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Wie alle frischen Algen konzentriert sie alle Mineralien und Spurenelemente des Meerwassers.Sie ist besonders reich an Magnesium, Kalzium und Eisen (5-mal mehr als Spinat!). Sie ist auch eine [...]
Wussten Sie, dass fast 70 % Ihrer Immunzellen leben in Ihrem Darm? Diese Zahl, dokumentiert von derINSERM, erklären Sie, warum die Pflege Ihres Mikrobioms einer der stärksten Hebel zur Stärkung I [...]
Energietief gegen 15 Uhr, schwieriges Aufwachen, Abnahme der Energie zwischen zwei Meetings: Anstatt einem weiteren Kaffee oder einem zucker- und koffeinreichen Energydrink nachzugeben, [...]
Die Mango-Avocado-Salat wird in 10 Minuten zubereitet, ohne Kochen, mit fünf rohen Zutaten: reife Mango, Hass-Avocado, gekeimte Erbsensprossen, Tomate (oder Rotkohl) und ein Hauch von frischem [...]
Unsere Esskultur ist voller dogmatischer Gewohnheiten, die vor Hunderten von Jahren entstanden sind und die leider nicht mehr hinterfragt werden, so tief sind sie verwurzelt...
Eine Alge, die Genuss und Physiologie verbindet Der Nori ist kein einfaches dekoratives Blatt, das um ein Maki gelegt wird. Es handelt sich um eine außergewöhnliche Rotalge, die zur Gattung g [...]
Suchen Sie nach einem rohen und wohltuenden Rezept, ideal für den Herbst?Diese rohe Kürbissuppe kombiniert Sanftheit, Farbe und Vitalität. Reich an Wasser, Magnesium und Kalium, hydratisiert si [...]
6 pflanzliche Proteinquellen!Sind Sie Vegetarier oder Veganer? Wussten Sie, dass es viele andere Proteinquellen außer Hülsenfrüchten gibt: - Spirulina, - Erdmandel, - Nori-Blatt, - Qu [...]
Lust zu reisen, ohne Ihre Küche zu verlassen? Diese Methi-Salat, inspiriert von der ayurvedischen Tradition, vereint die Frische von rohem Gemüse mit dem aromatischen Reichtum von Bockshornklee, [...]
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Die grüne Erbse hat einen Vorteil, den nur wenige Samen für sich beanspruchen können: Sie keimt in nur wenigen 2 bis 3 Tage. Knusprig, mild, leicht süß, passt er ebenso gut in einen Salat wie in [...]
Die Schwangerschaft ist ein wichtiger Abschnitt im Leben einer Frau und in der Geschichte eines Paares.Es ist wunderbar, diesen kostbaren Moment bewusst zu erleben und während dieser Zeit [...]
Bunt, knackig und reich an Mineralien, vereint dieser Salat die Süße des Knollenselleries mit dem jodhaltigen Geschmack der Meeresbohnen, einer wilden Alge von unseren bretonischen Küsten.Es ist [...]
Wussten Sie schon? Die Druiden sollen behauptet haben, dass man „im Laufe seines Lebens sein Gewicht in Ton trinken“ müsse !Tonerde ist ein Reflex, den man bei den ersten Anzeichen von Infe [...]
Kinder sind die ersten Nutznießer einer lebendigen Ernährung. Lassen Sie sie es entdecken, es ist ein wahrer Genuss für die 5 Sinne. Farben, Formen, Texturen. Gestalten Sie Ihre Schalen un [...]
Ein köstliches Smoothie-Rezept, um die Woche gut zu beginnen.
Es ist Schulanfang! Die ideale Gelegenheit, neue Gewohnheiten zu entwickeln, um die Energie des Sommers zu maximieren. Rohkost, Naturheilkunde, persönliche Entwicklung, Elternschaft... [...]