Snelle levering
.png){kind=small}
Beoordeling 4,8/5
Eerlijke prijzen
| | |
| Snelle levering | Beoordeling 4,8/5 | Eerlijke prijzen |
Taal:
0 Vriesdroogde bananen - 200g
Gevriesdroogde Gros Michel-bananen, 200g
€ 14,90
Inclusief belasting
Banaan geoogst op rijpheid en gevriesdroogd, variëteit Gros Michel
We hebben het genoegen u bananen aan te bieden die op rijpheid zijn geoogst in Vietnam, gevriesdroogd in knapperige schijfjes, in een hersluitbare zak van 200 g.
Na het succes van de Durian, we wilden ons assortiment uitbreiden met gevriesdroogd fruit. We werden veroverd door de intense en geconcentreerde smaak van deze bananen - de beste die we tot nu toe hebben geproefd. Een echt natuurlijk snoepje met een pure fruitsmaak, zonder toegevoegde suiker, zonder additieven.
De vruchten worden geteeld in een tropisch klimaat dat gunstig is voor hun groei en worden op volle rijpheid geplukt net voordat ze gevriesdroogd worden: dit is de garantie voor een optimale smaak en perfecte textuur. Onze leverancier is niet biologisch gecertificeerd, maar de vruchten zijn gecertificeerd. "zonder pesticidenresidu's".
> Variëteit: Gros Michel, bekend om haar romige vlees, uitgesproken aroma en natuurlijke zoetheid.
Ontdek de krokante versie van de banaan: een smakelijk en 100% fruit aan industriële snoepjes - zowel voor kinderen als voor volwassenen.
Onze gebruiksideeën:
- In lekkere snack, natuur, in plaats van snoepjes, koekjes of zoete chips
- In uw muesli's, granola's en papjes voor een intense fruitige toets
- Gemengd tot poeder om uw gerechten op smaak te brengen. smoothies, plantaardige yoghurt en desserts
- Opgenomen in uw plantaardige recepten : energieballetjes, koekjes, crumbles, rauwe gebakjes
- In topping op uw bowls, huisgemaakte ijsjes, rauwe chocolades
- Om uw gefermenteerde dranken op natuurlijke wijze te parfumeren kefir en kombucha huis
Tip: de smaak van deze bananen is bijzonder geconcentreerd, voeg ze in kleine hoeveelheden toe aan uw bereidingen.
❄️ Hier zijn de principes van de vriesdrogen uitgelegd door Miguel Barthelery:
> Deze techniek verscheen in Frankrijk aan het begin van de 20e eeuw.e eeuw droogt voedsel door sublimatie : het product wordt eerst ingevroren, waarna het water onder vacuüm verdampt. Het water gaat direct van de vaste toestand naar de gasvormige toestand, zonder de vloeibare toestand te passeren. Omdat er geen warmte aan te pas komt, behoudt vriesdrogen het volume, het uiterlijk, de smaak en de textuur van het voedsel.
❄️ Voor meer informatie over vriesdrogen, raadpleeg ons blogartikel: Wat zijn de voordelen van gevriesdroogd fruit ?
> Een hele vrucht, een hele smaak
Onze gevriesdroogde bananen bestaan uit 100% fruit : geen toegevoegde suiker, geen additieven, geen conserveermiddelen, geen olie. Alleen de Gros Michel-banaan, geplukt op rijpheid en koud gedroogd om zijn volledige integriteit te behouden.
> Een smaak geconcentreerd door vriesdrogen
Vriesdrogen verwijdert alleen het water uit het fruit - ongeveer 75 tot 80% van zijn oorspronkelijke gewicht. Resultaat: de aroma's en natuurlijke suikers van de banaan concentreren zich in elke schijf. De smaak is intenser dan die van een verse banaan, de textuur is zowel knapperig als smeltend. Een echt natuurlijk snoepje met een pure fruitsmaak.
> Een bewaarde natuurlijke samenstelling
Bananen bevatten van nature vezels, kalium, magnesium en vitamine B6. Omdat vriesdrogen koud gebeurt, zonder thermische tussenkomst, blijft de natuurlijke voedingssamenstelling van het fruit behouden - in tegenstelling tot gefrituurde bananenchips of warm gedroogd fruit.
> Een smakelijk alternatief voor industriële snoepjes
Knapperig, licht, draagbaar, zonder toegevoegde suiker: gevriesdroogde bananen zijn een uitstekend alternatief voor snoep, koekjes en zoete chips. Stop ze in een schooltas, sporttas, picknickmand of leg ze op de hoek van een bureau voor de pauze om 11 uur.
> Een veelzijdig ingrediënt in de keuken
Hele, in stukjes of gemalen tot poeder, ze passen net zo goed in rauwe bereidingen (energieballetjes, repen, granola) als in gebak, smoothies of gefermenteerde dranken. Hun droge vorm zorgt voor een lange houdbaarheid zonder verlies van aroma.
Live vanuit Vietnam
Onze betrouwbare Vietnamese leverancier, gevestigd in het hart van de Mekongdelta, is gespecialiseerd in de verwerking van natuurlijke ingrediënten. Dit bedrijf is actief in de hele keten: van de teelt of het verzamelen van grondstoffen (tropisch fruit, groenten, medicinale planten) tot aan de bewerking, verpakking en export.
Het bedrijf biedt een breed scala aan gevriesdroogd fruit aan, allemaal geoogst in Vietnam (Longan, Durian, Mango, Banaan, Kokosnoot, Lychee, Aardbei, Pitaya en Jackfruit). Het is toegewijd aan verschillende kwaliteitsnormen met moderne en gecertificeerde productielijnen. ISO 22000, HACCP, IFS, evenals de naleving van biologische normen USDA en EU.
Dit partnerschap stelt ons in staat om ingrediënten met natuurlijke profielen aan te bieden, afkomstig uit tropische terroirs, verwerkt onder omstandigheden die voldoen aan internationale eisen. We letten erop dat deze ketens verantwoordelijk, transparant en in lijn zijn met onze visie van een bewuste en betrokken levensstijl.
Ingrediënten : 100% verse bananen, variëteit Gros Michel (geoogst in Vietnam).
Conditionering : hersluitbare zak van 200 g. Duurzame, gerecyclede en composteerbare verpakking. Zonder plastic en gecertificeerd als "Plastic Neutral by CSR".
Opslag : bewaren op kamertemperatuur, uit de buurt van licht, warmte en vocht. Sluit de zak na opening zorgvuldig om de knapperigheid te behouden.
DDM : zie datum vermeld op de zak.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g Je suis getraind op gegevens tot oktober 2023.
- Energie: 350 kcal
- Vetten: 0 g
- Suikers: 35 g
- Eiwitten: 2 g
- Zout : 0 mg
Bijwerken: april 2026. Fiche goedgekeurd door Éric Viard, oprichter van Biovie en ingenieur ISTOM, coauteur van Algen in het dagelijks leven (Gallimard, 2024) - Beste kookboek ter wereld, Gourmand Cookbook Awards 2025, en Beste kookboek van Frankrijk, Nationale Academie voor Keuken 2025.
Waarschuwing: de informatie in deze productfiche wordt verstrekt voor informatieve doeleinden en vormt geen medisch advies. Raadpleeg een gekwalificeerde gezondheidsprofessional voordat u wijzigingen aanbrengt in uw dieet of supplementatie.
What they say about it
Wat zij ervan zeggen
Ces produits pourraient vous intéresser
