga w prawidłowym widzeniu o zmierzchu. Zwiększają również odporność na infekcje. Morela jest bardzo dobrym źródłem potasu, dlatego szczególnie odpowiada sportowcom dzięki działaniu przeciwskurczowemu i utrzymywaniu nawodnienia w komórkach. Witaminy K, B3 i B5, dostarcza również Twojemu organizmowi miedzi i żelaza.

Migdały składają się głównie z lipidów, w postaci jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Te „dobre tłuszcze” chronią układ sercowo-naczyniowy i ograniczają tym samym występowanie chorób serca. Ich dobra równowaga między omega 3 i 6 pozwala regulować poziom cholesterolu, chroniąc w ten sposób tętnice, a w efekcie serce. Bogate w białka, działają alkalizująco. Z migdałami zaopatrujesz się w witaminę E. Przeciwutleniające, są niezbędne dla licznych mechanizmów w naszym ciele. Dodatkowo, wraz z omega 3, sprawia, że skóra jest piękniejsza, sprzyja jej nawilżeniu i ogranicza starzenie się komórek. Wreszcie, zawierają liczne minerały, w tym dużą część magnezu.

Orzechy nerkowca są, podobnie jak migdały, bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, które chronią układ sercowo-naczyniowy, w przeciwieństwie do tłuszczów nasyconych. Dobre źródło minerałów, miedź i fosfor są bezpośrednio zaangażowane w tworzenie kolagenu (białka służącego do struktury i naprawy tkanek), hemoglobiny i błon komórkowych. Magnez pomaga utrzymać naszą energię i aktywnie uczestniczy w produkcji „cząsteczek szczęścia”, by codziennie zachować dobry nastrój. I oczywiście są przeciwutleniające.

Daktyle są bogate w błonnik, regulują więc pracę jelit i łagodzą zaparcia. Zawarty w nich potas zapewnia komunikację między neuronami a innymi komórkami organizmu, jest między innymi protektorem układu nerwowego. Daktyle dostarczają Ci licznych witamin (C, B1, B2), ale przede wszystkim żelaza! Co jest idealne, by uniknąć anemii i zarządzać produkcją czerwonych krwinek. Wreszcie, to one zaspokoją Twój żołądek i szybko zredukują uczucie głodu.

Acerola jest bardzo skoncentrowana w kwas askorbinowy (czyli witaminę C). Bierze ona udział w głównych funkcjach organizmu: obronie przed infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi, ochronie ścian naczyń krwionośnych, przyswajaniu żelaza, działaniu przeciwutleniającym (wychwytywaniu wolnych rodników), gojeniu...

Podsumowując:
- Bogata w witaminę C
- Silne działanie przeciwutleniające
- Przeciwzmęczeniowe
- Łagodzi dolegliwości trawienne

UP'N MIND

Z siedzibą pod słońcem regionu Alpes-Maritimes, cztery kilometry od plaży i otoczony wzgórzami, Up'N Mind wytwarza w swojej pracowni energy balls w sposób rzemieślniczy. Surowce są pozyskiwane z dbałością: w 100% roślinne, jakość odżywcza jest priorytetem dla superfoods, które są naprawdę super, a oni pracują wyłącznie z produktami bio. Bardzo kreatywny mały zespół Up'N Mind nieustannie testuje nowe smaki, które zostaną zatwierdzone lub nie... przez ich syna!

W istocie historia zaczęła się wraz z przyjściem na świat synka Hafidy i Yassine'a, właścicieli firmy. Po kilku perypetiach zdrowotnych i 2 latach żywienia wyłącznie za pomocą sondy, rodzice musieli pomyśleć o odżywianiu jednocześnie bogatym, zdrowym i dostosowanym do potrzeb ich dziecka, aby uniknąć rozwiązania chirurgicznego, które im proponowano, czyli: założenia gastrostomii oraz operacji antyrefluksowej.
Owoce zmiksowane z daktylami Medjool, kremy z nerkowca lub pasty migdałowe, rodzynki i superfoods dostosowane do jego zdrowia, oto jak, krok po kroku, częściowo, podjęli wyzwanie, by ostatecznie uwolnić go od sondy bez żadnej utraty wagi ani pogorszenia stanu zdrowia. Krótko mówiąc, energy balls zmiksowane z pastami owocowymi lub warzywnymi...

Dziś jest pierwszym fanem i pierwszym konsumentem tych kulek! Przetestowaliśmy je również w domu i cała rodzina je pokochała. Jesteśmy przekonani, że Ty też, mały czy duży, pochłoniesz je w mgnieniu oka i że szybko staną się stałymi bywalcami Twoich szafek.

ICH WARTOŚCI:

► Chronić planetę:
„Nasze produkty są wegańskie, więc używamy wyłącznie składników roślinnych, które stanowią znaczącą alternatywę pod względem śladu węglowego. Zobowiązujemy się również do redukcji naszego śladu węglowego poprzez optymalizację transportu i znajdowanie partnerów ekoodpowiedzialnych, którzy podzielają nasze wartości. Poszukujemy alternatyw, by maksymalnie ograniczyć użycie plastiku.”

► Dobre dla ciała:
„Zdrowe składniki, w 100% bio, bez gotowania (surowe), pozwalają nam oferować Ci produkty, które zachowują wszystkie swoje składniki odżywcze i całą energię, jaką rośliny mają nam do zaoferowania.”

► Sprawiać sobie przyjemność:
„Każdego dnia wkładamy całe nasze know-how i całą naszą miłość w nasze przepisy na energy balls! Z dbałością wybieramy nasze składniki i naszych partnerów, szanując naszą etykę i nasze przekonania.”

Opakowanie: zamykana torebka z papieru kraft z okienkiem, 280 g.

Składniki: Suszone morele*, Daktyle Medjool*, Surowe migdały*, Surowe orzechy nerkowca*, Rodzynki Sultana*, ziarna sezamu*, surowa acerola w proszku*.
* składniki pochodzące z rolnictwa ekologicznego

Zawiera błonnik, białka i magnez, bez dodatku cukru, bez konserwantów.

Sposób przechowywania: energy balls przechowuje się w dobrze zamkniętej torebce lub w hermetycznym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu.
Po otwarciu kulki mogą wyschnąć i stracić swoją miękkość. Jest to normalny proces, nadal będą dobre do spożycia.

Wartości odżywcze	na 100 g	na 1 kulkę (1,4 g)
Energia	400 kcal	56 kcal
Białka	10 g	1,40 g
Tłuszcze	18 g	5,52 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe	2,2 g	0,31 g
Węglowodany	43 g	6,02 g
w tym cukry	34 g	4,76 g
Błonnik	8,3 g	1,16 g
Sól	0,04 g	6 mg