O Coquetel Coco-Melissa-Vitamina é um suco fresco e colorido. Ideal para dias quentes, esta mistura associa água de coco fresca, , erva-cidreira, , cenoura, , pimentão, , cúrcuma e gengibre. Cada ingrediente foi escolhido por seu sabor e sua cor.
A erva-cidreira: uma erva fresca e cítrica
Conhecida desde a Antiguidade, a erva-cidreira (Melissa officinalis) é uma planta aromática de perfume cítrico.
Ao incorporar um ramo fresco de erva-cidreira no seu suco, você obtém uma bebida refrescante. Seu sabor cítrico combina maravilhosamente com o gosto doce das cenouras e a suavidade da água de coco.
Água de coco: a hidratação perfeita vinda da natureza
Oágua de coco verde bio é uma base ideal para smoothies e sucos. Serve para:
matar a sede após um esforço físico ou com calor intenso.
adicionar um toque doce natural, sem excesso de açúcar adicionado.
A água de coco é uma alternativa natural às bebidas industriais.
Cenouras: cor e doçura
As cenouras frescas são a base doce do suco. Neste cocktail, elas trazem:
Uma bela cor alaranjada e um toque ligeiramente doce.
O pimentão: doçura e cor
Em um suco, o pimentão traz um sabor suave e uma bela cor.
Seu sabor ligeiramente doce e sua textura suculenta combinam bem com os outros ingredientes, sem dominar a mistura.
Cúrcuma e gengibre: uma dupla picante
Açafrão: o sol líquido
Uma simples pitada de cúrcuma basta para colorir o suco. Para uma cor mais intensa, podes adicionar um toque de pimenta preta ou uma gota de óleo vegetal (como óleo de coco).
Gengibre: o sabor picante
O gengibre ralado, por sua vez, traz um sabor picante e reconfortante.
Aproveite a polpa de coco deliciosa e nutritiva graças a estes cocos verdes orgânicos tailandeses, oferecidos com seu facão para uma abertura fácil, 5
produtos
Filtre se necessário, de acordo com a sua preferência de textura.
Sirva fresco, com algumas folhas de melissa como decoração.
Dica: podes adicionar meio limão verde espremido ou algumas folhas de hortelã fresca.
Resumo deste suco
Este cocktail reúne:
A frescura da erva-cidreira, o calor do gengibre e a doçura das cenouras.
Uma base fresca com água de coco.
Uma bebida sem açúcar refinado nem cafeína.
É uma bebida perfeita para um brunch de verão ou para substituir o teu café da tarde!
Dicas para saboreá-lo
Consome-o fresco, de preferência de manhã em jejum ou como lanche.
Evite conservá-lo por mais de 24 h., pois as vitaminas oxidam-se rapidamente.
Escolhe ingredientes biológicos e da estação., para evitar os resíduos de pesticidas.
Adicione algumas sementes de chia ou de linhaça para variar as texturas.
Para ir mais longe: as plantas aromáticas nos sucos frescos
Além da erva-cidreira, outros plantas aromáticas integram-se perfeitamente nos sucos naturais:
Hortelã , pela sua frescura.
O manjericão , pelo seu sabor subtil.
O alecrim , pelo seu perfume resinoso.
A verbena-limão , pela sua nota cítrica.
Cada uma delas pode transformar um simples suco em uma verdadeira experiência sensorial.
Em resumo
O Coquetel Coco-Melissa-Vitamina é uma bebida fresca, natural e colorida. Esta receita encarna perfeitamente o conceito de uma nutrição viva, onde cada ingrediente traz o seu sabor.
