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Das rosa Radieschen, oft in unseren Tellern vernachlässigt, verbirgt tatsächlich eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.. Nur wenige Gemüse sind sowohl knackig als auch voller Geschmack un [...]
Der Adzukibohne (Vigna angularis), kleine rote Hülsenfrucht aus Ostasien, konzentriert in ihren 3 bis 5 Millimetern eine erstaunliche Nährstoffdichte: 20 g pflanzliches Eiweiß, 12,7 g Ba [...]
Blütenpollen ist ein sehr vielseitiges und gleichzeitig faszinierendes Element. Er ist weit mehr als nur ein gelblicher Staub, der vom Wind getragen wird; er ist das Wesen der pflanzlichen [...]
Kennen Sie den Weißdornpollen?Der BIO-Weißdornpollen ist ein sehr interessantes Superfood, insbesondere wegen seines Reichtums an pflanzlichen Proteinen (es ist DER Pollen, der am meisten davon e [...]
Kakao ist eine der am meisten untersuchten Pflanzen der Ernährungswissenschaft. Aber wussten Sie, dass es einen grundlegenden Unterschied zwischen dem Rohkakao und der geröstete Kakao, den man i [...]
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Die Küchenutensilien aus Olivenholz verführen immer mehr Köche und Liebhaber der lebendigen Küche. Warum? Weil sie drei seltene Qualitäten vereinen: eine einzigartige Schönheit (dichtes Korn, nat [...]
Dulse: Sie enthält genauso viel Eiweiß wie Soja! Sie ist stark antioxidativ und könnte helfen, die Entwicklung bestimmter Krebsarten (Brust, Dickdarm, Prostata) sowie das Auftreten von He [...]
Indem man wilde Tiere beobachtet, hat der Mensch schon immer gelernt, sich selbst zu heilen. Ein verletzter Hund sucht eine Lehmpfütze und wälzt sich darin; ein älteres Pflanzenfresser frisst fr [...]
Wussten Sie schon? Laut verschiedenen Studien in Frankreich konsumieren fast 20% der Erwachsenen weniger als 2/3 der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C!Der Gourmet-Mix liefert Ihnen Vitamin C, [...]
Wie alle frischen Algen konzentriert sie alle Mineralien und Spurenelemente des Meerwassers.Sie ist besonders reich an Magnesium, Kalzium und Eisen (5-mal mehr als Spinat!). Sie ist auch eine [...]
Wussten Sie, dass fast 70 % Ihrer Immunzellen leben in Ihrem Darm? Diese Zahl, dokumentiert von derINSERM, erklären Sie, warum die Pflege Ihres Mikrobioms einer der stärksten Hebel zur Stärkung I [...]
Sind Sie gestresst wegen des bevorstehenden Schulbeginns? Keine Panik, tanken Sie Energie mit diesem Superfood.
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