Werdegang
Aurélie Mazerm Viard, Gründerin von www.aurelie_m.life und Rohkost-Köchin, steht für unternehmerischen Mut und Innovation im Bereich Gesundheit und lebendige Ernährung.
Aurélie ist Autorin von 4 Büchern:
⚡"Mes semaines toutes crues" (Meine Wochen ganz roh), Verlag Marie Claire
⚡"Cuisiner les algues" (Kochen mit Algen), Verlag Marie Claire
⚡"Algues au quotidien" (Algen im Alltag), Verlag Gallimard
⚡"La crusine des enfants" (Rohkost für Kinder), Verlag Biovie
Algues au quotidien, das sie gemeinsam mit ihrem Mann Eric geschrieben hat, wurde bei den Gourmand CookBook Awards 2025 mit der internationalen Auszeichnung als bestes Kochbuch der Welt geehrt:
Ihr Weg als Autodidaktin ist von Erfolg gekrönt. Als Mutter von drei Kindern, Freundin und Stiefmutter von drei weiteren Kindern zeigt sie beispielhaft, wie sie familiäre Verantwortung und berufliche Selbstverwirklichung unter einen Hut bringt. Ihr Leben ist eine Hommage an das weibliche Unternehmertum und der Beweis dafür, dass soziale Schranken überwunden werden können.
Sie finden sie auf ihrer Website www.aurelie_m.life
