Honig
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Fragen & Antworten
Alles über Honig.
Die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden, und unsere klaren Antworten.
🐝 Warum Bio-Honig wählen?
Die Honige (Avocadohonig und Orangenblütenhonig), die wir Ihnen anbieten, haben zahlreiche Vorteile sowohl für den Körper als auch für die Umwelt:
> Keine chemischen Rückstände: unsere Honige sind nicht offiziell als Bio zertifiziert, aufgrund der zahlreichen Kriterien, der Dauer und der Kosten, die für die Erlangung der Bio-Zertifizierung erforderlich sind, aber sie stammen aus Avocadofeldern und Orangenwiesen, die biologisch angebaut werden. So werden unsere Honige aus Blüten produziert, die von Bienen bestäubt werden, die nicht schädlichen Chemikalien ausgesetzt waren.
Falls erforderlich, werden die Bienen nur mit natürlichen Methoden behandelt, und wenn Pflanzenschutzmittel verwendet werden müssen, sind diese fettlöslich und befinden sich hauptsächlich im Wachs der Bienenstöcke und nicht im geernteten Honig.
> Umweltfreundlichkeit: die Imker, die unsere Honige vermarkten, arbeiten im Einklang mit der Natur, um die Gesundheit der Bienen und ihrer Lebensräume zu erhalten, indem sie nachhaltige Methoden verwenden, wie zum Beispiel den Bau der Bienenstöcke mit natürlichen Materialien, die weder die Arbeit der Bienen noch die Umwelt beeinträchtigen.
> Überlegene Nährstoffqualität: unsere Honige haben einen leicht höheren Nährstoffgehalt als herkömmlicher Honig, da die Bienen, die in natürlichen und vielfältigen Umgebungen bestäuben, Zugang zu einer größeren Vielfalt an Blüten haben, was zu einer größeren Vielfalt an Nährstoffen im Honig führen kann. Darüber hinaus gibt es bestimmte Honigerntetechniken wie die Dekantationstechnik, die alle Eigenschaften des Honigs bewahrt. Das Erhitzen und Räuchern ist bei der Extraktion unserer Honige nicht erlaubt.
> Außerdem sind unsere Honige weder pasteurisiert noch gefiltert.
> Wohltuende Eigenschaften für den Körper: unsere Honige sind ausgezeichnete Heilmittel für unseren Körper, sehr bekannt in Hausmitteln, sie können Stress reduzieren, das Wachstum von Bakterien hemmen (sie sind ein ausgezeichnetes antibakterielles Mittel), Halsschmerzen lindern, den Blutzuckerspiegel regulieren... und auch hervorragend in der Kosmetik!
> Um mehr über seine Vorteile zu erfahren, lesen Sie auch unsere Blogartikel:
🐝 Wie verwendet man unseren Honig?
💛 Für unseren Avocado-Honig: Es handelt sich um einen flüssigen, aber ziemlich dicken Honig, er hat eine dunkle Farbe mit braun-roten Tönen, ein subtil blumiges Aroma und einen starken fruchtigen Geschmack. Sehr sirupartig, er ähnelt Karamell! Ideal, um Ihr Müsli oder Ihren Smoothie zu verfeinern, um Gebäck oder ein morgendliches Brot zu veredeln. Er ist perfekt, um Ihre Tees zu süßen. Oder auch, um köstliche süß-saure Gerichte zuzubereiten.
Er wurde 2022 ausgezeichnet und erhielt den ersten Preis beim Honigwettbewerb der Region Malaga vom Nationalen Kongress der Spanischen Imker.
💛 Für unseren Orangenblütenhonig: Dieser flüssige Honig mit gelber Farbe bietet einen einzigartigen blumigen Geschmack! Wir haben diesen Honig wegen seines fruchtigen, milden und angenehmen Geschmacks ausgewählt. Mit seinen subtilen und natürlichen Zitrusaromen ist er perfekt für den Einsatz in der Küche, um Desserts oder Getränke natürlich zu süßen.
> Die 1-kg-Formate unserer Honige ermöglichen es Ihnen, nie ohne Honig zu sein und bieten Ihnen einen sehr wettbewerbsfähigen Preis.
🐝 Was sind ihre Vorteile der Nutzung?
Bezüglich der zahlreichen gesundheitlichen Vorteile des Honigkonsums haben wir zwei Blogartikel zu diesem Thema verfasst. Zögern Sie nicht, diese zu konsultieren, um mehr zu erfahren: